40 kcal / portion de 100 gr
Compotée d'aubergines et tomates au basilic
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C'est excellent! bien parfumé et la texture et parfaite 🙂
Temps de Préparation
10 mn
Instructions
Laver les aubergines, les couper en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire 17 mn au four à micro ondes (prolonger si nécessaire jusqu'à ce que la chair soit bien molle)
Laisser tiédir et prélever la chair à l'aide d'une cuillère et hacher grossièrement. Réserver
Préchauffer le four (210°)
Peler et hacher la gousse d'ail
Peler et hacher l'oignon
Laver les tomates et les couper en petits cubes
Sans une sauteuse, faire blondir l'oignon dans une cs d'huile d'olive (ou dans un peu d'eau pour alléger encore plus)
Ajouter la chair d'aubergine, l'ail et faire revenir à feu doux pendant quelques mn
Ajouter les tomates, le concentré, le basilic, du sel du poivre et faire compoter à feu très doux pendant 15 mn
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Compote D Aubergine Au
recette Compotée d'aubergines tomates oignon ail citron piment d'Espelette cumin huile d'olive recette méditerranéenne entrée ou apéritifs toast
Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 20 mins Temps total 30 mins
1 aubergine 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail le jus d'un demi-citron sel piment d'Espelette cumin en poudre 1 demi-verre d'huile d'olive 1 demi-litre d'eau. 1 1 - Coupez l'aubergine sans l'éplucher, enlevez les graines s'il y en a beaucoup. 2 2 - Pelez les tomates et enlevez les graines, coupez-les. Compote d aubergine au. 3 3 - Épluchez l'oignon et coupez-le en morceaux 4 4 - Épluchez les gousses d'ail, enlevez le germe. 5 5 - Mettez tous ces légumes dans une casserole, avec le sel, le piment, le cumin, le jus de citron, l'eau et l'huile d'olive. 6 6 - Mettre le tout à bouillir 7 7 - Maintenir l'ébullition en surveillant et en tournant de temps en temps avec une cuillère en bois, jusqu'à obtenir une sorte de compote bien confite dans laquelle il n'y a plus de "morceaux fermes". Il ne faut pas hésiter à rajouter, en cours de cuisson de l'eau si les légumes ne sont pas assez fondus ou de l'huile si ce n'est pas assez onctueux.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Compotée D Aubergines
29
vendredi
Juil 2016
Bonjour,
Je suis en vacances, je suis en vacances depuis une heure! Même si on part peu, je vais profiter de mes trois semaines de vacances. On va partir dès demain sur Anduze, Uzès et Nîmes. On voudrait aussi passer une journée sur Montpellier et j'espère aussi aller à Collioure. Et je vais aussi profiter de mes cousins de Belgique, du Lot. Recette Compote d'aubergines à la cuillère. Ils descendent tous. C'est sympa de se retrouver. Et puis je vais cuisiner…
Si vous cherchez un plat rapide à faire (surtout si vous utilisez une boite de tomate) qui sera apprécié de tous, cette compotée est pour vous. En 10 minutes, le plat est lancé. Pendant la cuisson, vous pouvez passer à autre chose. Et chez moi, aucun enfant ne résiste! Ingrédients:
3 belles aubergines
6 tomates Roma ou une petite boite de tomates concassées
1 oignon
1 grain d'ail
Une branche de thym
½ verre d'eau
Huile d'olive, sel et poivre du moulin
Emonder les tomates. Vous les tremper quelques minutes dans l'eau chaude, vous les égoutter puis lorsqu'elles ont refroidi, vous les pelez.
