Que faire ensuite?, Avant d'essayer cette recette, assurez-vous de me faire savoir ce que vous aimez servir sur vos hot-dogs! les Hot-dogs cuits au four avec de la sauce barbecue. les Hot-dogs sont délicieuses cuites au four avec une délicieuse sauce barbecue maison., butter
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon prepared mustard
1 teaspoon paprika
1/2 cup ketchup
1/4 cup vinegar
1/2 cup water
4 teaspoons Worcestershire Sauce
12 hot dogs
Instructions
Saute onion in butter until translucent.,
Ajouter le poivre noir, le paprika, la moutarde, le ketchup, le vinaigre, l'eau et la sauce Worcestershire. Amener à ébullition. Couper 3 pouces fentes dans chaque hot-dog. Placer les hot-dogs dans un plat allant au four, le côté fendu vers le haut. Verser la sauce sur les hot-dogs et cuire au four à 350 degrés pendant 25 minutes. Arrosez parfois les hot-dogs de sauce pendant qu'ils cuisent. Conseils de recettes pour le Cuisiner
Dans les plus brefs délais? Recette hot dog au four temps. Vous pouvez utiliser une bouteille de votre sauce barbecue préférée., Cette recette a également bon goût avec des petits smokies, des saucisses de Francfort ou d'autres types de hot-dogs.
Recette Hot Dog Au Four Pommes
Même si l'été est terminé et que déjà Noël va bientôt frapper à nos portes, le goût d'un bon hot dog bien garni me titille à l'occasion comme justement avant hier. Ça fait à 2 reprises que je fais des hot dogs au four et la première fois j'avais complètement oublié de partager ma nouvelle façon de faire. Alors cette fois ci j'ai pris le temps de prendre des photos et de vous partager ces délices que nous aimons tous manger à l'occasion. Vous allez voir qu'une fois vous aurez goûté à ces hot dogs au four vous aurez le goût de les refaire de cette façon jusqu'à l'été prochain:) Vous trouverez tout le bon croustillant du pain sans qu'il soit sec comme souvent ils sont sur les BBQ. Hot dog : nos délicieuses recettes de hot dog. Ils restent moelleux et tendre à l'intérieur. :)
*NOTE: Les quantités est selon le nombre de hot dog que vous aurez besoin, étant donné que c'est un hot dog par portion. INGRÉDIENTS:
Saucisses fumées tout boeuf (les longues - selon le nombre de portion que vous avez besoin)
tranches de bacon (en quantité suffisante selon le nombre de portion)
Pain à hot dog vapeur (longs - selon le nombre de portion)
un peu de beurre (pour les pains)
Garniture:
1 grosse tomate épépinée et coupée en cube
1 poivron au choix coupé en cube
1 oignon haché
fromage râpé au choix (moi cheddar)
Moutarde, ketchup, relish pour servir vos hot dogs par la suite à votre goût
PRÉPARATION:
Faire chauffer le four à 375°F
Prendre un plat rectangulaire garni d'un papier d'aluminium.
Recette Hot Dog Au Four Temps
Voici plus en détails la recette des ces hot dogs gratinés:
Préchauffer le four en mode grill (240°c). Dans une casserole d'eau bouillante, cuire les saucisses pendant 3 à 4 minutes. Fendre les pains hot dog sur le dessus (dans la longueur). Dans chaque pain: mettre au fond de la fente un peu de moutarde. Déposer sur la moutarde un peu d'oignons caramélisés (oignons gardés à température ambiante s'ils sont préparés à l'avance). Puis déposer une saucisse chaude, napper de ketchup. Recette de Hot dog au four. Puis répartir 25g d'emmental râpé. Mettre les hot dogs sous le grill du four pendant 3 à 4 minutes (surveiller). Hot dog gratiné
© Edouard Sicot
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
10 min. Temps de cuisson
Une recette élaborée par la rédaction de
Ingrédients
2
cuillère(s) à soupe
d'huile
gros oignons émincés
une pincée de sucre (facultatif)
4
saucisses de strasbourg
pains briochés
moutarde à l'anglaise (colman's ou savora)
Pour servir:
une salade de saison
ketchup
cornichons à la russe
oignons crus hachés
salade coleslaw
Préparation
Faites dorer à feu vif dans 2 cuil. à soupe d'huile 2 gros oignons émincés, avec une pincée de sucre (facultatif): ils doivent être dorés. Epongez-les sur du papier absorbant. Recette hot dog au four pommes. Réchauffez à l'eau frémissante 4 saucisses de Strasbourg, pendant 5 mn. Ouvrez 4 pains briochés dans la longueur et faites-les légèrement toaster au grille-pain. Répartissez-y les oignons et posez au centre les saucisses bien égouttées. Garnissez de moutarde à l'anglaise (Colman's ou Savora) et servez aussitôt, avec une salade de saison. Vous pouvez ajouter du ketchup, des cornichons à la russe, des oignons crus hachés… Et servir avec une salade coleslaw.
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