La terre, ça me parle ». Ajoutées à cela, les six années de botanique en pharmacie, « se lancer dans le vin n'était pas une idée incongrue ». Reste à trouver un lieu. Et de préférence qui plaise à tout le monde, enfants et petits-enfants. « Le Sud, ça fait envie. Je me suis dit que si je trouvais un endroit magique, je me lançais ». La quête sera longue. Emplacements merveilleux avec de mauvais vignobles, d'autres moches, mais avec du potentiel viticole, d'autres encore à portée d'autoroute. Au domaine de Saint-Ser, le calme est un corollaire de la pierre. Votre boulodrome pour jardin sur mesure avec King Matériaux. Mais la pharmacienne retraitée concède avoir un peu hésité avant de s'installer là. Non pour la solitude, mais pour cette roche omniprésente. Sa première visite se déroule en hiver. Pas une plante pour égayer, et un mur qui rajoute à l'oppression. Difficile à imaginer tant, ce matin, le cadre est enchanteur avec son verdoyant jardin de cépages proposant un parcours découverte entre 19 variétés de vignes et 13 sortes d'oliviers. » À LIRE AUSSI: Le vin rosé de Provence s'affiche sans tabou
Depuis 2012 en biodynamie (labellisé en 2017), le vignoble de 47 hectares sur les 80 du domaine réconcilie l'âme, le corps et la terre.
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Jeu Du Palet En Bois Francais
« La terre, ça me parle »
À portée de vue du pic des Mouches (1 011 m), point culminant de la montagne, le domaine de Saint-Ser (440 m) est une pépite. Le plus haut vignoble de l'AOC Côte de Provence Sainte-Victoire. Productrice à 70% de rosé, la propriété est directement lovée au flanc de la pierre comme si elle s'y était accrochée pour y puiser sa force. « Minéralité, ensoleillement sud. Nous sommes directement sur le caillou. Le terroir est extrêmement pauvre. On broie les sarments pour nourrir la terre », raconte Jacqueline Guichot-Bertin. Autrefois pharmacienne dans le 10e arrondissement de Paris, profession qu'elle adorait, « un vrai métier social auprès des populations en difficulté », Jacqueline Guichot-Bertin commence à se poser des questions quand elle réalise ne plus donner assez «humainement parlant». Jeu du palet en bois sur. Quand elle se sépare de sa pharmacie en 2004, Jacqueline a 60 ans. « Je ne savais pas ce que j'allais faire, mais je ne me voyais pas ne rien faire. J'ai été élevée en Bretagne, j'ai des racines agricoles.
Le parcours reste pour autant plaisant. Il se termine par la traversée du bois de Vincennes, puis la remontée sur les coronapistes jusqu'aux véritables pistes cyclables du cours de Vincennes. À vous de boucler l'itinéraire à votre convenance à partir de là. Téléchargez gratuitement les traces GPS de ce circuit à vélo en Île-de-France. Que faire sur le trajet en cas de pluie? Musée de la musique: Au sein de l'ensemble Cité de la Musique-Philharmonie de Paris, une collection d'instruments extraordinaire et des démonstrations quotidiennes (). Château de Vincennes: La visite de ses intérieurs et de sa chapelle mérite vraiment le détour, même s'il ne pleut pas ()! Une variante de ce circuit à vélo pour découvrir la Brie La tentation est grande, lorsqu'on est lancé sur les berges du canal de l'Ourcq, de ne pas s'arrêter. Ainsi, à Claye-Souilly, on peut prolonger l'aventure en destination de Meaux, une variante longue de 50 km aller-retour. Jeu du sabot. Lancer un palet en bois dans les sabots.. Le parcours enchaîne écluses, petits villages et vastes champs de la Brie.
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