Philippe Asset
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Ingrédients
3 Oeufs 170 g Sucre semoule 160 g Farine 1/3 Sachet de levure 150 g Beurre demi-sel 2 Poires Williams
Pour le sirop:
100 g Sucre semoule 10 cl Eau
Étapes de préparation
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
Epluchez les poires, coupez-les en deux et faites-les pocher dans le sirop frémissant durant 15 mn. Egouttez-les et coupez-les en gros dés. Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Cake poires-chocolat. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Farinez les poires et incorporez-les à la base. Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 40 minutes. Découvrez vite d'autres recettes de cakes de Sophie Dudemaine, ainsi que ses conseils en vidéo pour les réussir à tous les coups. chargement...
Tous les avis & conseils
Bonjour
la prochaine fois est -ce que je peux remplacer le beurre demi -sel par du beurre sans sel.
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Cake Poire Chocolat De Sophie Rose
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). Cake poire chocolat de sophie en. Démouler le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Envelopper de papier aluminium pour le conserver. Attendez le lendemain pour le déguster, il sera encore meilleur! Vous retrouverez mes précédentes versions ici: Pain d'épices extra-moelleux Pain d'épices version 2 Pain d'épices version 1 D'autres recettes au pain d'épices: Galette des rois à la poire et au pain d'épices Crumble de lapin au pain d'épices Mini-cannelés au pain d'épices Gâteau pain d'épices au spéculoos Clafoutis aux pommes et pain d'épices 2011-01-24T07:04:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...
Longueur 1010 mm Disponibilité: nous contacter Barbecue professionnel charbon B1260 Un barbecue professionnel pour restaurant, tout inox, avec 4 roulettes, pour des grillades au charbon de bois. Longueur 1260 mm En stock, expédié sous 24h Barbecue professionnel charbon B1510 Un barbecue professionnel pour restaurant, tout inox, avec 4 roulettes, pour des grillades au charbon de bois. Longueur 1510 mm Disponibilité: nous contacter Barbecue charbon professionnel B800 Un beau et gros barbecue mobile et robuste en fonte d'acier pour la cuisson au charbon de bois, idéal pour les restaurants jusqu'à 110 couverts. En stock, expédié sous 24H Barbecue charbon double B1455 Un grand et robuste barbecue mobile en fonte d'acier pour cuire au charbon de bois, idéal pour les restaurants jusqu'à 220 couverts. En stock, expédié sous 24H Barbecue tournebroche charbon B1470 Un barbecue acier avec tournebroche motorisé de 1200 mm pour des grillades et des méchouis au charbon de bois En stock, expédié sous 24H Barbecue tournebroche bois B1600 Un superbe barbecue inox avec tournebroche motorisé de 1400 mm sous toiture pour des grillades et des méchouis au feu de bois.
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Marchandise-pro vous propose des barbecues en taille standard ou sur-mesure en acier inoxydable avec moteur électrique rotatif pour une cuisson parfaite de vos viandes. Grâce au moteur rotatif électrique vos viandes au bbq ne seront plus jamais cramées et vous n'aurait plus besoin de monopoliser une personne devant le barbecue. Vous gagnerez donc du temps et de l'argent et une cuisson parfaite. Consultez-nous pour nos catalogues et nos tarifs, nous avons des modèles gaz Pierre de lave Charbon de bois
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Retrouvez le goût de la cuisson plein air avec nos barbecue bois! Si vous cherchez un modèle de barbecue traditionnel, le barbecue fonctionnant au charbon de bois est celui qu'il vous faut. Le goût des aliments cuits avec du barbecue charbon de bois est différent de ceux cuits à l'électricité ou au gaz. Ce goût particulier est très recherché par les amateurs de barbecue, ce qui mettra vos papilles en éveil. Comment fonctionne un barbecue au charbon de bois? Le barbecue au charbon de bois est LE grand classique des grillades de l'été. Lui seul parvient à conférer aux viandes, poissons et légumes ce léger goût fumé dont raffolent les amateurs. En savoir + Les grands principes de la cuisson au barbecue charbon de bois La cuisson au charbon de bois est un mode de cuisson qui repose comme la plupart des autres modes de cuisson sur la montée en température des aliments à cuire. La particularité de la cuisson au barbecue bois tient à deux choses: d'une part, la source de chaleur: c'est la combustion du charbon de bois qui fournit la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments, là où la plupart des autres modes de cuisson utilisent la combustion du gaz ou la chaleur électrique; d'autre part la proximité immédiate des aliments avec la source de chaleur en question: placés sur la grille du barbecue, au-dessus du charbon de bois sous forme de braise, les aliments s'imprègnent directement de la chaleur issue de cette combustion.
Barbecue 8 grilles + 1 fixe avec 1 Moteur
Temps de fabrication du barbecue: +/- 2 à 3 semaines
Barbecue au Charbon de Bois
STANDARD
Mod. : CHR/F08+1
8 Grilles rotatives (24 Poulets +/- 900
grs) + 1 grille fixe
Extérieur: Acier Inox
(Aisi 304)
Intérieur: Brique réfractaire
Isolation: Laine de roche
Avec Crochet en Acier Inox p/ Aide aux
Grilles rotatives
Avec 4 Roues (2 avec freins)
Tiroirs p/ Cendres & Poulets
(Int. Ext. : Acier Inox)
Avec 1 Moteur monophasé -
230 volts
Dim. : 2000x800x900 mm
Churrascaria bbq grill
1. 656, 00 € – 6. 708, 00 € TTC
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