18 /20 Quasiment rien à faire dans cette recette, tout se passe dans le four. Bien lire la recette et ne pas oublier de faire la marinade la vieille, ce qui attendrit la viande. Nous avons beaucoup aimé ce plat que j'avais accompagné de pomme de terre. 18 /20 Vraiment délicieux!!! A refaire! Même les enfants ont tous mangé! 18 /20 C'est la première fois que je fais une daube au four et quelle surprise! La viande est bien moelleuse et la recette est tellement facile. La sauce est très bonne, bien onctueuse. Je n'ai strictement rien rectifié dans l'assaisonnement, tout était nickel. Merci pour cette recette que je referai. Daube au four youtube. 17 /20 Vraiment très bon et surprenant. Comme tout le monde, j'appréhendais une cuisson aussi longue en plus au four, mais il ne faut rien changer à la recette, appliquée telle qu'elle, c'est impeccable et très savoureux. 17 /20 La viande est tendre et moelleuse, bonne recette je n'avais jamais cuit ainsi, je préfère à l'autocuiseur question pratique pour moi. Mais je garde le fait de mariner ma viande.
Daube Au Four Youtube
20 /20 Une pure merveille. C'est parfait tout simplement. Merci beaucoup pour la recette. La viande est moelleuse, la sauce à un goût parfait. Hum.... Daube de boeuf facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 19 /20 1 seul mot: Excellent!!!! Peu de temps de préparation et un résultat époustouflant... Du goût, une sauce comme il le faut... Tout le monde s'est régalé, merci. 18 /20 Extra!!! Effectivement, la cuisson est un peu longue au four, mais cela en vaut la peine... La viande, un délice, bien cuite et tendre. La prochaine fois, je l'accompagnerai de pommes de terre.
Daube Au Four Sauce
Préparation: 10 min Cuisson: 50 min
Total: 60 min
Cuisse de Canard à la Cocotte Minute
Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min
Total: 55 min
Paupiette de Porc au Four
La recette de la paupiette de porc au four est très simple à réaliser et à la portée de tous les cuisiniers. C'est un plat qui peut être servi pour de nombreuses occasions au déjeuner ou encore au diner. Daube au four 7. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur les saveurs gustatives de la viande de porc. Préparation: 60 min Cuisson: 30 min
Total: 90 min
Une daube cuisinée à la Guiness (bière stout) comme il se doit lorsqu'on parle de l'Irlande (attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé). Des effluves et des saveurs très agréables pour ce plat à accompagner de pommes de terre... Pour le plat
Pour la marinade
Canettes de 33 cl de Guiness
3
Préparation
1
Peler les carottes, les laver et les couper en bâtonnets. Eplucher les oignons. Eplucher l'ail et le hacher. 2
Tailler la viande en morceaux et la déposer dans un grand saladier. Ajouter les carottes, les oignons entiers, le thym, le laurier, le sucre en poudre et le poivre en grains. Terminer par l'ail. Verser les 3 canettes de Guinness, mélanger le tout et laisser mariner 5 heures au moins en remuant plusieurs fois. Daube de boeuf (basse température) | QOOQ. Au terme de ce temps, égoutter la viande et les légumes séparément, conserver la marinade. 4
Verser 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive dans une cocotte et faire revenir les lardons préalablement blanchis. Lorsqu'ils commencent à dorer, les réserver dans un récipient et conserver la graisse dans la cocotte.
En gros, c'est comme si on vous proposait des cookies aux morceaux de chocolat à la fleur de sel au lieu de vieux biscuits aux raisins secs. Vous pourrez modifier vos préférences à tout moment en cliquant sur «Cookies» au bas de n'importe quelle page. Dites-m'en plus sur ces Cookies.
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