Rajouter du saumon est une tres bonne evenez-moi de tous les nouveaux articles par couvrez avec les tranches de saumon fume. A fume du poisson donne un tres bon gout aux pomme de terre et du moelleux grace a la des delices sur ton magnifique blog, Bises:):). Tourte aux poireaux, pomme de terre et saumon recette. Tourte au cresson
tourte saumon pomme de terre boursin Image source:
Tourte pomme de terre saumon fumee. Un plat complet accompagner d'une salade legere. La recette par Jawahir
Non, vous savez c'est mon ami photographe qui les a faites, il etait venu dejeuner a la maison pour faire des photos de mon bidon et de cheri dois pouvoir remplacer le saumon par des morceaux de poulet ou de la viande hachee, ca ne devrait pas etre mauvais non elles ne sont pas de moi, snif, une poele, faire chauffer un peu d'huile d'olive, y faire revenir l'echalote, quand elle est translucide, ajouter les epinards, saler, poivrer, melanger et faire cuire jusqu'a ce qu'ils aient bien reduits (5 a 10 minutes environ). Tourte pomme de terre et saumon fume? Ingredients:2 disques de pate feuillete
4 pommes de terre
saumon fume
1 petit oignon
2 champignons de Paris
....
Tourte aux 2 saumons, pommes de terre et poireaux.
Tourte Saumon Pomme De Terre
Découper le saumon en cubes. Dérouler une première pâte, piquer le fond avec une fourchette et la placer dans le moule (graissé si nécessaire) en la faisant bien adhérer aux bords du moule. Placer ensuite la moitié des pommes de terre sur la pâte, saler et poivrer. Répartir la moitié des cubes de saumon puis saupoudrer d'aneth et de la moitié du fromage râpé. Dans un bol, fouetter les œufs avec la crème, saler et poivrer. Verser la moitié de cet appareil dans le moule. Renouveler les couches: pommes de terre, sel poivre puis saumon, aneth, fromage et enfin appareil œufs-crème. Couvrir avec la seconde pâte (préalablement piquée avec une fourchette également) puis bien souder avec la première en appuyant avec les doigts et en la rentrant à l'intérieur du moule. Badigeonner de lait ou de jaune d'œuf pour faire dorer. Tourte Pommes de terre/Saumon | Guy Demarle. Avec la pointe d'un couteau, décorer la pâte puis faire quatre petits trous par lesquels la vapeur va pouvoir s'échapper. Enfourner finalement et laisser cuire 50 min à 1h (couvrir avec un papier alu ou une feuille de cuisson en silicone si le dessus a tendance à brunir trop vite).
Tourte Au Saumon Pomme De Terre Real Estate For Sale
Je présente cette recette dans le cadre du défi cuisine de " ", dont le thème ce mois-ci est "les tourtes, c'est pas de la tarte".... J'adore ce mélange des 2 saumons avec la pomme de terre et le poireau, un plat qui permet d'affronter le froid qui vient d'arriver!!
Tourte Au Saumon Pomme De Terre State Park Map
Recouvrir avec le second rouleau de pâte feuilletée. Fermer la tourte en veillant à bien souder les bords. Diluer le jaune d'œuf avec un peu d'eau. Badigeonner la tourte avec la dorure. Enfourner pendant environ 35 à 40 minutes. Préparer la sauce citron: dans une casserole, verser la crème fraîche, la moutarde, le jus de l'autre citron, les herbes finement ciselées, le sel et le poivre. Faire cuire à feu très doux pendant 5 min. Rectifier l'assaisonnement selon le goût. Servir la tourte accompagnée de la sauce citron et d'une salade verte bien croquante. Tourte saumon pomme de terre. 2
pâtes feuilletées
300
g de
filet de saumon frais
(sans peau)
150
saumon fumé
700
pommes de terre
à gratin
bottes de
cressons
échalotes
30
cl de
vin blanc sec
citrons
jaunes
1
noix de
beurre
jaune d'œuf
(pour la dorure)
Sel et poivre
12, 5
crème fraîche épaisse
c à s de
moutarde à l'ancienne
Quelques
brins d'
aneth
feuilles d'
estragon
baies de genièvre
Les gestes simples pour la recette
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Tous les produits de cette recette
Pomme de terre
Cresson
Échalote
Citron, Citron vert
Tourte Au Saumon Et Pomme De Terre
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de course
Ingrédients
1 Pâte brisée 4 Pommes de terre 200 Pavé de saumon 4 Oeufs 20 cl Crème liquide entière 1 Bouquet d'aneth 1 Oignon rouge 2 cuil. à soupe Farine 10 g Beurre
Sel
Poivre Calories = Moyen
Étapes de préparation
Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole remplie d'eau salée. Egouttez-les. Vérifiez que votre pavé de saumon ne comporte pas d'arête, si ce n'est pas le cas, ôtez-les à l'aide d'une pince à épiler spéciale cuisine. Otez la peau et coupez la chair en gros morceaux. Otez la première peau de votre oignon et émincez-le. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide, l'aneth hachée, du sel et du poivre. Tourte au saumon, pommes de terre, romarin au cookeo - Cookeo Mania. Beurrez et farinez un moule. Placez-y votre pâte brisée. Garnissez de pommes de terre, oignon et saumon. Ajoutez votre appareil à base d'œufs et de crème liquide. Enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. © Swalens/Sucré salé
Astuces et conseils pour Tarte saumon pomme de terre
Vous pouvez remplacer l'aneth par de l'estragon ou de la ciboulette.
4 km)
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