La Boutique du Rémouleur
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La Boutique Du Remouleur Luxeuil
« J'ai également un sac avec des cheveux ». Le rémouleur vend aussi des outils de fabrication française. « Pour un grand couteau de cuisine de gamme moyenne, il faut compter 50 euros. Je propose également des couteaux japonais autour de 230 euros. La semaine dernière, j'ai vendu un couteau professionnel à 1 500 euros ». Et de rappeler: il ne faut jamais mettre un couteau de cuisine dans le lave-vaisselle. Entrez dans le monde de l'Affûtage et du Rémoulage. « L'eau y est trop chaude, elle dilate le fil de la lame et le bois du manche. Puis les couteaux qui s'entrechoquent, ça les détériore aussi »
Actuellement, la boutique ambulante de Nicolas tourne bien sûr, comme les affaires des restaurateurs, au ralenti. « Comme je ne peux pas présenter de bilan pour 2019, je n'ai droit à aucune aide ». Les particuliers qui veulent faire revoir leur outillage peuvent s'adresser par téléphone ou mail au rémouleur qui leur indiquera où le trouver. Samedi, sa journée non-stop s'est terminée à 19 h avec livraison à domicile des outils confiés.
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REMOULEUR
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Accueil / Richard
11, 50 €
Rémouleur
Hauteur 7 cm
Plus que 2 en stock
quantité de Rémouleur
UGS: 00263
Catégorie: Richard
Description
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