30 min
Facile
Poires pochées au chocolat
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Les fruits pochés servis avec un coulis de chocolat sont toujours une bonne idée pour une fin de repas gourmande et légère. Préparez cette délicieuse recette de poires pochées au chocolat et ravissez les papilles de petits comme des grands gourmets. Vous allez faire l'unanimité, c'est certain! 4 poires
500 ml d'eau
100 g de sucre en poudre
150 g de chocolat noir à dessert
2 c. à s. de crème liquide
1 citron
1. Épluchez les poires sans ôter leurs queues. Dans une grande casserole, portez à ébullition l'eau, le sucre et le jus de citron. Ajoutez-y les poires et laissez-les cuire pendant 20 min. environ. Égouttez-les, laissez-les refroidir à température ambiante puis réservez-les 1h environ au réfrigérateur. 2. Juste avant de servir, faites fondre le chocolat au bain marie avec la crème. Mélangez avec une spatule pour obtenir une sauce au chocolat onctueuse. Disposez chaque poire au centre d'une assiette et nappez-la de chocolat. Astuces
Pour une prochaine fois, pensez que cette recette peut être déclinée avec des abricots, de la mangue ou des pêches par exemple.
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De plus, les feuilles sèchent plus vite après la pluie, ce qui renforce largement la résistance de l'arbre aux infections cryptogamiques. La bonne période est fin février ou début mars, lorsque les gelées les plus sévères ne sont plus à craindre.
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Si vous avez à peu près le même age que moi, je suis sûre que vous vous souvenez d'une pub pour Nestlé qui passait à la télé dans les années 80… avec une jolie poire qui se faisait recouvrir doucement de chocolat fondu… vous voyez de quoi je parle??? C'est un dessert que j'ai souvent fait lorsque j'étais plus jeune et puis que j'ai un peu abandonné, pour tester d'autres choses. Récemment j'ai eu envie de le refaire en pochant cette fois-ci mes poires dans un sirop aromatisé avec des épices à vin chaud: un vrai délice, tout facile à faire!!! Côté chocolat, je n'ai pas besoin de vous le dire: prenez un bon chocolat noir avec un fort taux de cacao, ce ne sera que meilleur! Perso j'ai utilisé le Guanaja de Valrhona;) Vous avez testé cette recette et souhaitez figurer dans cet encart? Envoyez-moi simplement par mail (contact[at]) le lien vers votre article (si vous êtes blogueur) ou votre photo (si vous ne l'êtes pas)!
Maverick Vinales ne chevauchera plus la Yamaha officielle © KEYSTONE/EPA/FAZRY ISMAIL
Publié le 20. 08. 2021
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Maverick Vinales va quitter l'écurie Yamaha avec effet immédiat. La décision a été prise à la suite des désaccords survenus entre le pilote espagnol de MotoGP et la marque japonaise, a-t-elle indiqué. "A l'issue du Grand Prix des Pays-Bas le 28 juin, il avait été annoncé que Yamaha et Maverick Vinales mettraient un terme à la fin de la saison actuelle au contrat de deux ans les unissant pour la période 2021-2022. Boutique officielle fabio quartararo. En raison des récents évènements lors du GP de Styrie, et après longue réflexion par les deux parties, celles-ci sont arrivées à la conclusion mutuelle de se séparer avec effet immédiat", indique Yamaha. Remplacé par Crutchlow
Vinales (26 ans) est le coéquipier du Français Fabio Quartararo, actuellement en tête du championnat du monde, dans l'écurie d'usine Yamaha engagée en MotoGP. Il sera remplacé pour le prochain Grand-Prix de Grande-Bretagne à la fin du mois par le Britannique Cal Crutchlow, a annoncé ce dernier sur Twitter.
