Cette note poivrée est le résultat du butinage des fleurs sauvages de faux poivrier. C'est ce qui procure au miel de baies roses son goût unique et délicat. Achard de Chouchou en 180g
5, 60 €
L'achard de chouchou, appelé aussi christophine ou chayotte, est un condiment incontournable de la cuisine réunionnaise. Miel de litchi réunion des musées nationaux. Le miel de letchi provient des fleurs de letchis butinées par les abeilles de l'île de la Réunion. Ce miel offre un délicat parfum de Letchi avec une douceur équilibrée (ni trop doux ni trop sucré) pour un voyage tropical.
- Miel de litchi réunion 2
- Miel de litchi réunion des musées nationaux
- Miel de litchi réunion video
Miel De Litchi Réunion 2
Dans les forêts d'altitude, on peut le trouver à l'état d'arbuste. Son tronc droit porte de grosses branches. L'écorce du tronc, qui était utilisée pour la préparation des cuirs, est riche en tanins et rend une coloration rouge, d'où le nom commun de l'arbre. Ses fleurs très mellifères varient du rouge au blanc et sont disposées sur un épi. Les abeilles qui butinent le nectar de ces fleurs donnent ce miel miel-vert, agréablement parfumé qui valide la foire du miel vert. Miel de la Réunion- Fleur-des-Tropiques. Enfin les miel classiques
Le miel de forêt de raisin maron, rubus alceaefolius, ou encore de jambrosat, syzygium jambos. et enfin le miel toutes fleurs …
L'île de La Réunion présente une flore particulièrement variée. Plus de 1 000 espèces de plantes se sont progressivement installées, au gré des courants marins, des cyclones et des migrations. Avec plus de 100 micro-climats, des sols d'âges différents. Source
Apisite
Les producteurs réunionnais ont fait le pari de la qualité. Il existe même des letchis qui bénéficient d'un label rouge. A quoi reconnait-on un bon letchi. Il faut d'abord vérifier la provenance (Réunion) 🙂. Ensuite, à l'oeil, il doit être rouge, assez gros (30 g environ). Il peut être un peu marron parce que la peau s'oxyde vite mais ce n'est pas pour cela qu'il est impropre à la consommation. Il est encore très bon. Par contre s'il est plutôt jaune, c'est qu'il a été traité au soufre, il est préférable d'éviter. Si les letchis sont d'abord appréciés frais et natures, ils peuvent être accommodés en cuisine de nombreuses manières; crus dans des salades de fruits, cuits en pâtisserie ou en accompagnement de viandes. Ils sont aussi à la base de diverses préparations: sorbets, confitures, jus de fruits, bières, vins …
Une bonne idée pour les fêtes: Epluchez votre letchi, mettez-le dans une flute et arrosez-le de Champagne. Miel Réunion (Fleurs) - Toutes Fleurs - Litchi - Baie rose. Parfait pour un apéritif chic, élégant et exotique. Letchi
Les abeilles apprécient aussi le nectar des fleurs de letchis et en font un miel d'une qualité exceptionnelle.
Miel De Litchi Réunion Des Musées Nationaux
C'est un miel très parfumé. Il est récolté à la fin de l'hiver austral (septembre) sur l'Île de La Réunion. Ce miel révèle le goût subtil et délicat du letchi, fruit exotique par excellence. Le miel de letchi est un miel clair dont la cristallisation naturelle intervient assez rapidement. La cristallisation du miel est un processus naturel. Plus la teneur en fructose est élevée, plus un miel reste liquide longtemps. Composition: 250 G de miel de letchi | Texture: Le miel est cristallisé et apporte une texture crémeuse. Une fois le miel en bouche, il fond agréablement. Une vraie découverte! Une histoire d'apicultrice
Aujourd'hui, nous sommes heureux d'accueillir parmi nos partenaires bien aimés Marie-Line Domitile, apicultrice réunionnaise de cœur et d'esprit. Voilà plus de 17 ans que cette amoureuse des abeilles dépose ses ruches le long des remparts*, dans les forêts et les champs de Letchis de la Réunion. Miel de litchi réunion video. *Le terme de « remparts » utilisé en géographie est une particularité réunionnaise.
la douceur de La Réunion
Le fruit des fêtes de fin d'année
Les letchis de La Réunion ont obtenu en décembre 2012 le prestigieux label rouge, démontrant la grande qualité des productions réunionnaises: des letchis plus juteux, plus parfumés et plus sucrés. Le letchi est un arbre majestueux pouvant atteindre 20 mètres de hauteur, présentant un houppier volumineux de forme généralement arrondie. Il est cultivé depuis plus de 4. 000 ans en Chine. Miel Letchi - Couleurs Péï. Il a été introduit à La Réunion en 1764 par Joseph François Charpentier de Cossigny de Palma, sur l'île, on l'appelle le letchi. Arbres Letchis, La Réunion © Arbres Letchis, La Réunion | Emmanuel Virin
Lutte contre les risques cardio-vasculaires
Efficace contre les maux de tête
Miel De Litchi Réunion Video
En Outremer (DROM COMs) pour les petits colis: entre 6 et 8 jours ouvrés en Livraison à domicile avec signature. Vous souhaitez être livrés en express, optez pour un envoi en Chronopost dont les délais sont les suivants: France Métropolitaine: Délai de 1 jour ouvré Europe Zones 1 à 3: Entre 1 et 3 jours ouvrés Si vous offrez un cadeau, laissez nous un commentaire lors de la commande avec le mot que vous souhaitez ajouter sur la carte. Astuce: Pour un envoi plus économique et responsable, pensez au Point Retrait! En savoir plus Retour immédiat en enfance avec ce letchi à tartiner! Miel de litchi réunion 2. La spécialité artisanale de litchi (ou letchi) est confectionnée avec 69 gr de fruits pour 100 gr de confiture sur l'Ile de la Réunion. Astuce: Pour un envoi plus économique et responsable, pensez au Point Retrait! EXPLORER D'AUTRES PRODUITS POUR VOUS SATISFAIRE
Voir le café Bourbon Pointu Grand Cru
Un thé vert cultivé au pied des montagnes, le long de rivières et lacs. Une saveur orientale et délicate
Thé vert Sencha, thé Oolong, vanille et groseilles entières
Miel à la saveur délicate, légèrement poivrée. Les riches arômes de l'amérique latine. Un miel d'exception très recherché
Créez un compte gratuit pour sauvegarder des produits et des articles aimés. Enregistrer sur la liste de souhaits
Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés. Se connecter
Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits. Se connecter