Vous pouvez également les déguster natures. Décoration
Si vous décidez de glacer vos donuts, sachez qu'il existe bon nombre de techniques. Pour ma part je suis restée traditionnelle avec un glaçage au chocolat et un autre au sucre glace. Pour le glaçage au chocolat, dans une casserole, portez à ébullition 6 cl de lait, 5 cl de crème liquide, 15 g de sucre glace et 3 cl d'eau. Hors du feu, ajoutez 200 g de chocolat noir haché. Mélangez, puis laissez tiédir jusqu'à obtenir la consistance souhaitée (un glaçage trop liquide ne tiendrait pas bien sur les donuts, à l'inverse, un glaçage trop épais serait trop difficile à travailler). Donuts au four avec moule al. Pour le glaçage au sucre glace, rien de plus simple: versez dans un bol du sucre glace et ajoutez quelques gouttes de lait. Mélangez bien. Pour avoir la texture souhaitée (même chose que pour le glaçage au chocolat), jouez avec les quantités: le lait permettra de rendre plus liquide votre glaçage alors que le sucre glace l'épaissira. L'avantage du glaçage au sure glace est que vous pouvez ajouter du colorant.
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Donuts Au Four Avec Moule Restaurant
Ce moule est facile et ludique à utiliser pour toute la famille, adultes comme enfants. N'hésitez pas à consulter notre tuto vidéo de présentation des moules individuels:
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Récapitulatif
Caractéristiques produit
6 moules individuels
Matière: Silicone de qualité professionnelle 100% platinum apte au contact alimentaire
Dimensions réelles du moule: Ø7, 6 x H2, 8 cm
Utilisation: four, micro-ondes ou congélateur. Résiste à des températures de -20°C à + 230°C. Passe au lave-vaisselle, au four électrique et traditionnel. Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lavez le moule à l'eau chaude sans détergent ou au lave-vaisselle. Beurrer le moule uniquement lors de votre première utilisation. Précautions d'emploi: Ne pas mettre le moule en contact direct avec une flamme ou sur une plaque électrique. Ne pas utiliser d'outil tranchant dans le moule. Donuts au four avec moule la. Vous aimerez aussi
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Ajouter un peu d'éclat de noisette ou de coco râpée par exemple. Photographies et textes non libres de droit - Amandine Cooking ©
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