Papillote de Lieu à l'estragon & aux baies roses
Un poisson économique, cuit en papillote au four, rapide, simple, sain, savoureux. Icone étoile
12 avis
Papillote De Lieu Jaune Au Four Seasons
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 tranches Lieu jaune de 180 g chacune 2 Citrons non traités 100 g Olives vertes dénoyautées 2 gousses Ail 1 Bouquet d'aneth 3 cuil. à soupe Huile d'olive
Sel
Poivre du moulin Calories = Faible
Étapes de préparation
Râpez finement le zeste d'un citron dans un bol. Mélangez-le avec l'ail pressé, le jus d'un citron et l'huile d'olive. Découpez le deuxième citron en tranches régulières. Rincez et égouttez les olives, puis émincez-les. Déposez deux tranches de citron sur une feuille de papier sulfurisé. Posez une tranche de lieu par-dessus. Salez, poivrez. Nappez de sauce. Parsemez d'aneth ciselé et d'olives. Fermez en papillote. Papillote de lieu jaune au four seasons. Préparez les 3 autres papillotes. Faites-les cuire 15 min au four chauffé sur th. 6/7 (200 °C), servez avec du fenouil vapeur. © Ashley Brouwer/Flickr
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Papillote De Lieu Jaune Au Four Marmiton
Accueil Liste des plats Lieu jaune en papillote la tomate et au citron
Recette classique de poisson en papillote, rapide et facile! Ingrédients
1 lieu jaune
4 tomates
1 oignon
1 citron jaune
beurre
sel
poivre aux 5 baies
papier aluminium
Agrandir
Prchauffer votre four 180C. Prendre un morceau de papier assez grand pour pouvoir emballer le lieu en papillote. Laver et couper le citron en rondelles, les tomates en quartiers. Recette de Papillote naturelle de lieu jaune et sa petite sauce.. plucher et couper l'oignon en lamelles. Poser le lieu jaune vid et aprs avoir coup la tte au milieu de la feuille de papier d'aluminium. Mettre 2 rondelles de citron dans le ventre du poisson, un morceau de beurre, sel et poivre et refermer la papillote et la mettre dans un plat assez long. Rpartir autour de la papillote les quartiers de tomates, les rondelles de citrons et les lamelles d'oignon puis poivrer. Enfourner mi-hauteur pendant 30 minutes environ. La cuisson dpend de la taille du lieu jaune que vous voulez cuire. Sortir le plat du four, ouvrir la papillote, poser le lieu dans un plat et rcuprer le jus que se trouve dans la feuille de papier d'aluminium.
Coupez le chorizo en rondelles. Nettoyez les oignons, émincez-les ainsi que leurs tiges. Pelez et pressez les gousses d'ail. Coupez les tomates en tranches épaisses, éliminez les pépins. Faites rissoler les oignons et l'ail dans 3 cuil. à soupe d'huile d'olive, 3 min. Ajoutez les tomates et laissez-les ramollir 5 à 6 min. Ajoutez le thym effeuillé, le piment, sel et poivre. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Transvasez le contenu de la poêle dans le fond d'un plat à four, sauf le jus. Posez dessus les filets de lieu jaune, ajoutez les rondelles de chorizo, arrosez avec le jus de cuisson des tomates et l'huile d'olive restante. Enfournez pour 10 min. Sortez le plat du four, couvrez-le d'une grande feuille d'aluminium et laissez reposer 10 min. Papillote de lieu jaune à la vanille - Recette Ptitchef. Servez dans des assiettes creuses chauffées, avec des pommes de terre, des fenouils à la vapeur ou un simple riz créole. Bonne pêche: Vous pouvez réaliser cette recette avec d'autres poissons comme le cabillaud, le merlu ou le bar… en fonction des arrivages, des saisons ou encore de votre budget.
25 avr. 2008 - 12:46
Localisation: FR-75018
Contact:
sam. 9 oct. 2021 - 10:59
Bonjour CDT
La fenêtre mesure 21 cms x 3 cms
Cela semble correspondre au format de vos cassettes! Patrice
dim. 10 oct. 2021 - 16:44
Bonjour Alain! Et merci pour ces photos! Je n'imaginais pas cette configuration pour les cassettes! Il n'y a donc pas de rembobinages et c'est le même principe en continu que les cassettes de Minicinex mais avec un débiteur central. Le métrage semble être dans les 15 mètres. Songez vous à vendre ces cassettes ou au moins une? L'une semble contenir des documents ( peut être familiaux? )) datant de 1981; l'autre un document sur S. F
A vous lire
dim. Numérisation de diapos négatifs et photos. 2021 - 18:29
Non, le métrage est bien plus long, dans les 60 m
Oui, pas de problème, je veux bien vous en vendre une, ou les deux
Je vous donne mon adresse mail en ce cas: pour la suite de cet échange
Alain
Réparation Projecteur Super 8 Paris
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Donc ça m'a pas inspiré super confiance. Messages: 679
Sujets: 10
Inscription: Feb 2016
Localisation: GRASSE
01-06-2022, 05:33 PM
(Modification du message: 01-06-2022, 05:34 PM par jtwildduck. ) Bonjour,
On trouve pas mal d'enceintes de cette gamme d'occasion sur LBC. Celui-là semble avoir des pièces:
Jean
Toute les photos qu'on trouve sur le net montre que ce n'est pas le tweeter d'origine qui est orangé. Réparation projecteur super 8 paris. Messages: 331
Sujets: 4
Inscription: Mar 2020
Localisation: Alpes Mancelles 72
Sauf que la Db19 de l'annonce est équipée du tweeter fibre de verre et non titane comme sur la Db29 en panne. Là aussi il faudra revoir le filtre.