Le beurre de fraises est un pur délice, rapide et simple à réaliser. Une sauce ( crème au beurre) à consommer au petit déjeuner, pour une pause café ou au goûter. A tartiner sur du pain, des pancakes, bagels, crêpes, croissants, pain grillé…etc. Vous pouvez même l'utiliser pour enduire vos rôtis. Il se conserve très bien au réfrigérateur. Crème au beurre : recette de Crème au beurre. Même recette avec d'autres fruits rouges pour réaliser du beurre de framboise, de myrtilles ou de mûres par exemple. Petit avertissement au passage: il est fort probable que vous finissiez le pot à la petite cuillère…je vous aurais avertis! Source: Le palais gourmand
Ingrédients:
100 g de beurre
135 g de fraises
150 g de sucre
Préparation:
Rincer les fraises, ôter les queues et mixer le tout. Retirer l'excédent d'eau en faisant égoutter si besoin le coulis. Sortir le beurre suffisamment tôt du réfrigérateur afin qu'il ramollisse. Déposer le beurre dans un saladier, rajouter le sucre laisser reposer pendant 15 minutes. Malaxer le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une pommade.
Creme Au Beurre Fraise A La
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Creme Au Beurre Fraises
C'est ma recette expresse de crème au beurre, la recette qui me sauve tout le temps que je suis très pressée pour garnir des cupcakes ou un gateau. Si vous voulez la version au chocolat et sans oeuf, vous pouvez voir la recette de la crème au beurre au chocolat ultra facile, et voila la vidéo de réalisation:
Si vous ne voulez pas mettre beaucoup de beurre dans votre crème, vous pouvez introduire un peu de pheladelphia, sinon réaliser une ganache montée au chocolat blanc et mascarpone.
Creme Au Beurre Frais Bancaires
Recettes / Crème au beurre fraises
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Modérateur: FAQueurs
penhuel
Membre Hyperactif
Messages: 91 Enregistré le: mer. 17 déc. 2014 11:17
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Tru oil vs danish oil vs autre chose? Hello,
J'avoue, j'ai pas mal cherché sur le forum et j'ai pas forcément trouvé la réponse (j'espère n'avoir pas loupé un message). Le projet qui va bientôt démarrer est sur une électrique avec un corps acajou et une table érable flammée. Tru oil guitare si. J'aimerai donc la teindre puis la passer à l'huile. Pour la teinte j'ai lu pas mal de chose donc je pense que ça va bien se passer (d'autant que j'aurai quelques chutes pour me faire la main). Par contre, pour l'huilage, je me pose encore quelques questions. La principale étant:
- quelle est la différence entre le tru oil (dificile à trouver et assez onéreuse) et la danish oil (qu'on trouve plus facilement)? Les autres sont:
- est ce qu'il faut diluer le tru oil (ou la danish)? En effet, vu le prix d'un flacon de tru oil de 90ml, je crains que ça ne parte vite (je me fais peut etre une fausse idée)
- j'ai lu (pas ici) pléthores de technique pour la préparation (avec tout et son contraire).
par Bertrand_veto » mer. 2014 23:17
Oui c'est clair que c'est pas onéreux le tru oil! Avec un flacon à 10€, tu fais ta gratte! Comparé à un "vrai" vernis, c'est pas grand rtout que pas besoin de diluant, ni de pinceau ni quoi que ce soit, un tampon et c'est tout. Pour l'application, pas de dilution nécessaire. Recherche le sujet de la multidiapason de Youne, il détaille pas mal comment il utilise le tru oil, ça m'a bien aidé pour utiliser cette finition pour la première fois! Bon courage! Tu prends l'apéro? Test de l'huile de finition maison type tru-oil - LUTHIER DEBUTANT. par penhuel » jeu. 18 déc. 2014 09:33
Je stocke l'url sur le tuto de Youne;-)
Il va falloir que je regarde dans la FAQ pour trouver du tru oil, car pour l'instant je n'en trouve que sur Amazon à 100€ les 100 ml;-)
Mais vous l'indiquez tous les 2: ramené au matériel + vernis, le ROI est direct:)
J'étais sceptique car je n'ai jamais appliqué la chose et donc je n'ai idée du volume nécessaire pour faire un corps/table/manche. aymaleo
Modo à la retraite
Messages: 12067 Enregistré le: mer.
Reste encore à faire briller le manche
Égrainage et polissage du manche
Quelle galère le ponçage de la touche entre les frettes
Donc la voilà terminée et elle sonne
Le mini HB au manche c'est de la balle
Nouvel édit
La Telecaster s'est transformée en Telemaster
Je n'ai pas du tout accroché à la prise en main de la Tele
J'adore le son mais je n'étais pas à l'aise avec la forme du corps
J'ai donc opté pour un corps offset de Telemaster
C'est confortable, c'est original, et j'adore la ligne de ce style de corps
Du coup on garde tout sauf le corps! Cette fois ci direction Warmoth
Corps en frêne des marais (swamp ash)
1 pièce extra léger: 1, 4kg!