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Crans-Montana accueillera une deuxième fois les championnats du monde en 2027, 40 ans après une édition restée dans la mémoire collective helvétique.... La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
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On a 100 points après sept courses, ce qui est très élevé, trois podiums consécutifs, une victoire, on est deuxièmes à quatre points. Il faut y croire. J'en profite beaucoup, je crois que je gère bien. Je suis sincère quand je dis que je n'y pense pas trop pour le moment parce que je suis à la fin de ma carrière sportive donc ce que je veux c'est accumuler tous les podiums et les victoires que je peux, profiter du moment et si j'y arrive, la fin sera bonne. Aleix Espargaró affiche son ambition : "J'y croirai jusqu'au bout". " Je suis peut-être un peu trop confiant, mais je veux que ce championnat soit le mien. Aleix Espargaró Aprilia fait son maximum pour soutenir la progression d'Aleix Espargaró, à l'usine de Noale, pour apporter de nouvelles solutions techniques, mais aussi sur les circuits: "Ils travaillent bien. Après mon erreur de samedi [au GP de France], quand j'ai utilisé ma deuxième moto, on a montré qu'elle est aussi prête et compétitive. Ils m'ont apporté un embrayage pour améliorer mes départs et on a vu [dimanche] que je suis arrivé au bout de la ligne droite en faisant jeu égal avec les deux Ducati officielles.
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La saison de MotoGP 2022 continue. Ce week-end, retrouvez les pilotes en Toscane, pour le Grand Prix d'Italie. Découvrez le programme TV complet. Ce week-end, c'est combo gagnant pour les fans de sports mécaniques! La Formule 1 débarque à Monaco et le championnat de MotoGP arrive en Toscane, sur le tracé du Mugello, pour le Grand Prix d'Italie. Situé à 30 km au Nord-Est de Florence, le circuit est inscrit chaque année au calendrier depuis 1991. Il a accueilli son premier événement de MotoGP en 1976. What makes Mugello so special? ✨ We have no doubts, the fans, the atmosphere and the passion for #MotoGP ✊ You still can attend the #ItalianGP 🇮🇹 this weekend! MotoGP : le programme TV du Grand Prix d'Italie. Buy your tickets now and thank us later! 😉 — MotoGP™🏁 (@MotoGP) May 24, 2022 La piste italienne de Mugello est une des plus longues de la saison. Elle mesure 5, 2 km de long, avec une immense ligne droite comprise entre les virages 15 et 1. Cette dernière mesure 1, 141 km. Un élément qui fera à coup sur le bonheur des Ducati et de leurs moteurs surpuissants.
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Une manoeuvre musclée, mais on a vu déjà bien plus accentué en WSBK. Le pilote officiel Yamaha Pata a tenté de s'échapper immédiatement, distançant Jonathan Rea de quelques petites dizaines de mètres sans plus. Dans le dernier tour, Toprak perd l'avant de sa Yamaha dans la célèbre chicane lente en montée, mais se rattrape comme Marc Marquez sait le faire! Jonathan Rea trouve l'espace pour prendre la première place et parviendra à la conserver jusqu'à la ligne. Superbike Race 2: Rea et Razgatlioglu se sont livrés une belle bataille et Bautista peut dire merci à son moteur de fusée! Les premiers tours de la seconde course du week-end ont montré les éternels hommes forts de la saison. Jonathan Rea et Toprak Razgatlioglu ont rapidement pris les commandes. Locatelli sur Yamaha a tenté de s'accrocher, mais s'est rapidement fait distancer. Les deux leaders sont sur une autre planète, un autre niveau. Toprak et J. R ont bataillé ferme, contact à la clé et freinages d'anthologie également. MotoGP: divorce immédiat entre Yamaha et Maverick Vinales - La Liberté. Le spectacle n'est pas qu'en MotoGP!
Il a encore sauvé son équipe sur une frappe des vingt mètres de Doué (40e). Il est en revanche resté figé sur la frappe enroulée des vingt mètres de Tel dans la lucarne (2-0, 44e), avant de s'opposer à une dernière tentative de Warren Zaïre-Emery (45e +2). Davantage gênés par la réaction bulgare en tout début de seconde période, les joueurs du sélectionneur José Alcocer ont su répondre présents dans l'engagement pour mieux reprendre leur domination. Une volée du droit des vingt mètres de Zaïre-Emery a échoué sur la main ferme du gardien bulgare (67e), heureux de voir ensuite un tir fusant de Naim Byar flirter avec son poteau (71e). Une tête trop enlevée de Sarr sur corner (82e) a précédé un deuxième carton jaune pour Roberto Raychev, dix minutes après le premier (84e), laissant ses coéquipiers à dix. Un tir du gauche décoché des abords de la surface par Ayman Aki a éteint tout suspense (3-0, 86e), Warren Zaïre-Emery d'un enroulé du droit après avoir récupéré la balle dans la surface alourdissant le score (4-0, 89e).