Je vous propose un plat de légumes du soleil pour accompagner le pavé de saumon (la recette de demain). Ingrédients pour 4 personnes 1 kg d'aubergines 2 courgettes 1/2 jus de citron Sel et poivre 1 oignon 3 tomates 3 gousses d'ail Persil 4 C à S d'huile d'olive Préparation Laver les aubergines avant de les couper en dés. Disposer dans une passoire avec une poignée de gros sel pour faire dégorger les dés d'aubergines arrosés du jus de citron. Laisser dégorger 20 minutes environ. Couper les courgettes en fines lamelles. Compotée d'aubergine au vinaigre. Porter à ébullition de l'eau dans un grand récipient. Faire blanchir deux minutes les lanières de courgettes. Elles sont retirées de l'eau, rafraichies et mises à égoutter. Plonger les tomates dans l'eau bouillante pour les peler facilement. Les couper en morceaux et ôter les pépins. Dans une poêle, verser l'huile d'olive pour faire revenir sans coloration, l'oignon épluché et coupé en lanières. Rincer les aubergines et les ajouter. Remuer avec la cuillère de bois et laisser mijoter à feu doux 5 min.
Compote D Aubergine Avec
Ensuite vous les coupez grossièrement. Trier l'oignon et le couper en petits dés. Peler les aubergines et les couper en cube. Peler l'ail et l'émincer. Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un faitout. Faire revenir l'oignon. Ajouter les aubergines, puis l'ail, les tomates, l'eau et le thym. Saler et poivrer. Couvrir, baisser le feu au minimum et cuire au moins 1 heure 30. Compotée d’aubergines aux câpres et galettes de millet – Marmotte cuisine… veggie !. Les légumes font fondre, se mêler entre eux. C'est un accompagnement idéal avec de la semoule semi complète bio ou bien avec un beau morceau de poisson. Vous pouvez aussi l'étaler sur une pâte à pizza, les enfants ne verront pas qu'ils mangent des légumes. Je vous souhaite une bonne fin de semaine!
à soupe ou à table d'huile d'olives 1 cuil. à soupe ou à table de thym séché finement haché 1 cuil. à soupe ou à table de vinaigre balsamique 1 cuil. à soupe ou à table de coriandre ou de persil haché 1/4 de cuil. à café ou à thé de curcuma poivre noir fraîchement écrasé au goût
infos nutrition
pour une part
de 360 g
Calories
180 kcal
Protéines
4, 2 g
Glucides
22, 5 g
Lipides
6, 5 g
Sel
1 g
Fibres
7, 8 g
Instructions Lavez les aubergines, éliminez les extrémités, fendez-les en 3 ou 4 dans le sens de la longueur selon leur grosseur puis taillez-les en dés. Faites chauffer l'huile à feu assez vif dans une sauteuse ou une cocotte. Ajoutez les dés d'aubergine dès que l'huile est chaude. Compotée d aubergines. Pendant que l'huile chauffe, commencez à épluchez l'oignon et tailler-le en dés. Ajoutez-le aux aubergines et mélangez pour que les aubergines deviennent un peu dorées. Epluchez et presser l'ail dans la sauteuse, ajoutez le thym. Mélangez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient un peu dorés.
Que contient ce modèle d'étude de marché? Des chiffres sur votre marché Pour chaque industrie (restaurant, salle de sport, e-commerce etc. ), vous retrouverez un rapport sur les chiffres et données les plus récentes. Généralement, nos données concernent l'année en cours, l'année précédente ou celle d'avant. À noter que nous mettons nos modèles d'étude de marché à jour tous les 6 mois, avec les nouvelles données disponibles (s'il y en a). Questionnaire institut de beauté tournai. Ce rapport vous permet de mieux comprendre le marché dans sa globalité constitue une bonne introduction pour votre étude de marché. VOIR UN EXEMPLE DE MODÈLE Les tendances de votre industrie Nous avons déjà recherché les dernières tendances structurelles pour l'industrie en question dans le modèle. Ces tendances concernent les derniers changements dans les modes et habitudes de consommation. Cette partie vous permettra de construire un projet rentable, en accord avec les tendances du moment. Cette étude des tendances constitue également une solide introduction pour votre étude de marché.
Questionnaire Institut De Beauté Tournai
Doc 2
3708 mots | 15 pages
par quels moyens elle veut les atteindre. Une fois terminé, il est généralement présenté à des instituts financiers, afin que ces derniers acceptent d'accorder un crédit commercial pour la réalisation du projet. C'est en quelques sortes par ce document que l'entreprise se vend aux banques. L'établissement du Business Plan demande passablement travail. En effet, il sollicite une étude approfondi du marché et une planification précise des activités de l'entreprise. Sondage pour la création d'un Institut de beauté Survey. C'est pourquoi, bien avant de débuter….
