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Au cœur du Parc Naturel Régional Livradois-Forez, l'Espace Nordique Ambert-Crêtes du Forez offre le cadre idéal pour les loisirs nordiques. Venez découvrir les hautes terres sauvages de l'Espace Nordique Ambert-Crêtes du Forez. Goûtez à de magnifiques paysages enneigés et des beaux massifs forestiers! 1197m - 1365m
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Jules César conquiert la Gaule entre 58 et 52 avant J. On trouve de nombreux vestiges dans la région, dont 200 km d'aqueducs, ou encore les théâtres antiques de Lyon et de Vienne. Jusqu'au début du XIVe siècle, le Rhône sert de limite entre le royaume de France et le Saint Empire romain germanique. Il faut attendre 1349 pour que le Dauphiné soit rattaché à la France. La région se spécialise vite dans certaines activités: la soierie et la chimie, à Lyon et Grenoble. À Saint Étienne, l'exploitation du charbon bat son plein et donne naissance aux forges et aciéries. À Clermont-Ferrand, l'aventure Michelin débute dans les années 1830.
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2021 Date d'ouverture 06 mars 2022 Date de fermeture
Plan des pistes
Liens utiles
Météo au col des Supeyres Enneigement des pistes Webcam Prabouré – Webcam Col des Supeyres – Webcam Pradeaux Etat des pistes blog Ambert Crêtes du Forez Crête du Forez (forfaits, informations…) 04 73 95 20 61
Clubs
Club nordique plomb du cantal Clermont ski nordique CNAP Ski club Besse Ski Club Margerie Lozère A. d. s. n. a B. S. H
Webcam
Col de la loge: de la loge
Chaine du Sancy: du Sancy
Les estables: webcam-des-estables
Col du Guery:
Pessade: ssade
Super Besse: webcam-superbesse
La Chavade: avade
No webcams found in Les Pradeaux Les Pradeaux est situé aux coordonnéees 45. 51239 / 3. 29459 Météo-Cam Les Pradeaux
Les Pradeaux est situé dans la région des Auvergne, dans la province de Puy-de-Dôme. Le nombres d'habitants d'Les Pradeaux est: n/a
Les Pradeaux se trouve n/a sur la mer. Monuments e sites las plus célèbres de Les Pradeaux est: n/a
Attraits touristiques dans la région Les Pradeaux (Auvergne): n/a
Montagnes, rivières, lacs, château, en Les Pradeaux et alentours: n/a
La météo en Les Pradeaux dans la région Auvergne est climatiquement: n/a. Webcams à Les Pradeaux et région:
CERTIFICATION Le domaine est certifié Agriculture Biologique depuis 2006
TERROIRS Assemblage de vignes de 30 à 40 ans
VENDANGES Entièrement manuelle et égrappée. A LA CAVE
VINIFICATION 30% en vendange entière. CUVAISON De 3 semaines avec peu d'intervention
ÉLEVAGE 12 mois demi-muid puis 6 mois en cuve
LEVURES Aucun apport. Uniquement des levures indigènes
TEMPÉRATURES Maîtrisées lors de la fermentation
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12, 5% vol. MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui
BOUCHON Naturel
SULFITES Oui
ENCÉPAGEMENT
100% Marsanne
SERVICE
TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 14° et 15°. A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
PASSAGE EN CARAFE Oui 1 heure
DÉGUSTATION
ROBE Une belle robe aux reflets violines
NEZ Sur des notes épicées
BOUCHE A découvrir pour sa structure tannique t ses notes de fruits rouges confiturés
ACCOMPAGNEMENT
Les Amazones du Domaine des 4 Vents est idéal pour accompagner une volaille, un canard et un plateau de fromages à pâte dure. POTENTIEL de GARDE
A BOIRE A déguster dans les cinq ans.
Domaine Des 4 Vents Garches
Ce vin est conseillé avec des viandes rouges ou du gibier et il accompagnera parfaitement les fromages affinés. Cuvée Excellence 2018
AOC Chinon - Médaille d'or à Paris Ce vin, à la belle robe rubis profond, est issu d'une vigne plantée en 1954 exposée plein sud sur des coteaux. Le vin, qui évolue 16 mois en fûts de chêne, est très aromatique avec des notes de fruits noirs et d'épices. Conseillé pour accompagner des viandes rouges en sauce ou du gibier, il est l'ami indispensable du fromage. Nos tarifs
L'ANGELIQUE ROSÉ 2020
Bouteille (75cl): 5. 50€
Bib (5l): 20€
Bib (10l): 39€
CHENIN BLANC 2020
Bouteille (75cl): 8. 00€
L'ANGÉLIQUE ROUGE 2019
Bouteille (75cl): 5. 5€
CUVÉE SÉLECTION 2020
Bouteille (75cl): 6. 50€
Magnum (1, 5l): 14. 00€
CUVÉE VIEILLE VIGNE 2019
Magnum (1, 5l): 20. 00€
CUVÉE EXCELLENCE 2018
Bouteille (75cl): 12€
Actualités
Caves ouvertes du 25 juin au 4 juillet 2021
18 juin 2021
Philippe et Aurélien Pion ont le plaisir de vous convier à leur traditionnelle cave ouverte. Vous pourrez y découvrir nos différentes cuvées de Chinon rouge et rosé dans une ambiance conviviale.
Elevage 8 mois 50% cuve – 50% demi-muids (600l) de 5 vins. Rendements (hectolitres/hectare)
25
Sol et vignes
argilo-calcaire
Température de service
15-16°C
Potentiel de garde
se boit maintenant ou dans les 5 ans avec plus de complexité
Service
Ouvrir et épauler 1 heure avant le service
Accords mets et vins
Poisson
Apéritif
Dessert
Fromage
Volaille
Viande blanche
Viande rouge
Plat en sauce
Fruits de mer
Salade
Charcuterie