Préparation du poulet:
Dans un bol, versez un fond d'eau, sel, poivre et une cuillère à café de sauce arôme Maggi. Arrosez l'intérieur et l'extérieur du poulet de cette préparation. Faites de même avec environ 6 cuillères à soupe de sauce chien. Couvrez d'aluminium et enfournez pour 30 minutes à 210°C, puis 30 autres minutes sans l'aluminium. Conservez le jus de cuisson du poulet et commencez à le découper pour en récupérer toute la chair que vous émietterez ensuite. Recette du Bokit, sandwich guadeloupéen. Arrosez du jus de cuisson et mélangez. Ajoutez 5 cuillères à soupe de sauce chien et conservez le tout au frais. Dressage:
Garnissez les pains d'une feuille de salade, de sauce chien, et du poulet.
Recette De Bokit Au Poulet A L’orange
La recette bokits au poulet en détails! Difficulté: Moyenne
Budget: Bon marché
Préparation: 2h
Cuisson: 10 min
Les ingrédients pour cette recette:
Pâte pour les bokits:
500 g de farine 300 ml d'eau tiède (pas plus!! ) 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 noix de saindoux 1 sachet de levure de boulangerie
Farce au poulet:
Escalope de poulet Piment (végétarien ou pas) 1 oignon 1 gousse d'ail persil Cive sel et poivre huile
Accompagnement:
tomate salade oignons Option: Gruyère râpé
Comment préparer et cuisiner la recette bokits au poulet étape par étape? Réalisez la pâte en plaçant dans la machine à pain l'eau tiède, le saindoux fondu, le sucre le sel, la farine puis la levure. Bokit au poulet | Recette | Recette bokit, Recettes de cuisine, Bokit. Utilisez un programme pâte seul pour le pétrissage et la levée. Si pétrissage de la pâte à la main laissez lever la pâte 2h. Préparez la farce au poulet en faisant revenir l'oignon, l'ail, la cive, le piment et l'ail haché et les morceaux de poulet hachés ou coupés fins dans un peu d'huile puis ajoutez les herbes et assaisonnez.
Recette De Bokit Au Poulet Les
Ajouter le sel puis pétrir de nouveau légèrement Laisser pousser la pâte 1h30 minimum à une température ambiante de 25°C, recouvrir le saladier d'un linge humide pour éviter à la pâte de croûter Quand la pâte à double de volume diviser la pâte en deux. Etaler la pâte à bokit avec les doigts pour obtenir un disque de 25cm de diamètre et 1. 5 cm d'épaisseur. Faite chauffer l'huile de friture (environ 2cm) faites cuir les Bokits 2. 5 minutes par faces Déposer les bokits cuits sur un papier absorbant et laisser refroidir. Garniture du bokit Sur le pain du bas, appliquer de la sauce créole ou de la mayonnaise, ajouter le jambon, l'œuf au plat, le fromage. Terminer an ajouter de la salade émincée, une rondelle de tomate et garnissez le pain du haut de sauce créole. Recette de bokit au poulet les. Keyword cuisine créole, recette antillaise, recette guadeloupe
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Recette De Bokit Au Poulet De Bresse
Bokit au poulet | Recette | Recette bokit, Recettes de cuisine, Bokit
Recette De Bokit Au Poulet
Accueil > Recettes > Bokit (recette guadeloupéenne) 1 kg de farine type 55 1 sachet de levure chimique ou 1 pincée de bicarbonate de soude En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 2 h 10 min Préparation: 10 min Repos: - Cuisson: 2 h Étape 1 Versez la farine dans une jatte puis formez-y une fontaine. Mélangez la margarine, l'huile, la levure, l'eau, la pincée de sel et le lait. Mélangez le tout. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Laissez la pâte reposer 2 heures environ. Recette bokit au boeuf et sauce créoline - Marie Claire. Reprenez la pâte puis faites des petites galettes en les aplatissant avec vos mains. Étape 5 Faites chauffer un peu d'huile (elle doit être très chaude) et glissez vos galettes dans l'huile. Chaque galette doit cuire 5 min de chaque côté. Égouttez-les puis servez.
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Congélateur bahut d'un volume de 567 litres. ECO-Friendly, Réfrigérant R600a. Revêtement interne laqué blanc. Thermomètre. Drain d'eau de dégivrage. Paniers. Roulettes avec freins. Référence:
FR605-I
Fabricant:
Tefcold
État:
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Description
Fiche technique keyboard_arrow_down
Congélateur coffre d'un volume de 567 litres brut (557 litres net) ECO-Friendly (réfrigérant R600a) de classe climatique 4, doté d'un revêtement interne laqué blanc. Il est équipé d'un couvercle plein à charnières, d'une poignée à serrure, d'un thermomètre et de 3 paniers métalliques blancs. Congelateur coffre 600 litres la. Il est monté sur 4 roulettes doubles (avec freins). La température est réglable de -24°c à -14 °c, les dimensions internes sont de 1680 x 480 x 725 mm et externes de 1804 x 700 x h945 mm. Fiche technique
Description keyboard_arrow_up
Volume
567 litres brut | 557 litres net
Température
-14°c à -24°c
Indicateur température
Thermomètre
Dimensions extérieures
1804 x 700 x h945 mm
Dimensions intérieures
1680 x 480 x h725 mm
Énergie
Classe climatique 4 | Consommation 1.
Congelateur Coffre 600 Litres 1
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