Dans mon menu, vous retrouverez les repas du soir et du week-end. Les midis, j'accommode les restes si je mange à la maison, et sinon les repas sont pris au travail / école / crèche et je n'ai donc rien à préparer. Avec le confinement lié au covid-19, en avril 2020, j'ai télétravaillé et j'ai donc cuisiné tous les repas de la semaine, y compris ceux du midi en semaine, que je prenais habituellement à l'extérieur. Je vous les ai ajouté comme ça vous avez tout! Idées-recettes avec les Fruits & Légumes d'Avril - Cuisine Addict. Mon organisation à la maison
Voici rapidement comment je m'organise, vous aurez plus de détails dans mes articles dédiés sur la planification des menus et la préparation des plats:
Nos repas du soir sont faits sans viande ni poisson, à base de féculents et de légumes. Je les complète ensuite par du fromage ou des laitages, et des fruits. J'introduis petit à petit des repas de midi végétariens, et j'ai réduit les parts de viande/poisson Quand je suis en télétravail le midi, j'accommode les restes de la veille en essayant de ne pas faire exactement la même chose.
- Menu de saison avril 20
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Accueil / Recettes / Menu de la semaine du 18 au 24 avril: des recettes gourmandes et de saison
Recettes
par Nadège Lapko
Le 14/04/2021 à 09:35, modifié le 10/04/2022 à 11:35
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© Manina Hatzimichali
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Les menus de la semaine
Le printemps a pointé le bout de son nez, les menus d'Avril en font de même! Au cas où vous seriez en panne d'inspiration, voici quelques menus du soir pour les 4 semaines à venir (du 03/04 au 30/04). Vous y trouverez donc:
Des idées de repas pour chaque soir
Les recettes des plats proposés
Une fiche vous aidant à vous organiser pour cuisiner en avance
Un petit "Mémo" pour que vous pensiez aussi à vous! Je ne prétends pas proposer un plat différent pour chaque jour. Je suis en effet une grande adepte des "restes"! Menus pour le mois d'Avril Simplement Organisée. Le but: Manger bien sans pour autant passer des heures en cuisine. Je trouve que cuisiner un peu plus dans le but de faire deux repas est bien utile! En outre, vous trouverez souvent plusieurs plats avec le même ingrédient, mais cuisiné différemment. Le but: Gagner (encore! ) en temps (que ce soit en cuisine ou même quand vous faites vos courses), tout en mangeant de manière variée! Bon appétit! Menus pour le mois d'Avril: Menus – Avril 2017
Menus d'Avril – Semaine 1: Menus – Avril 2017 – Semaine 1
Menus d'Avril – Semaine 2: Menus – Avril 2017 – Semaine 2
Menus d'Avril – Semaine 3: Menus – Avril 2017 – Semaine 3
Menus d'Avril – Semaine 4: Menus – Avril 2017 – Semaine 4
Bonjour à toutes et tous, Nous voici le premier week-end du mois d'avril. Alors comme depuis début janvier, je vous propose que l'on se retrouve pour échanger des idées autour des menu pour le mois. Il me semble que vous appréciez beaucoup ce concept. Pour rappel, le principe, est simple: 7 jours, 7 thèmes et 2 idées de recettes par thème (soit 14 recettes + bonus) pour vous inspirer tout au long du mois. Recettes pour cuisiner les légumes de saison en avril. En cuisine, Avril est un mois de transition: pendant la première quinzaine, on termine les fruits et légumes d'hiver, en fin de mois, on profite enfin des fruits et légumes de printemps. Alors je vais essayer de vos proposer des idées pour ces deux moments, de fin d'hiver et de début de printemps. Voici donc notre menu avril 2021. *** En direct du potager / verger pour le menu avril 2021 (Clin d'oeil à une lectrice qui a demandé) Si vous avez un potager/ verger, vous pouvez commencer à réaliser quelques récoltes qui agrémenterons votre menu avril 2021. De mon côté, je profite déjà depuis deux ou trois semaines des herbes aromatiques fraîches comme le persil, la ciboulette et (dans une moindre mesure) la menthe.
Et aussi... Des recettes faciles et rapides pour toute la semaine
Pour des idées de dernière minute, c'est par ici que ça se passe! Retrouvez des recettes de base, inratables et prêtes en moins de 30 minutes chrono pour faire plaisir à toute la famille. Le menu du 16 au 22 mai était...
Roulés, boulettes et perles nous faisait voir la vie en rond lundi! Mardi, on faisait le plein de fruits et légumes de saison avant de se laisser tenter par des recettes simples et (très) rapides mercredi. Menu de saison avril 12. Jeudi, le soleil venait réchauffer notre déjeuner ultra-gourmand sur l'herbe puis on régalait les amateurs de saumon. Côté cuisine ce weekend, on s'appliquait samedi avant de se retrouver en famille autour d'un repas dominical
On se retrouve chaque semaine pour toujours plus de nouvelles idées de recettes qui changent du quotidien et qui font plaisir à soi et à ses proches.
Recettes
par Lucile Vivat
le 27/03/2020 à 16:07
Elles apportent saveur et finesse, et changent des saveurs agrumes que l'on a utilisé cet hiver. Un des meilleurs exemples est ce cabillaud en crumble d'herbes très parfumé: **** Dimanche > Le dessert du dimanche Pour nos desserts du dimanche… allons, parlons d'une gourmandise de Pâques que j'aime bien réaliser quand la tablée s'agrandit: l e gâteau double chocolat. C'est une même préparation type mousse dont une partie est cuite pour former une base moelleuse, et l'autre laissée en mousse. Menu de saison avril 20. On disposer d'une double texture pour peu de temps en cuisine. Sur la fin du mois, quand la rhubarbe a enfin fait son retour, il y a une gourmandise qui a toujours mes faveurs: le clafoutis de rhubarbe, vanille, amande. C'est la roll's royce des clafoutis printaniers. Tentez le si vous ne connaissez pas. ^^ **** Lundi >Session Batch cooking Si les beaux week-end d'avril peuvent inviter aux escapades, il ne font pas oublier que la semaine reste chargée et le batch-cooking de vigueur. Alors des plats simples et à bonne conservation viennent agrémenter ces sessions de cuisine.
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