Un charme qui se dégage dès la robe, avec une couleur d'un ambre intense. Le rhum Abuelo 12 ans est un assemblage des meilleurs fûts de rhums vieillis en petites barriques de chêne sous l'œil expérimenté du Maestro Ronero Valera Hermanos. Le nez présente des arômes de cacao, justement mêlés à des parfums de pruneau sec, de bois grillé et de noix. En bouche, une texture voluptueuse envahit le palais. Le rhum vieux Abuelo 12 ans se présente avec rondeur, où les arômes de vanille, de fruits secs et de tabac s'équilibrent avec harmonie. ABUELO 12 ANS - Ma cave à vins Alambic Avranches Fougères. Une touche chocolatée vient parfaire la fin de bouche. La finale est sublime, tout en longueur. Conseil de dégustation du rhum vieux Abuelo 12 ans
Le rhum vieux Abuelo 12 ans se déguste aussi bien sec, en fin de repas qu'en cocktail. Son profil aromatique, doux et équilibré, le prédispose notamment à être la base parfaite pour créer une variante du célèbre Old Fashioned. Vieux comme le monde, ce petit plaisir daterait du début du XIXe siècle, mais il devra attendre les années 40 pour être popularisé aux États-Unis.
Rhum Abuelo 12 Ans 1
Actuellement l'entreprise exporte dans plus de 35 pays. Dont le populaire Abuelo un rhum d'une qualité extraordinaire grâce a maitrise de l'ensemble du processus de fabrication. Le Rhum Abuelo est produit à partir de l'une des meilleurs variétés de cannes à sucre, avec des procédés de fermentation, de distillation et de vieillissement de haute qualité. Ainsi tous ces critères participent à la fabrication d'un rhum qualitatif et exclusif. Rhum vieux Abuelo 12 ans. En outre le rhum Abuelo est recommandé par de nombreux experts et leaders d'opinion du secteur. Chaque production de rhum Abuelo commence par la sélection des meilleures matières premières. Celles ci sont sélectionnées à partir de mélasse et de miel de canne à sucre diluées dans une eau pure. Puis l'ajout de levures sélectionnées et de nutriments spéciaux favorise un bon développement. Ceci rend possible un processus de fermentation performant. Le processus de fermentation dure entre 36 et 48 heures. Ceci permet la production de 400 000 litres de vin de mélasse et de miel de canne à sucre par jour.
Rhum Abuelo 12 Ans De
Alliances mets et vins
Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs. Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations:
Apéritif méditerranéen
Gâteau à étage au chocolat
Crèmes glacées et sorbets
Rhum 70cl
Rhum Abuelo 17 Ans Enceinte
Contenance:
0. 7L
Spiritueux d'exception pour palais exigeant. Bouche dans la rondeur avec des notes de vanille, fruits secs, tabac et chocolat noir en finale. Rhum abuelo 12 ans et. Caractéristique des rhums de mélasse, on retrouve une douceur équilibrée et un gras soyeux. Délicieux sec ou sur glace, ce rhum élégant se mariera parfaitement avec un carré de chocolat noir. Livraison
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Le Domaine
Détails du produit
Questions
Distillerie historique nichée au centre de la grande plantation sucrière du Panama.
Rhum Abuelo 12 Ans Et
Alors qu'il est aux alentours de 45 euros, je préférerais mettre 35 euros dans le 7 ans. Mon plaisir à la dégustation Mon plaisir a été là. Le nez est bien plaisant. Je l'ai bu plutôt bien frais et sec au vu de la chaleur qu'il faisait et il m'a tout de même donné chaud. C'est un rhum bien sucré. La note La transparence: 5/10 La bouteille: 2/5 Le travail sur le rhum: 3/5 Les ajouts: 1/5 La couleur: 4/5 Le nez: 17/20 Le contraste entre le nez et la bouche: 6/10 La bouche: 16/20 La finale: 5/10 Le rapport qualité/prix: 3/5 Mon plaisir à la dégustation: 4/5 La note globale de ce rhum est donc de 66 sur 100. Rhum abuelo 12 ans de la. Où retrouver Abuelo sur internet Abuelo dispose de son propre site; Vous pouvez retrouver la marque sur Facebook; Vous pouvez suivre Karukera sur Instagram et Twitter. Sources Le site d' Abuelo; Rhum Référence pour Abuelo ainsi que ce rhum; Durhum; Rhum Attitude; Excellence Rhum; Christian de Montaguère; Drecon. Conclusion Je l'ai trouvé en dessous du 7 ans. Je pense que c'est la teneur en sucre plus élevée qui gâche la beauté des arômes qu'il pourrait avoir.
Rhum Abuelo 12 Ans De La
Le contraste entre le nez et la bouche Il y a un contraste intéressant dans ce rhum même s'il n'est pas extraordinaire. Il n'est pas si linéaire que je le pensais. Le sucre est bien présent, mais les arômes associés sont différents entre le nez et la bouche. Le nez développe surtout sur la vanille et un peu de caramel, alors que la bouche est plus sur un caramel bien cuit. La bouche La bouche a une entrée bien huileuse et douce sur un caramel bien cuit. Puis il y a une petite explosion d'ester qui prend complètement la bouche et y imprègne ce caramel partout. Le caramel est relevé par des arômes boisés et fumé toujours présent. Le rhum Abuelo Two Oaks 12 ans : un procédé original de maturation. La finale La finale est moyennement longue sur un caramel cuit qui tend vers le cacao. Mode de dégustation idéal C'est un rhum de dégustation, il doit se boire sec. Je pense également qu'il accompagnerait bien un bon dessert sucré. Rapport qualité/prix C'est un rhum qui a demandé plus de travail que le 7 ans. Mais je trouve que le sucre atténue justement la valeur de ce travail.
Finale
Quelques notes de cannelle apportent de la douceur à la finale. Degrés d'alcool
40
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