BAUME ET MERCIER. VICE VERSA. Montre de poignet en acier. Cadran nacre. Mouvement à quartz. Bracelet de cuir et caoutchouc blanc. Transformable en bracelet orné de la boucle ardillon en acier serti de douze diamants taillés en brillant. Signée BAUME ET MERCIER N° 4432952. Avec écrin. Conditions de la vente
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Baume Et Mercier Vice Et Versailles
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Roulez le en boudin. Découpez ce boudin en tranches (6/7 tranches) et disposez celles-ci dans un moule rond préalablement huilé. Recouvrir d'un torchon et laissez reposer 1h30 à l'abri des courants d'air dans un endroit assez chaud. Préchauffer votre four à 180°. A la fin du temps de repos, badigeonnez votre chinois d'un peu de lait ou éventuellement d'un oeuf battu. Faites cuire votre chinois environ 30 minutes à 180°. Si votre chinois dore un peu trop vite, baissez la température à 150°. A la sortie du four, vous pouvez verser un peu de sucre glace délayé dans un peu de kirsch et parsemez de quelques amandes effilées grillées. Décor facultatif et adaptable selon les goûts de chacun! Chinois au nutella. Vous pouvez le déguster tiède ou laisser le refroidir...
Vous pouvez le conserver trois jours dans du papie aluminium au frais. Bonne Dégustation! Liens: Chinois Nutella Brioche Chinois au Nutella Dessert
Chinois Au Nutella Recipe
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Par Joséphine Ducatteau (29999) du blog Mes petits choux
Un chinois tout simple et idéal pour régaler les enfants (petits et grands! ). Ingrédients
6 personnes
Pour la brioche: Pour la garniture:
Nutella
Préparation
1 Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre sauf le beurre. Quand le pâton est formé, ajoutez le beurre en morceaux. Mélangez (la pâte colle beaucoup aux doigts mais essayez de ne pas trop rajouter de farine). 2 Laissez lever 2 heures dans le four éteint mais préchauffez à 90° (thermostat 3). 3 Étalez la pâte en un grand rectangle à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Recouvrez la pâte de Nutella. Chinois au nutella sauce. Roulez la pâte en un boudin (sur la longueur) et couper des tronçons de pâte. 4 Dans un moule beurré, disposer les tronçons pas trop serrés et laisser lever environ 1 heure (toute une nuit pour moi). 5 Enfournez dans un four préchauffé à 180° (thermostat 6) pendant 20-25 minutes (surveillez, le chinois brunit vite). Conseils Remplacez le Nutella par une pâte à tartiner maison, de la crème pâtissière avec des pépites de chocolat ou bien de la confiture.
Chinois Au Nutella Sauce
Enfournage (je sais pas si ça se dit^^^) pendant 25 à 30 mns. Je l'ai un peu badigeonner de lait sucré avant de l'enfourner.
Chinois Au Nutella
Préchauffez le four à 180°. Abaissez la pâte en forme de rectangle sur un plan de travail fariné, conservez une épaisseur de 1/2 cm. Badigeonnez de Nutella. Découpez la pâte en lanières de 2 cm de large et roulez-les sur elles-mêmes. Chinois au Nutella – Sensei, la recette !. Déposez les lanières dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé. (Inutile de trop les serrer, ils vont gonfler! ) Laissez gonfler encore une demie-heure puis enfournez pour 15 à 20 minutes.
Dans un saladier mettre la farine. Creuser un puits, mettre le sucre, le sel, l'oeuf battu, le beurre fondu puis la levure délayée. Mélanger à la main. si la pâte colle trop aux doigts ajouter 1 à 2 petites poignées de farine
Laisser lever 1h
Pétrir à nouveau puis laisser reposer encore 1h ou 2
Étaler la pâte en un rectangle. Répartir du nutella sur le rectangle. Chinois au nutella de. Rouler en boudin. Découper le boudin en tranches et disposer les tranches dans un plat graissé (plat rond, carré ou en couronne)
Laisser lever pendant 1 h
Badigeonner avec un oeuf battu (j'ai oublié) et faire cuire pendant 30 min à 180° A la sortie du four, verser le sucre glace délayé dans un peu de kirsch et ajouter les amandes effilées grillées. Déguster tiède ou laisser refroidir... Verdict:
que dire? ll est facile à faire, et vraiment très bon. J'ai trouvé qu'il se conservait bien mieux que certains chinois ou brioches déjà testés. Le lendemain il était presque meilleur. Le façonnage en couronne est joli, mais il est difficile à démouler (j'ai un moule à charnière)
Le prochain (parce qu'il y en aura d'autres avec cette recette) je le fais à la MAP.