Le blanc d'œuf en poudre est obtenu à partir d'œufs de poules. Le blanc d'œuf frais est simplement déshydraté et réduit en poudre. Une fois réhydraté, le blanc d'œuf en poudre retrouve toutes les qualités d'un blanc d'œuf frais. La poudre de blanc d'œuf est essentiellement composée de protéines (92%), elle convient parfaitement pour les régimes hyper protéinés et faibles en graisse et sucre. Les avantages de la poudre de blanc d'œuf:
- la poudre se conserve à température ambiante, pendant de nombreux mois - la praticité du dosage. - le blanc d'œuf a toujours la même qualité et la même fraicheur. La poudre de blanc d'œuf, une fois réhydratée dans un liquide (eau, jus, lait,.. ), retrouve les mêmes qualités que les blancs d'œufs frais. Le blanc en poudre s'utilise donc comme eux: il monte en neige et est souvent plus stable que les blancs d'œufs frais. En ajoutant de la poudre de blanc d'œuf en petite quantité dans les blancs d'œufs frais (environ 1 c à café de poudre pour 5 à 6 blancs frais), ces derniers sont renforcés (les mousses tiennent mieux et sont plus volumineuses).
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Je n'en ai trouvé que pour la restauration collective pas pour les on sait jamais... Raven Cà y est: je suis passée ce matin chez le fameux Detou et j'ai trouvé mes blancs d'oeufs en poudre: trop génial pour 9. 45€ j'ai l'équivalent de 40 blancs d'oeufs! enfin je vais pouvoir refaire mes sublimes tartelettes (blancs d'oeufs, poudre d'amande et fructose miam miam! ). Cette boutique est extraordinaire, je sens que je vais y retourner fréquemment!!! Mil mercis. Je n'en ai trouvé que pour la restauration collective pas pour les on sait jamais... Raven Essayer les magasins ou sites de produits pour le sport! c'est 100% blancs d'oeuf, on trouve en 500g ou 1L (500g pour environ 4e il me semble)
Bonsoir, voilà je pense que çà existe mais je ne suis pas sûre. je n'arrive pas à en garder assez avec mes mayo et autres! Est ce que quelqu'un saurait où on peut acheter que le blanc d'un oeuf??? Mil mercis et bonne soirée! les supermarches les reçoivent en colis de 5 kg aussi bien des blanc d'oeuf liquide que des jaunes liquide.
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Dans le cas de la protéine d'œuf lyophilisée, sa valeur biologique est généralement de 88. La protéine d'oeuf peut améliorer la valeur d'autres sources de protéines, elle est donc souvent utilisée en combinaison avec d'autres protéines. Acheter d'autres types de protéines ici
Les protéines d'œufs sont riches en BCAA et en tyrosine, cystéine, arginine, méthionine et phénylalanine. Il contient tous les acides aminés essentiels et fournit de l'azote et du soufre, éléments importants pour le métabolisme humain. D'autre part, ses acides aminés soufrés aident à maintenir le système immunitaire en bon état. Les protéines d'œufs peuvent également être consommées par les personnes allergiques aux protéines du lait ou intolérantes au lactose. Les protéines d'œufs favorisent non seulement la croissance musculaire, mais elles empêchent également l'eau d'être stockée sous la peau. La Protéine d'Oeuf est recommandée pour:
Les sportifs à haute performance
Sportifs de force
Comme source de protéine faible en gras ou faibe el glucides
Pour définir au maximum les muscles avant les compétitions sportives
Para definir al máximo los músculos antes de las competiciones deportivas
Où acheter des protéines d'oeuf?
Conseil de conservation:
La poudre se dissout plus facilement dans l'eau tiède sous légère agitation. Marque:
PATISDECOR
Poids net (kg):
0, 125
Disponibilité:
Vendu en ligne Retrait 2 heures
Les passionnés en parlent!
La Box Le Petit Prince est une ode à l'oeuvre éponyme d'Antoine de Saint Exupéry. Publiés en 1943, les récits de la rencontre entre l'auteur et Le Petit Prince sont intemporels et rayonnent depuis sur tous les continents. Cette Box est une invitation à retrouver votre âme d'enfant pour une parenthèse douce, poétique et spirituelle qui nourrira autant votre corps que votre esprit! Tous les thés sont des créations uniques d'Envouthé, 100% Bio, inspirés par les grands personnages du livre: le Petit Prince, La Rose, Le Renard, Le Mouton et l'Astéroïde B612. Le Petit Prince vous invite à explorer les mystères de l'existence avec votre coeur et… vos papilles. Le thé Petit Prince est un hommage au personnage de Saint Exupéry. Le petit prince book ends. Ce thé vert d'origine, Bancha bio du Japon, évoque la pureté et la singularité. Une fois infusé, sa liqueur dorée rappelle la chevelure du Petit Prince. La Rose est le thé de l'amour, un thé vert bio qui mélange subtilement les arômes de la rose délicate et de la datte savoureuse.
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Le Petit Prince Box De Stockage
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Vendu et expédié par: La Petite Place
Retrait en magasin indisponible Livraison à domicile - 5, 90 € Disponible Vendeur certifié Voir les conditions de Retour Paiement 100% sécurisé Vous aimerez aussi Description Caractéristiques Réf. : M21092648 Dimensions (cm): H12 x L12 x PR5 Couleur principale: Multicolore Matière principale: Pvc et Synthetique Made in: Chine Descriptif produit Un set de 3 lunch boxes à emmener partout. Pour les enfants ou adultes affamés, elles seront parfaites pour emporter un goûter, un repas léger ou snacks et encas des enfants. Le petit prince box score. Ces lunch boxes sont gigognes et peuvent s'emboîter les unes dans les autres pour un gain de place pour leur rangement. Pour compléter votre sélection