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Effectifs de l'entreprise
Non renseigné
Kompass ID? FRA06NWQ0
Présentation - ZYG
La compagnie ZYG, est installée au 149 RUE DES SABLES à Saint-jean-de-monts (85160) dans le département de la Vendée. Cette société est une societé anonyme par actions simplifiées fondée en 2020 ayant comme SIRET le numéro 884861543 00012, recensée sous le naf:
► Restauration traditionnelle. La société ZYG est dirigée par Gérald Cristini (Président)
M. Gérald Cristini
Président
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Activités - ZYG
Producteur
Distributeur
Prestataire de services
Autres classifications
NAF Rev.
149 Rue Des Sables Saint Jean De Monts Weather
Vous cherchez un professionnel domicilié 149 rue des sables à Saint-Jean-de-Monts? Toutes les sociétés à cette adresse sont référencées sur l'annuaire Hoodspot! Filtrer par
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location biens immobiliers et terrains (1)
formation sportive (1)
camping caravaning terrains de (1)
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MARTIN ERIC
149 Rue des Sables, 85160 Saint-Jean-de-Monts
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BOIS MASSON
149 Rue des Sables, 85160 Saint-Jean-de-Monts
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Avantage à l'usage du sirop de marron maison par rapport à la crème de marron
Le principal problème qui est de taille avec l'usage de la crème de marron est la densité et la texture. Même au shaker et -peut-être- à moins d'utiliser un émulsifiant type blanc d'oeuf, la crème de marron retombe à chaque fois au fond du cocktail, elle ne se mélange pas de façon harmonieuse. Avec le sirop, les marrons ont juste infusé et parfumé le sirop de sucre. Vous avez le goût et la substance mais sans avoir des morceaux de marrons mixés. Marrons au sirop sabaton. Par conséquent, il n'y a pas de décantation de marrons au fond de votre verre. Le visuel est respecté. Nos sirops maison Colada
Vous avez déjà notre fameuse recette de sirop de fruit de la passion qui a beaucoup de succès! Vous avez également notre autre recette de sirop de Noël: Passion, Cannelle, Orange confite
Retrouvez le sirop de marron maison dans la catégorie sirop de Noël, tout comme le sirop de clous de girofle utilisé dans le Gyroflip Cocktail, notre recette de Noël 2016!
Marrons Au Sirops
Marrons Confits Entiers au Sirop
Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Une fois la boîte ouverte gardez les marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Ils peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Marrons au sirop d'érable. Ingrédients: marrons (54%), sucre, sirop de glucose, extrait naturel de vanille
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 305 kcal (1293 kJ) / Graisses: 1, 1g / dont Acides Gras Saturés: 0, 18g / Glucides: 72, 3g / dont Sucres: 50g / Fibres alimentaires: 1, 7g / Protéines: 0, 6g / Sel: 0, 014g
Code Emballage Poids Net (g) Prix TTC au kilo Prix TTC Dans mon panier
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Boîte Métal 4/4
700 42. 00 29. 40
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Boîte Métal 1/2
300 48. 66 14.
Marrons Au Sirop
Niveau moyen
Temps de préparation 30min
Temps total 1h 20min
Nombre de portions 4 bocaux
Ingrédients
1100
g d'eau
1000
g de châtaignes, fraîches et non pelées, incisées
400
g de sucre en poudre
1
gousse de vanille, coupée en morceaux
Infos nut. Marrons au sirop. par 1 bocal
Calories
3119 kJ /
745 kcal
Protides
5 g
Glucides
171 g
Lipides
4 g
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Marrons Confits d'Aubenas Imbert ® au sirop • Boite 4/4
Cliquez sur chaque case ci-dessous pour choisir/modifier vos options. Effacer pour remettre à zéro et retrouver tous les formats disponibles. Les marrons confits Imbert® sont transformés exclusivement à partir des meilleurs fruits. Soigneusement épluchés, ils subissent ensuite un confisage lent qui leur confère un bon équilibre entre le fruit et le sucre. Ils sont ensuite minutieusement disposés dans les boîtes et recouverts de leur sirop de confisage. Recette du meilleur sirop de marron maison, très facile à réaliser - Colada. Sans glucose et sans arôme, il conserve toute la texture et le goût naturels du fruit. Une vraie gourmandise addictive pour les palais les plus fins ou un ingrédient d'exception pour vos pâtisseries! Composition
Marrons (origine Italie), sucre, eau et vanille Bourbon. Qualités
Entiers ou brisures
Conditionnements
En boite 4/4 (600g de marrons net égouttés)
A l'unité
Date de durabilité minimale (DDM)
Les marrons confits se conservent 5 ans dans leur emballage d'origine. Conservation
Conserver au frais (4°C) après ouverture et utiliser dans les 15 jours.