Cette liste non exhaustive atteste de la richesse incomparable de la faune marine de Normandie tant au niveau des poissons que des crustacés. Toutefois, en Normandie ce sont les huîtres, les moules et la coquille Saint-Jacques qui sont les véritable reines du rivage. Rillettes de raie la. Leur production s'étend de Meuvaine-Asnelles jusqu'à la baie du Mont-Saint-Michel. C'est dans la Manche que se situe d'ailleurs nos deux principaux artisans de rillettes et terrines de la mer. Ce qui permet à l' Atelier du Poissonnier et la Maison St-lô de travailler des produits frais et locaux que vous retrouvés sur notre madeincalvados.
Rillettes De Raie La
Découvrez les recettes de raie de nos Chefs comme cette aile de raie rôtie et sa vinaigrette aux framboises. Recettes de raie et de rillettes. Poisson pouvant mesurer jusqu'à 2 mètres selon les espèces, la raie est un poisson qui vit dans toutes les mers du globe. La recette de la raie aux câpres et au beurre noisette est un classique. Il existe bien d'autres recettes de raie. Par exemple, les morceaux de raie peuvent être aussi sautés, rôtis ou accommodés tièdes en salade.
Rillettes De Raie 2018
* ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique (47%)
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances:
Lait, Raie
Traces éventuelles:
Poisson, Lait
Analyse des ingrédients:
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Non végétalien
Caractère végétarien inconnu
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients »
Nous avons besoin de votre aide!
Rillettes De Raie 2
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement
et sans visa. Retrouvez-nous sur facebook
Retrouvez-nous sur youtube
Retrouvez-nous sur Instagram
J'ai compris Rejeté Gérer les cookies