Questionnaire Institut De Beauté Tintigny
20 réponses / Dernier post: 19/07/2010 à 16:28 J j3s67jo 18/07/2010 à 15:16 Bonjour tout le monde!! Je suis étudiante en BTS esthétique-cosmétique et pour mon examen, je dois réaliser un dossier d'étude personnelle. Afin de réaliser ce dossier, j'ai besoin de votre aide... Alors voilà, ayant effectué mon stage au sein d'une enseigne YR, je me suis rendue compte que de nombreux hommes venaient pour des prestations en instituts. Le problème est que les hommes n'étaient pas acceptés... Comme il y a de plus en plus d'hommes qui prennent soin d'eux, j'ai décidé de mettre en place l'aménagement d'une cabine homme au sein de l'enseigne dans laquelle j'ai fait mon stage. Pour celà, j'ai réalisé ce questionnaire pour répondre à une problématique simple: pour ou contre les instituts mixtes? Questionnaire institut de beauté homme paris. pour ou contre les soins en institut pour homme? Voici donc mon questionnaire: Mesdames, messieurs, dans le cadre de mes études de BTS esthétique-cosmétique, j'effectue un sondage afin de répondre à une problématique simple mais qui malgré tout constitue un véritable problème au sein de notre société: pour ou contre les soins en instituts pour homme?
Questionnaire Institut De Beauté Homme Paris
Bonjour,
Nous transmettons ce questionnaire Beauté de la part d'un de nos partenaires. C'est rapide et cela peut faire avancer les choses. Merci de votre collaboration et de votre aide,
Très belle journée
Service Nutrition
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Notre agence spécialisée dans les tendances beauté, réalise une étude internationale ayant pour thèmes, les attitudes et les aspirations des femmes d'aujourd'hui face à la beauté. Questionnaire - Aponya - Ma sphère bien-être. Cette étude est assez vaste puisqu'elle cible les femmes âgées entre 18 et 60 ans, travaillant (mais pas dans l'industrie de la beauté) ou non, et qui utilisent des produits cosmétiques régulièrement. Le principe: Les questions sont sur internet. D'un simple click, vous naviguez dans le questionnaire qui dure une quinzaine de minutes, mais attention, il y a plusieurs pages! Pour y accéder, rien de plus simple, il vous suffit de cliquer sur le lien ci-dessous puis d'indiquer le mot de passe. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à répondre aux questions. Le lien est:
(sur demande)
Le mot de passe: …
Votre contribution sera très très utile!
1. Votre sexe: Homme – Femme 2. Votre tranche d'âge: < 18 ans – 18/25 ans – 25/30 ans – 30/40 ans – 40/50 ans - + de 50 ans 3. Votre situation familiale: Célibataire – En couple (concubinage, pacsé, marié…) Pour vous mesdames, 1) Accepteriez –vous d'aller dans un institut pour une prestation si celui-ci est mixte? Oui – Non 2) Si Non, pourriez-vous simplement nous en expliquer la ou les raisons en une réponse courte? Etude de marche institut de beauté - 2557 Mots | Etudier. Pour vous messieurs: VOTRE SITUATION 1) Vous êtes: Demandeur emploi - homme au foyer - Agriculteur, Libéral, cadre - Cadre supérieur - Employé - Ouvrier / Ouvrière - Retraité - Etudiant / lycéen - Autre 2) Si vous travaillez, à quel rythme: A mi-temps - A temps complet - Autre VOUS ET VOTRE CORPS 3) Quelle importance donnez-vous à votre apparence? Très importante - Assez importante - Peu important - Pas du tout importante - Sans opinion 4) Pour être bien dans votre peau, vous avez besoin: (plusieurs réponses possibles) D'être décontracté - D'être au top de la séduction – D'être au top de la mode - D'être mince - D'être bronzé - D'avoir une belle peau - Peu importe 5) Quels produits utilisez-vous pour le corps / visage?