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Présentation - FROMAGERIE DU HAUT JURA
FROMAGERIE DU HAUT JURA est en activité depuis 4 ans. C'est une entreprise spécialisée dans la fabrication et distribution de fromage de lait de vache, des tommes du Jura (tomme de montagne et tomme au marc), le mousseron (un fromage haut-jurassien), et la raclette pour tous les professionnels (distributeurs, métier de bouche, etc... ). Localisation - FROMAGERIE DU HAUT JURA
Informations générales - FROMAGERIE DU HAUT JURA
M. Bertrand Henriot
Gérant
M. Raphaël Mathieu
M. Stéphane Barbe
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Chiffres clés - FROMAGERIE DU HAUT JURA
Activités - FROMAGERIE DU HAUT JURA
Producteur
Distributeur
Prestataire de services
Autres classifications
NAF Rev. 2 (FR 2008):
NACE Rev. Chevret du Haut-Jura — Wikipédia. 2 (EU 2008):
Exploitation de laiteries et fabrication de fromage (1051)
Conventions Collectives:
OPCO OCAPIAT - Convention collective nationale de l'industrie laitière (0112)
ISIC 4 (WORLD):
Fabrication de produits laitiers (1050)
- Fromage du haut jura blanc
- Chambre avec jacuzzi privatif île de france carte
Fromage Du Haut Jura Blanc
Vous pouvez le déguster chaud ou froid, selon vos préférences. Faites-vous plaisir en le consommant à la petite cuillère. Un fromage de fête par excellence: satisfaction garantie! Notre boutique en ligne propose 2 versions: le mini Mont D'Or d'environ 300g et le Mont D'Or d'environ 800g. Quel que soit votre besoin, vous avez donc le choix. La Cancoillotte, pauvre en matière grasse C'est un fromage fabriqué avec du lait écrémé cru de vache. Le lait est caillé et chauffé à 60°C pour ensuite être pressé et brassé. Il passe alors à l'étape de l'affinage, pour pouvoir être fondu dans de l'eau avec du beurre et du sel. Certaines recettes de préparation de la cancoillotte sont même complétées d'aromates et de vin blanc. Fruitiere de la Pesse : vente de fromages, fabrication charcuterie artisanale, vente charcuterie - 39370 La Pesse (Jura). Mais la recette reste bien entendu secrète! En plus de cela, le plaisir n'est pas limité: c'est l'un des fromages les plus pauvres en matières grasses et de ce fait, les franc-comtois n'hésitent donc pas à déguster au quotidien ce fromage d'exception. Le Morbier et sa ligne cendrée Ce fromage jurassien est reconnaissable grâce à son trait noir présent au centre.
Présentation La fromagerie du Haut-Jura est une coopérative fromagère située au cœur du Parc naturel régional du Haut-Jura. Fabrication et vente de fromages. Vente de produits régionaux. Galerie de visite, jeux interactifs. Salle vidéo. Arpentez la galerie de visite et assistez à la fabrication des fromages: Visites libre Visite guidées (sur réservation) Visite audioguidée. Accueil groupe, sur réservation: 50 personnes. Possibilité de scinder les groupes si demande plus importante. Fromage du haut jura pour. Fermé le mardi, sauf pendant les vacances de février, les vacances d'été et les vacances de Noël (toutes zones confondues). Fermée le 25 décembre et le 1er janvier. Général TYPE DE COMMERCE: Commerces alimentaires COMMERCE ALIMENTAIRE: Fromagerie Informations générales HANDICAPES: Équipements et services EQUIPEMENTS: Parking gratuit
Fromagerie du Haut Jura 27 Rue de Lajoux 39310 LES MOUSSIERES
Coordonnées GPS Latitude: 46. 324392 Longitude: 5. 896558 Tarifs
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