Ainsi le cruchon devient vase, le pot à crème accueille le basilic ou la menthe sur le rebord de la fenêtre, toutes les odeurs du potagers reviennent en cuisine avec les bougies senteurs. Mais l'esprit et les valeurs restent intactes: le grès, le potager, les cultures, la nature, les recettes oubliées, les matières apaisantes, les odeurs rassurantes, les moules anciens retrouvés; et puis la main de l'homme que l'on devine à travers chaque détail. Laisser vous gagner par ce mode de vie que nous essayons de transmettre à la ferme sauvage car c'est depuis 1875 que les artisans de la Manufacture de Digoin façonnent des poteries en grès. La pâte grès, fabriquée intégralement dans leurs ateliers, est issue de matières naturelles minérales originaires de France (Bourgogne, Auvergne, Charente, Ile-de-France). Manufacture de digoin acheter en ligne. Les objets sont fabriqués dans des ateliers en Bourgogne par des hommes qui ont un vrai savoir-faire et un amour de leur métier. Chaque pièce est unique car toutes sont moulées, émaillées à la main et marquées du sceau de la Manufacture.
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« La
technique et le savoir-faire sont éternels chez
Digoin »,
lance la directrice générale de la Manufacture de Digoin, Corinne Jourdain
Gros. L'entreprise qui évolue depuis plus de 140 ans a toujours conservé son
identité. Une manufacture très artisanale de contenants fabriqués avec de la
pâte de grès, qui permet une conservation des aliments idéale. Le verre
reprenant la part principale du marché des conserves, l'entreprise a ensuite
produit des ustensiles culinaires et s'est mécanisée afin de répondre au
maximum à la demande. Manufacture de digoin acheter en ligne vente. Aujourd'hui, c'est un parfait mélange qui structure
l'entreprise. Un
savoir-faire traditionnel
technique est ancrée dans l'entreprise et continue de l'être au travers de nos
produits aujourd'hui, explique
Corinne Jourdain Gros, elle s'est développée avec l'évolution des
collections, mais aussi, et surtout, en fonction de la clientèle. »
Une évolution qui a permis de passer d'un produit brut et robuste, à un produit
doux et travaillé plus finement, tout en gardant la même recette.
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1b Voyager de Berlin (Allemagne) à Digoin (France)
Pour se rendre d'Allemagne en France par le train, il faut emprunter une ligne qui va de Cologne à Lille/Paris en train Thalys. Soit de Francfort ou Stuttgart via Sarrebruck/Strasbourg à Paris en TGV/ICE. Il existe également un train direct de Francfort en direction de Marseille. Veuillez utiliser les liens de réservation donnés pour trouver les horaires et les prix des billets. Les prix sont généralement les mêmes, mais varient parfois légèrement. Si vous souhaitez utiliser un train de nuit, consultez le train de nuit russe Moscou-Paris (entrée à Berlin). Une très belle expérience et une grande qualité, mais il ne circule pas tous les jours!
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", Manufacture Digoin'/>
"Devant l'atelier de préparation des émaux. "
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