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Osso bucco de dinde - Une toquée en cuisine Lundi ma copinaute Nadine a publié une recette d'osso bucco de dinde. Je me suis souvenue que moi aussi j'avais fais ce plat il y a un moment. Alors voici ma version. La viande était vraiment très tendre. LES MEILLEURES RECETTES D'AIGUILLETTES DE DINDE. Pour 4 personnes Ingrédients: - 6 jarrets de dindonneau... Source: Une toquée en cuisine
Cordon bleu de veau maison - Shukar Cooking Tags: Plat, Poulet, Veau, Oeuf, Dinde, Farine, Chapelure, Gouda, Jambon, Viande, Volaille, Emmental, Escalope, Viande blanche, Cordon bleu 4 tranches d'escalope de veau ( poulet, ou dinde) 4 tranches de jambon 4 à 6 tranches de gouda, emmental ou autre 1 gros œuf farine chapelure Demander à votre boucher d'aplatir les escalopes. Si non poser la viande entre deux papier film et les taper... Source: Shukar Cooking
Aiguillette De Dinde Marine Photo
La recette
Étape 1:
Dans un plat, presser les citrons, ajouter le miel, l'huile d'olive, le thym effeuillé. Saler et poivrer. Étape 2:
Découper le filet de dinde en aiguillettes et les mettre dans la marinade puis recouvrir d'un film. Laisser reposer au frais 30 mn. Étape 3:
Faire griller au barbecue ou à la plancha les aiguillettes marinées pendant 7/8 minutes. Étape 4:
Laver et couper la pomme en quartiers et les trancher finement en lamelles. Étape 5:
Préparer la sauce de salade en mélangeant l'huile, le miel et le vinaigre. Étape 6:
Servir les aiguillettes parsemées de thym frais avec la salade de jeunes pousses aux pommes et sa sauce. Les ingrédients
500 g de filet de dinde
2 citrons
2 c. à s de miel liquide
2 c. Aiguillette de dinde marine photo. à s d'huile d'olive
3 branches de thym
Sel et poivre
4 poignées de jeunes pousses
1 pomme
1 c. à s de miel
1 c. à s de vinaigre balsamique
j'accède à mon DRIVE
Découvrez quel vin déguster avec cette recette! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Une recette de dinde inventive par Notre am❤ur de cuisine
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires
61
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 2 Escalopes de dinde 4 Cas de sauce soja 20 Cl de crème liquide semi épaisse 1 Jus de citron 2 Gousses d'ails émincées 1 Cas de gingembre poudre 1 Cas de miel
Préparation:
Aplatir au marteau a viande les escalopes de dinde, puis les découper en lamelles et les mettre sur des pics en bois. Mélanger la sauce soja, le miel, les ails, le gingembre et le citron et laisser mariné les brochettes dedans pendant quelques heures. Mettre le tout (le jus de la marinade et les brochettes) dans une poêle huilé, et laisser cuire sur chaque faces, puis ajouter la crème et laisser fondre 5 min en retournant les brochettes. Recette Emincé de dinde au paprika. Servir, Bon appétit. Mots-clés: Brochettes d'aiguillettes de dinde marinées a la crème
Une portion (env. 150 g):
Calories 252 kcal
Protéines 19, 8 g
Glucides 12, 2 g
Lipides 7, 6 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Posté par:
A Prendre Sans Faim
Date:
vendredi, novembre 19, 2021
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Une autre recette de pain d'épices ici dans une version à la poudre de noisettes, à la pomme râpée, aux épices, noix et noix de pécan. Pain d'épices aux noix
Pour 8 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Temps total: 50 minutes
Ingrédients:
125g de miel
100g de cassonade
200g de farine
50g de poudre de noisettes
1 pomme râpée
1 sachet de levure chimique (2 cuillères à café)
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1/2 cuillère à café de muscade en poudre
1 œuf
50g de beurre
1 poignée de noix
1 poignée de noix de pécan
Instructions:
Commencez par préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante, 2ème grille). Dans une casserole chauffez le miel avec le beurre et 50g de cassonade puis laissez refroidir. Dans un saladier mélangez la farine avec la levure, la poudre de noisettes et les 50g restant de cassonade ainsi que les épices. Mettre la pomme râpée puis le mélange précédent au miel. Ajoutez alors l'œuf avec les noix et noix de pécan (gardez-en un peu pour la décoration du dessus du cake et cassez grossièrement le reste au couteau ou à la main avant de les ajouter).
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Vous pouvez trouver la liste complète et détaillée dans la fiche de recette en bas de cet article. De la purée de citrouille, que vous pouvez acheter toute faite. Je la prépare toujours moi-même et je vous détaille les étapes de sa préparation ci-dessous. En plus d'être délicieuse, la citrouille est riche en vitamine A, C, en fibres et en antioxydants. Vous pouvez également utiliser de la purée de potimarron ou de courge butternut. Des graines de lin moulues mélangées à de l'eau, cela remplace les oeufs (1 cuillère à soupe de graines mélangées à 2 cuillères à soupe d'eau équivalent à 1 oeuf) et aide à faire gonfler votre pâte. Un mélange pour pain d'épices. Du beurre de noisettes, que vous pouvez remplacer par un beurre de cacahuètes, d'amande ou de noix de pécan. De la farine d'avoine, en mixant simplement des flocons d'avoine sans gluten au blender. De l' erythritol gold, que vous pouvez substituer par du sucre roux ou de la cassonade. Du sirop d'érable pour plus de douceur, mais vous pouvez omettre cet ingrédient.
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Pain d'épices aux noix - 1·2·3 Veggie - Recettes végétales
Une campagne
Lala Healthy Food
Le pain d'épices, c'est un grand classique dans la cuisine! Vous allez adorer sa texture moelleuse et son bon goût d'épices. Nous vous proposons une version végétale, une création de la blogueuse Lala Healthy Food. Ingrédients
Temps de préparation: 10 minutes + 60 minutes de cuisson. Pour 8-10 parts. Ingrédients:
200 g de compote de pommes sans sucre ajouté
250 ml de lait de cajou sans sucre ajouté
50 g de sucre de fleur de coco
250 g de farine T110
10 g de levure chimique
1 grosse cuillère à soupe d'épices à pain d'épices (à ajuster en fonction de vos goûts)
1 pincée de sel
100 g de noix
Préparation
Préparation:
Préchauffer votre four à 150°, chaleur tournante si possible. Dans un saladier, fouetter ensemble la compote, le lait de cajou, le sucre de fleur de coco et le sel. Ajouter la farine, la levure, les épices et fouetter à nouveau. Pour finir, ajouter les noix concassées grossièrement. Verser votre préparation dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
C'est aussi un gâteau de voyage et nos anciens l'emmenaient toujours avec eux, le miel et les épices étant des alliés précieux de la conservation. Sucrées ou salées, nombreuses sont les recettes à concocter avec du pain d'épices: toasts pour l'apéritif, broyé dans un crumble ou une verrine, tartiné tout simplement de beurre au goûter, en croûte sur une carbonade, en allumettes dans une coupe glacée, et pourquoi pas en chapelure sur une belle truite? Mais vous pouvez aussi venir nous voir à l'atelier? Color
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