A propos de nous
Depuis 2009, je produis un safran de catégorie 1, la meilleure du monde. En 2016, j'ai décidé de passer ma culture en Agriculture Biologique. En 2018, mon exploitation a été certifiée agriculture biologique par l'organisme français Ecocert. J'ai également remporté la médaille d'argent au Concours Général Agricole 2019 avec mon safran en filaments. Le Safran-L’Or Rouge des Ardennes : culture et vente de safran brut BIO. Le safran en filaments vendu sur ce site est un produit 100% PUR, BIO ET FRANCAIS. Les produits dérivés du safran associent l'épice à des produits nobles, français, parfois certifiés bios et de qualité reconnue. A partir de mon épice, je créé des produits dérivés aussi bien sucrés (miel, gelée, riz au lait, chocolats) que salés (moutarde, vinaigre, fleur de sel), mais également des liqueurs. Je propose également des coffrets à offrir pour faire découvrir cette épice aux multiples facettes. Tous les produits transformés sont crées à partir de base noble comme la moutarde et le vinaigre qui proviennent de la maison DeLouis, la fleur de sel de Guérande en direct de la coopérative "Le Guérandais", la gelée de champagne d'un champagne blanc de blancs, celui de ma soeur, viticultrice à Bergères-les-Vertus, champagne Deneufchatel, du miel de M. Rouyer, apiculteur ardennais et bien d'autres.
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Nous partons aujourd'hui à la rencontre de Delphine Liégeois, productrice de safran et de bulbes de crocus sativus français. Elle produit un safran bio de catégorie 1, la meilleure du monde. L'histoire de Delphine Je suis productrice de safran depuis 2014 mais j'en produis depuis 2009. J'ai attendu mon congé parental pour créer ma boutique en ligne, mes produits et lancer mon entreprise. J'étais professeure d'histoire-géographie auparavant, il s'agit donc d'une reconversion professionnelle. Créer mon entreprise c'est être libre de pouvoir conjuguer ma vie professionnelle et ma vie familiale. Etablissement LE SAFRAN - L'OR ROUGE DES ARDENNES SAILLY (08110) sur SOCIETE.COM (50408278500024). J'ai choisi un métier lié à la terre car dans ma famille nous sommes agriculteurs de génération en génération. Nous sommes 4 frères et sœurs et nous sommes 4 dans le milieu agricole. Nos parents nous ont transmis le gout de la terre. J'ai donc choisi de planter du safran en 2014, épice que je cultivais depuis 2009. Pourquoi ce métier? Pour travailler la terre, créer une épice, du début à la fin. Planter un bulbe et réussir à en extraire une épice qui finira dans les assiettes de particuliers ou de grands chefs qui sauront la sublimer.
informations et réservations
Ouvert toute l'année
Visite possible à partir de septembre-octobre: 3€
Culture et vente d'une épice originale: le safran, récolté à partir des fleurs du crocus sativus. La récolte a lieu à l'automne et se fait entièrement à la main. Après avoir ramassé les fleurs dans des paniers, on extrait de ces dernières, trois filaments qui, une fois séchés, donneront l'épice, aussi appelé "Or Rouge". N'hésitez pas à nous contacter pour découvrir ce travail si particulier. A partir du moins de juin, des bulbes de crocus sativus issus de l'agriculture biologique sont également proposés à la vente, afin de cultiver vous-même cette épice. Plusieurs produits dérivés du safran sont également disponibles sur place: moutarde, sirop, miel, vinaigre, etc. Mais également une gamme de coffrets pour faire découvrir cette épice ardennaise à vos proches. L or rouge des ardennes et. La boutique en ligne vous donne accès à ces produits partout en France et à l'international, livraison gratuite dés 15€ d'achats.
Plus de renseignements sur les disponibilités? Contactez-nous
Lieu:
Pont de l'Artuby - Var (83) / PACA
Villes Proches:
Draguignan 50 km
Fréjus 75 km
Cannes 100 km
Aix en Provence 140 km
Marseille 170 km
Var (Provence-Alpes-Côte d'Azur) - Comps-sur-Artuby
Type de Coffret Echange & Prolongation Tarifs
Chèque cadeau simple + 12 mois Gratuit
Box type "Pass Pilotage" + 12 mois Gratuit
Box Match & Parcs 24 mois Gratuits 2 ans puis 9€90*
Pour les chèques concernant des évènements à date précise, ces conditions ne s'appliquent pas, la validité ne peut être reconduite sauf report officiel et selon conditions de l'éditeur. *Voir les conditions dans le coffret et sur les fiches produits, partie "Infos & validité". Loisirs Saut en Elastique - PACA LOISIRS 14000 idées de loisirs en PACA. Coffrets Tickandbox, EscapeBox, Réalité Virtuelle uniquement sur le site dédié de l'éditeur du coffret et contre un coffret similaire.
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Regroupe Aix-en-Provence, Apt, Arles, Avignon, Barcelonnette, Brianon, Brignoles, Carpentras, Castellane, Digne-les-Bains, Draguignan et autres... Nous utilisons des cookies pour amliorer votre exprience en ligne. Ici, vous pouvez savoir plus sur leur utilisation.
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PACA: tout ce qu'il faut savoir
La région PACA se caractérise notamment par la diversité de ses paysages, entre mer, montagne et terres agricoles à perte de vue, tout était réuni pour inspirer les plus grands artistes peintre par le passé comme de nos jours. Mais la région PACA est aussi une terre d' activités et de loisirs pour tous les goûts et toutes les bourses. Au Nord de la région PACA, dans les départements des Hautes-Alpes (05) et Alpes de Haute Provence (04), il est possible d'effectuer de nombreuses activités aériennes telles qu'un vol en parapente ou encore en hélicoptère permettant d'observer les plus beaux spots montagneux qu'ils soient enneigés ou verdoyants. Pour les amateurs de glisse extrême, l' héliski est l' activité toute indiquée. On peut également effectuer en région PACA des activités nautiques tels que la bouée tractée ou encore le Flyboard pour voler au-dessus de l'eau. Saut elastique paca sur. Pour les amateurs de grosses cylindrées, la région PACA jouit d'un grand nombre de circuits mythiques tels que le circuit du Luc, de Fontange ou encore le circuit Paul Ricard sur lesquels il est possible d'effectuer un stage de pilotage au volant d'une superbe GT.
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