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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Les fêtes de fin d'année approchent et les préparatifs des repas également. Pour cela, retrouvez nos meilleures recettes de bûches gourmandes et généreuses de Noël. Écrit par
Charlotte Deliège
Publié le 11/12/2020 à 10h14, mis à jour le 11/12/2020 à 10h14
Bûche de Noël aux Ferrero Rochers: la recette facile La bûche est un incontournable des repas de fêtes de fin d'année. Sa préparation peut faire peur, mais ne vous inquiétez pas, nul besoin d'être un fin pâtissier ou un expert du rouleau pour réaliser les recettes sélectionnées. Pour une bûche gourmande et facile, nous vous proposons la bûche de Noël aux Ferrero Rochers. Vous êtes prête? C'est parti! Ingrédients pour le biscuit: 3 œufs 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de chocolat pâtissier 30 g de beurre Étapes à suivre: Préchauffez votre four à 180 °C. Recette avec ferrero rocher facile le. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige avec le sucre. Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre puis ajoutez les jaunes d'œuf.
Recette Avec Ferrero Rocher Facile Gratuit
(moi je l'ai mis dehors à -14ºc)
Lorsque la ganache au chocolat et nutella est bien froide, la monter pour avoir une ganache montée à l'aide d'un robot de type kitchenaid avec le fouet comme pour une crème chantilly jusqu'à ce qu'elle soit bien ferme mais en veillant à ne pas la faire trancher (grainer). Le biscuit:
Préchauffer le four à 180 °C (therm. 6). Dans le bol d'un robot ou à l'aide d'un fouet électrique, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux (8 à 10 minutes environ). Ajouter dans le bol la pincée de sel, la levure chimique et la farine, en pluie et en trois fois, puis incorporer le beurre fondu pour que le mélange soit homogène. Une recette de Ferrero Rocher maison très facile à faire (Humm!). Tapisser la plaque du four de papier sulfurisé puis étaler régulièrement la pâte sur 1 cm d'épaisseur avec une spatule métallique. Mettre au four pendant 10 à 12 minutes: le dessus du biscuit doit juste blondir. A la sortie du four, démouler le biscuit sur une feuille de papier cuisson ou sur un linge propre puis enrouler le encore chaud pour qu'il prend la forme et laisser refroidir.
Génoise roulée à la banane et aux ferrero rochers 0 / 5 ( 0 avis)