Source: déclinaison Je cuisine
Potee Poireaux Pommes De Terre Dauphine
Voici comment faire:
Coupez le bout et la partie verte non tendre du poireau. Coupez le poireau en deux dans le sens de la longueur. Passez chaque moitié sous l'eau du robinet. Nettoyez bien l'intérieur en écartant les couches pour retirer toute la terre. Que faire avec les restes du vert de poireaux? Ca serait bien dommage de jeter le vert des poireaux! Pour éviter les gaspillages, j'ai appris à faire du bouillon de légumes maison avec les épluchures (bio et bien lavées) et restes de vieux légumes que je ne veux plus cuisiner. Alors je veux vous montrer comment faire: mettez tout ça dans une cocotte. Ajoutez du sel, du poivre, laurier | vieilles herbes aromatiques si vous en avez. Couvrez avec de l'eau. Portez à ébullition. Baissez le feu, couvrez votre cocotte et laissez cuire pendant 45 mn à 1 h.
Filtrez. Gardez dans des pots au frigo ou au congélateur. Voilà! Potee poireaux pommes de terre sarladaises. 🙂 C'est bon pour faire cuire du riz pilaf par exemple, dans une soupe et bien d'autres! Idées de toppings / décor
La crème et les croûtons: le potage parmentier est une soupe de légumes frais.
Exemple au 1/100ème soit: 1m = 1cm. Pour concevoir un grand plan de jardin, sélectionnez l'échelle 1/200e. Radio Drilling Commencez par étirer une ficelle pour vous aider à semer droit. Utilisez une pelle pour creuser un sillon le long de la ficelle. Lire aussi: Comment faire un enrochement paysager. Sa profondeur dépend de la taille des graines: de 1 cm (ou moins) pour les plus fines à 5 cm pour les plus grosses. Recette Soupe poireaux et pommes de terre. Comment faire des allées dans un potager? Economique, vous choisirez des planches de bois simples. Ils seront suffisamment larges pour vous permettre de traverser votre potager avec une charrette. Elles seront aussi le refuge des limaces, avantage ou inconvénient, il faut partir à la pêche aux mollusques au petit matin après la rosée. Quels outils alimenter? Serfouette, pour semer les radis La serfouette sert à racler la terre et à creuser des auges basses avant le semis.