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Année 2015 72 700 km Diesel
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POULET AUX AMANDES CURRY LAIT DE COCO
INGREDIENTS:
3 blancs de poulet
100gr d'amandes (entières ou effilées)
2 CAS de curry
200 ml de lait de coco
3 gousses d'ail
sel, poivre
2 cas d'huile d'olive
RECETTE:
salez, poivrez vos blancs de poulet puis faites les revenir dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive. rajoutez le curry, les amandes, l'ail réduit en purée puis mélangez. versez le lait de coco, laissez réduire à feu doux. dés que la sauce deviens onctueuse arrêtez la cuisson. Poulet curry lait de coco amandes de mer facilement. accompagnez votre plat de riz blanc, pâtes ou pommes de terre, c'est prêt bon appétit. ASTUCES:
ajoutez des champignons ou des échalotes. ajoutez une pointe de gingembre. remplacez le lait de coco par de la crème fraîche. remplacez le curry par du curcuma. remplacez le poulet par du lapin. Navigation des articles
Poulet Curry Lait De Coco Amandes De Mer Marmiton
Ingrédients
800 g de poulet coupé en cubes
1 pomme
1 oignon
1 boîte de tomates pelées
2 cuillères à soupe d'amandes concassées
2 cuillères à soupe de curry en poudre
2 cuillères à soupe de lait de coco
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
Préparation
Épluchez l'oignon et la pomme. Égouttez les tomates pelées. Émincez finement l'oignon. Coupez la pomme et les tomates en cubes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse. Ajoutez la viande et faites revenir pendant 10 minutes, à feu vif et en remuant. Poulet curry lait de coco amandes en poudre recette. Au bout de ce temps, ajoutez l'oignon et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes, en remuant. Ajoutez la pomme et les tomates coupées en cubes, le curry, le lait de coco et les amandes. Salez, poivrez et laissez mijoter pendant 20 minutes, à feu doux. Servez avec du riz Basmati, des courgettes sautées ou bien avec une salade. Conseils
235 calories par personne.
Poulet Curry Lait De Coco Amandes De Mer Facilement
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Comment découper une volaille en 30 secondes? Poulet à la Marocaine, coriandre et citrons confits Fricassée de volaille aux langoustines et asperges vertes Poulet curcuma, noisettes et coriandre Colombo de poulet Ailerons de poulet à l'indienne Poulet caramélisé au vinaigre balsamique Caramel balsamique Pesto maison facile Poulet thaï au curry vert Poulet rôti au balsamique vanillé et sauce à l'orange Ailerons de poulet grillés Poulet paprika au yaourt Poulet à l'indienne grillé, mariné au yaourt Poulet grillé en marinade aigre-douce Poulet grillé mariné à la thaï Comment réaliser n'importe quelle sauce aigre-douce? (base de gastrique) Comment réaliser une sauce par déglaçage?
Poulet Curry Lait De Coco Amandes
Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Préparation
1
Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle. Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. 2
Détailler les filets de poulet en morceaux. Les ajouter dans le wok et les faire revenir quelques minutes. 3
Ajouter les tomates pelées et le lait de coco. Laisser cuire 20 minutes à feu doux. Poulet curry lait de coco amandes. Pour finir
Ajouter le zeste du citron vert puis le jus. Saler, poivrer. Parsemer le plat de coriandre fraîche hachée au moment de servir.
de course
Ingrédients
4 Blancs de poulet 2 Tomates 0, 5 Citron vert 1 Filet d'huile 1 cuil. à café Curry 20 cl Lait de coco 3 Brins de coriandre 1 Oignon Calories = Moyen
Étapes de préparation
Epluchez et ciselez l'oignon puis lavez et coupez les tomates en dés. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile et faites fondre l'oignon pendant 2 min. Recette de Poulet au curry et lait de coco : la meilleure recette. Ajoutez le poulet coupé en morceaux et les tomates puis salez et poivrez. Ajoutez le curry, arrosez de jus de citron et versez le lait de coco. Laissez mijoter 20 min à couvert et parsemez de coriandre ciselée. © Leduc/Sucré salé
Astuces et conseils pour Curry de poulet et lait de coco
Servez ce plat avec du riz basmati cuit à la vapeur que vous napperez de sauce au curry.