Instagram
Cousin du risotto, ce délicieux gâteau de riz à la tomate arrive sur la table comme un réel triomphe de saveurs et de couleurs. Margherita Romagnoli
31 août 2016
On prépare ce gâteau comme un risotto à la tomate, avec beaucoup de fromage et des œufs, avant de le cuire au four. Les ingrédients sont simples, mais donnent au résultat final un goût exceptionnel. Sentez-vous libres d'ajouter plus de fromage, par exemple de la mozzarella, et d'autres légumes comme des pois ou des gâteau de riz à la tomate peut être préparé la veille ou quelques jours avant et réchauffé tout juste avant le service. Préparation: 25 minutes
Cuisson: 1 heure
Donne 8 portions
Ingrédients
3 c. à soupe de beurre + un peu pour la marmite
5/8 de tasse (200 ml) d'oignon haché très finement
2 tasses (500 ml) de riz (qualité arborio ou vialone)
1 3/8 tasse (350 ml) de sauce de tomate
6 c. à soupe de parmesan râpé
Quelques feuilles de menthe et basilic, hachées
2 œufs
2 c. à soupe de chapelure
Une pincée de sel
Décoration
10 tomates cerise
Huile d'olive
Préparation
Dans une marmite, faire fondre le beurre.
Gateau À La Tomate Mozzarella
Ajouter l'oignon et cuire 2 à 3 minutes à feu élevé. Ajouter le riz, le cuire jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Incorporer la sauce tomate, ajouter une pincée de sel, baisser le feu. Continuer la cuisson en ajoutant de l'eau chaude, un peu à la fois, à la manière d'un risotto, afin d'empêcher le riz de coller à la marmite. Cuire le riz environ 15 minutes (il doit être al dente), éteindre et ajouter le parmesan et les fines herbes. Faire refroidir. Préchauffer le four à 360 F. Beurrer un moule à gâteau et saupoudrer de chapelure. Une fois le riz refroidi, ajouter les œufs et bien mélanger. Mettre ce dans le moule et cuire au four environ 50 minutes. Dès que le gâteau est prêt, le laisser refroidir un peu avant de le démouler. Servir avec les tomates cerises cuites au four (les badigeonner d'huile d'olive avant de les enfourner). Margherita Romagnoli est l'auteure du blogue La Petite Casserole. Restons connectées
Recevez chaque jour de la semaine des contenus utiles et pertinents: des recettes délicieuses, des articles astucieux portant sur la vie pratique, des reportages fouillés sur les enjeux qui touchent les femmes.
Gateau À La Tomate
Placer la grille au centre du four. Beurrer ou huiler un moule Bundt**. Dans un grand bol, à l'aide d'un fouet, mélanger le beurre et le coulis de tomate. Verser le babeurre, mélanger, puis incorporer les oeufs et le sucre. Saupoudrer la farine, l'avoine, les graines de lin, la poudre à pâte, les épices et le bicarbonate de soude puis mélanger. Transvider la préparation dans le moule. Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser tiédir 10 minutes avant de démouler. Dans un bol moyen, mélanger à la fourchette le sucre à glacer, le yogourt et la vanille. Verser le glaçage en filet sur le gâteau refroidi. Option de substitution
*Le mélange quatre-épices contient de la cannelle, du clou de girofle, du piment de la Jamaïque et de la muscade. Ne le confondez pas avec le piment de la Jamaïque, aussi appelé quatre-épices ou allspice (tout-épice). Si vous n'avez pas de mélange quatre-épices sous la main, combinez ces épices en quantités égales.
Gateau À La Tomate Receta
Profitons des dernières tomates du jardin! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
45 mn
1 h 15 mn
1
Laver et couper en quartiers les tomates. Dans le fond du moule à manqué déposer sur tout le fond la crème de vinaigre balsamique et aligner les tomates. 2
Préchauffer le four à 180 °. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs avec la farine et la levure, ajouter le lait et l'huile, lisser la pâte. Émietter le thon et ajouter le gruyère, bien mélanger. Recouvrir les tomates de la préparation. Enfourner pour 45 minutes. Pour finir
Une fois cuit patienter un peu avant de démouler. Je l'ai servi avec de l'oseille à la crème bien chaud, on peut également prendre l'option tiède ou froid avec une salade!