Tru Oil Guitare Si
(Dagda > ce n'est aucunement une remarque envers toi! ) Mais je manque cruellement d'ingrédients...
Et ne pas oublier qu'ils sont changeants (la térébenthine de GSB étant un malheureux très bon exemple! Tru oil guitare les. ) Je cherche encore ce que je peux marier avec mon huile d'abrasin (Bon, là, ça ne concerne que moi: la recette idéale que je chercherais me donnerait plutôt du mat/satiné, sans passer par un alambique, sans produit "chimique", réchauffer un peu à la limite, enfin, qui respecte (si j'ose dire) un maximum le bois! ) pour ainsi dire passer par un minimum de transformations. Pas évident tout cela, car parfois on peut penser avoir trouvé, mais il y a des problèmes à long terme (UVs, abrasion, etc):pac:
En attendant je reste avec l'utilisation pure. Le solvant d'agrumes est également moins "efficace" par rapport à son "paramètre de solubilité" d'après ce que j'ai lu ici (décidément le canada est récurrent avec ce produit là), alors au delà de sa nature différente, est-ce avantageux ou non dans le cadre d'une utilisation comme celle ci, je l'ignore.
attention abrasin, tung, et huile de bois de chine: même chose. et l'essence de térébenthine n'est pas un siccatif, mais un diluant. par aymaleo » jeu. 2014 21:51
Voila un élément nouveau pour moi, je pensait visiblement a tort que l'essence de térébenthine était un siccatif, merci de me corriger, qu'utiliserai tu comme siccatif? Tru oil guitare formula. Ca fait des années que je dilue de l'huile de lin a l'essence de térébentine pour en favoriser la siccation, mais si tu connais mieux, je prends tout de suite. par aymaleo » jeu. 2014 21:55
Je m'auto répond, je vais continuer de diluer mon huile de lin pour qu'elle seche plus vite et qu'elle pénètre mieux, les siccatifs sont apparement des catastrophes écologiques. Glooby
Messages: 3675 Enregistré le: mer. 9 déc. 2009 22:06
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Localisation: Saint Etienne
par Glooby » jeu. 2014 22:11
oui, c'est ce que j'avais lu que la dilution à l'essence de térébenthine c'était pour que l'huile pénètre mieux, ainsi que de chauffer un peu pour fluidifier d'avantage.
Tru Oil Guitare Les
Très intéressante cette technique. J'en avais déjà entendu parlé, mais je ne connaissais pas le principe et l'application. C'est vrai que ça à l'air vachement plus simple qu'un vernis, pour un résultat tout aussi joli. Gwen Armor a écrit:
C'est quoi les différences pour vous? @++
Je découvre comme toi cette technique, mais je pense que la différence vient du fait que l'huile est absorbée par le bois, couche après couche et donc protège la partie supérieur du bois, sans alourdir la surface. Alors qu'un vernis est plus comparable à une sorte de glu qui vient recouvrir le bois en surface, sans vraiment y pénétrer. TRU-OIL... Quand et comment l'utiliser? - Fabrication des arcs lamellé-collé - Webarcherie, le forum du tir à l'arc. En plus lors du séchage, le vernis capture tout ce qui se trouve dans l'air ( fibres, poils, poussières, moucherons... ), et ça c'est pas cool!
PAS DE PONÇAGE /ÉGRAINAGE DE LA TEINTE!!! Trop de risques de passer au travers ou bien de risquer que la teinte ne doit plus uniforme. Je n'ai pas de photos de cette étape (cf. Précédemment avec la Telecaster)
Donc après avoir appliqué une dizaine de couches de vernis brillant
(Ponçage léger au 600 toutes les 3-4 couches pour égaliser)
on passe au ponçage final à l'eau
Attention 10 couches ça reste très fin comme épaisseur de vernis car chaque couche est assez fine on ne charge pas une couche sinon coulures
Mieux vaut 10-15 couches légères que 5 couches trop chargées! Donc après avoir poncé à l'eau l'effet peau d'orange du vernis en commençant par un grain 600, puis 800, 1000, 1200, 1500, 2000
Le but est d'obtenir une surface lisse comme les fesses d'un nouveau né et qu'il n'y ait plus de points brillants. La surface doit être totalement matte. On peut passer au polisssge j'ai utilisé une pâte pour carrosserie auto:
Telemaster
Manche flammé I