J'ai également rajouté des amandes effilées pour être dans le thème, et le petit croquant apporté au moelleux est très sympa. Pour celles et ceux qui n'aiment pas le fenouil, qu'ils se rassurent, toutes les saveurs se fondent dans l'ensemble et c'est délicieux (je n'ai rien dit à mon mari qui n'est pas fan de ce légume, il a adoré sans deviner ce qui s'y trouvait! ). Et pour un moelleux, il est extrêmement « moelleux » …. Un dernier petit rappel. Recette de fenouil au curry - 31 recettes sur Ptitchef. La Bataille food a été créée par Jenna du Bistrot de Jenna et la précédente marraine était Oriane de La femme à la tête de chou. Elle consiste à réunir blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi par la marraine ou le parrain, et à la publier le 1er mercredi du mois à 18 heures. Pour 8 personnes
– 60 gr d'écorces de citron confit
– 50 gr d'amandes effilées
– 125 gr de mascarpone
– 4 oeufs
– 500 gr de crème de marron
– 100 gr de farine
– 1 sachet de levure chimique
Pour le fenouil confit
– 150 gr de fenouil (1 fenouil)
– 50 gr de cassonade
– 30 gr de beurre
– le jus d'1/2 citron
Préchauffer le four à 170°.
Juste avant de servir déglacer avec une cuiller à soupe de vinaigre balsamique. Assaisonnez et servez. Je trouve que cela va aussi bien avec une viande blanche qu'une rouge ou un poisson. Fenouil confit au miel et au curry menu. Bon appétit! Le livre pour aller avec le plat
Je ne sais pas pour vous, mais pour moi le fenouil évoque le midi, la chaleur, le chant des cigales et le Pastis. Alors je ne peux que vous conseiller de lire le joli bouquin de Peter Mayle, une année en Provence. L'auteur, anglais, raconte avec beaucoup de tendresse, d'humour et d'humour son installation dans le Luberon. On y découvre Amédée et ses formules chantantes, les truffes et autres délices de la table, et surtout l'énergie chaleureuse des terrasses de café, de la sieste et du bon vin… Un voyage qui sent bon le Sud. Un vrai moment de plaisir!
Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry Height
ingrédients de la recette Houmous de noix Préparer 400 g of pois chiches secs ou cuits en conserve. C'est 1 gousse of d'ail. Vous avez besoin 1 of citron 🍋 non traité. C'est 80 g of cerneaux de noix. Vous avez besoin 2 cuillère à soupe of d'huile de noix ou huile d'olive). C'est of Sel. Vous avez besoin of Quelques p
Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry
Saler et poivrer. Réserver. Préchauffer le four à 180°. Râper le parmesan. Beurrer un moule à tarte ou à manqué (j'ai investi dans un moule à tatin, c'est parfait! ). Disposer les tranches de fenouil, répartir la compotée au piment d'espelette en l'étalant sur le fenouil puis saupoudrer de parmesan râpé. Recouvrir avec la pâte feuilletée en rentrant bien les bords dans le moule. Piquer avec une fourchette et enfourner pour environ 25 minutes. Fenouil confit au miel et au curry. Retourner la tatin sur un plat, parsemer des plumets réservés et servir sans attendre.
Fenouil Confit Au Miel Et Au Curry Mix
Pain polaire ou pain suédois
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Autre facile 25 min 45 min Ingrédients: 1 barquette de Tartine Pois cassés à l'indienne D'Aucy 125 g 250 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à café de levure sèche de boulangerie 7, 5 cl d'eau...
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