3 oeufs battus
2 tasses de sucre
1 1/2c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1 tasses de noix hachées
2 tasses de tomates vertes hachées
1 tasses d'huile à salade
3 tasses de farine
1 c. à thé de soda
1 c. à soupe de vanille
1 tasse de raisin secs
Battre les oeufs le sucre
Ajouter l'huile le sel la vanille et les tomates
Ajouter les ingrédients secs
Cuire à 350% 45 minutes
Glaçage au fromage
4 c. à table de beurre
2 tasses de sucre en poudre
1 paquet de fromage à la crème de 125G. quelques gouttes de lait ou de crème
Mélanger et étendre sur le gâteau
Nos 7 annonces les plus récentes de Vente maison Segre (49500)
Comment acheter sa maison sur Segre? Faites confiance à un agent immobilier Nestenn qui cernera au mieux vos attentes afin de vous présenter une offre cohérente d'achat de maison Segre
Comment faire estimer sa maison à Segre? Faites réaliser votre estimation de maison sur Segre par un vrai professionnel de l'immobilier en vous adressant à une agence immobilière du réseau Nestenn. Achat maison Segré (49500) : 1 maison/villa à vendre | iad. Vous souhaitez vendre votre maison à Segre? Pour vendre votre maison sur Segre, adressez-vous sans tarder à l'agence immobilière Nestenn la plus proche de chez vous: toute l'équipe fera son maximum pour boucler la vente dans les meilleurs délais. Estimation Maison Segre
french
Continuer sans accepter
Votre vie privée est importante pour nous
En naviguant sur nos sites Nestenn, des cookies sont déposés sur votre navigateur. Cela nous permet entre autres d'assurer leur bon fonctionnement, de diffuser des publicités et du contenu personnalisé, de mesurer leur pertinence et ainsi de développer et d'améliorer nos outils.
Maison À Vendre Segré 49500
Cette maison de campagne avec vie de plain pied integral se... 202 500€ 4 Pièces 121 m² Il y a Plus de 30 jours Bienici Signaler Voir l'annonce
7 Maison 7 pieces 134 m² Segré, Segré-en-Anjou Bleu, Maine-et-Loire, Pays de la Loire isible, dans un des meilleurs quartiers de Segre. Hate de vous la presenter!... DPE: En cours. Ref 30258. Honoraires a charge vendeur... 300 675€ 4 Pièces 134 m² Il y a Plus de 30 jours Bienici Signaler Voir l'annonce
7 Maison 6 pieces 160 m² Segré, Segré-en-Anjou Bleu, Maine-et-Loire, Pays de la Loire Longere a 2 minutes de Segre Sublime maison entierement renovee avec gout sur 1. 6 hectare. Elle se constitue de 5 chambres dont 2 au... 405 720€ 5 Pièces 160 m² Il y a Plus de 30 jours Bienici Signaler Voir l'annonce
Achat / vente maison 4 pieces segre. Vente / Achat de maison à Segré (49) : maison à Vendre. Maison / Villa à vendre à Segre (49500), type F4 / T4 de 83 m² 49500, Segré, Segré-en-Anjou Bleu, Maine-et-Loire, Pays de la Loire... à 300 m du centre de Segré et de ses commerces, d'une surface de 83 m² environ composé d'un séjour, d'un salon et d'une cuisine donnant sur... 129 500€ 4 Pièces 1 WC 83 m² Il y a 3 jours Signaler Voir l'annonce
Vente maison SEGRE Segré, Segré-en-Anjou Bleu, Maine-et-Loire, Pays de la Loire Maison de 98.
Maison A Vendre Segré Pour
Mention Obligatoire: Classe Energie D / Classe Climat E. Montant moyen estimé des dépenses annuelles d'énergie pour un usage standard, établi à partir des prix de l'énergie de l'année 2021: entre 1 912euros et 2 270euros. Contact: Emmanuelle Lego Agent commercial immatriculé au RSAC Angers N 485 286 868 Les honoraires sont à la charge du vendeur. Réf. ARD1851 - 31/05/2022
Demander l'adresse
Simulez votre financement? Réponse de principe immédiate et personnalisée en ligne
Simulez votre prêt
Caractéristiques
Vente maison 200 m² à Segré-en-Anjou-Bleu
Prix
837 000 €
Les honoraires sont à la charge du vendeur
Simulez mon prêt
Surf. habitable
200 m²
Surf. terrain
5 377 m²
Pièces
9
Chambre(s)
4
Salle(s) bain
2
Étages
2 sur
3
Stationnement
Garage
Chauffage
individuel Type Gaz
prox. école
prox. Maison à vendre Segre - Annonces immobilieres Segre. commerces
Terrasse - Veranda - Parquet - Jardin - Dressing / placard
DPE
Voir
Achat d'une propriété avec piscine
Une grande merci à Maryline Poirier pour son accompagnement, sa réactivité, bienveillance, professionnalisme.
Un escalier en bois conduit au premier étage d'environ de 121 m2 habitables, dédié aux espaces nuit. Ce niveau est composé de quatre chambres dont une suite parentale avec salle de bain et dressing. Les trois autres chambres bénéficient d'un point d'eau en placards fermés et intégrés, et partagent une seconde salle de bain. Ce niveau à double accès est complété par un bureau qui communique avec la cuisine au niveau inférieur. Maison a vendre segré pour. Enfin un troisième escalier conduit vers une vaste pièce aménagée sous les combles: un volume idéal pour une cinquième chambre, un atelier, un bureau ou un espace de loisir. Cette demeure familiale est enrichie par une confortable cuisine d'été sous une véranda, d'un cellier et d'une grande dépendance d'époque investie aujourd'hui en qualité de garage atelier. Parfaitement entretenue, dans un véritable écrin de Nature où règnent calme et sérénité, avec tous les commerces et artisans de bouche accessibles à quelques dizaines mètres et à seulement 30 minutes d'Angers.