Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter l'huile rouge tout en mélangeant. Ajouter l'eau et mélanger encore. Votre pâte doit être uniforme, lisse et épaisse. Etape 3: Partager la pâte dans des feuilles de bananiers ou du papier aluminium. LA RECETTE DU KOKI DE A à Z | CAMEROUN | STEFI TOUTSIMPLEMENT - YouTube. Fermer hermétiquement avec des ficelles si vous voulez. Conseils: Vous pouvez aussi utilisez des petits récipients en plastique mais assurez-vous de graisser le fond du récipient avant d'ajouter la pâte. Etape 4: Faites cuire dans de l'eau bouillante pendant au moins 3h. Vous pouvez utiliser aussi une marmite à vapeur. Astuce: Utilisez un cure-dent ou une fourchette pour voir si c'est cuit. Piquez le milieu des feuilles de bananier et si la fourchette en ressorte propre alors c'est prêt. Laissez refroidir pendant quelques minutes et servir avec des bananes plantains cuits. Recettes Africaines
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Recette Du Kokita
Les paquets ne doivent pas être en contact direct avec l'eau se trouvant dans la casserole. Faites cuire 4 h à feu moyen out 1h30 en cocotte minute. Servir chaud accompagné de manioc, patate ou banane plantain.
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Mélanger bien la pâte de façon à ce que la couleur soit homogène. Rajouter le reste d'eau et mélanger à nouveau, la pâte doit être fluide comme une crème. Parez vos feuilles de bananier et verser y une portion. Faites cuire 3h à feu moyen. C'est prêt. Le gâteau doit être jaune orange, genre mangue mure.
Servez avec des bâtons de manioc.
C'est parce qu'ils sont légers, petits et faciles à installer. Ils sont également utilisables durant les quatre saisons et sont généralement plus chauds que les tentes. En revanche, en raison de leur petite taille, les sacs bivouacs limitent l'espace dont vous avez besoin pour vous déplacer. Pour monter une seule personne dans un sac de couchage, vous devez laisser votre sac à dos ou autre équipement à l'extérieur. Ceci est bien sûr peu pratique lorsque vous campez tous les soirs pendant des semaines en randonnée ou à vélo. POIDS
Le poids est une caractéristique importante de tous les équipements de plein air, pas du tout des sacs bivouac. Leur poids léger est souvent la principale raison pour laquelle les gens les achètent en premier lieu. Si vous voulez limiter le poids sur votre dos, il est recommandé de comparer différents sacs bivouac. Même s'ils sont tous légers, certains sont encore plus légers que d'autres. Cela est généralement dû au fait qu'ils ont un cerceau. ESPACE
L'espace est tout aussi important que le poids.
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L'humidité réduirait considérablement la capacité d'isolation du sac de couchage et, lorsqu'elle est gelée, endommagerait aussi bien le garnissage que la structure interne. Un VBL est donc idéal pour la saison froide. Lorsque le corps est au repos (non actif) dans un environnement où la saturation en vapeur est extrêmement élevée, l'équilibre de l'humidité se régule de lui-même. Ainsi, le lendemain matin, on ne se réveille pas en sueur, mais tout au plus avec une légère sensation de moiteur si l'on utilise des sous-vêtements fonctionnels longs. Dans des conditions normales, cette sensation s'évapore déjà pendant le petit-déjeuner grâce à la chaleur corporelle dégagée.
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Plus le litrage est élevé et plus vous pourrez mettre une quantité importante de matériel à l'intérieur. Pour choisir le litrage qui vous convient, cela dépendra surtout de la durée de votre aventure et de la saison à laquelle vous partez. Enfin, il faut également prendre en considération deux autres facteurs: si vous faites du bivouac et si vous partez en totale autonomie. Si vous choisissez de bivouaquer, vous devrez transporter tout votre matériel pour dormir dehors. Et si vous partez en autonomie, alors il faudra prendre en considération votre eau et votre nourriture. Randonnée à la journée
Un sac à dos de 10 à 20 litres sera amplement suffisant pour une sortie à la journée en été. Il n'est même pas forcément nécessaire que ce soit un sac à dos avec une grosse armature et une ceinture ventrale. Un petit sac léger fait l'affaire pour y mettre tout ce dont vous avez besoin. Pour les sorties hivernales dans la neige, un sac de 20 à 30 litres sera plutôt recommandé. Car en hiver, on transporte souvent des affaires plus encombrantes, et quelques couches supplémentaires pour être bien au chaud.
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