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Juste trop bon ce gâteau! Parfait pour un anniversaire ou autre. Recette de Nestlé. Ingrédients:
- 150 g de Nestlé Dessert noir (Moi j'utilise toute la plaquette)
- 60 g de sucre glace
- 80 g de crêpe dentelles (J'utilise le paquet)
- 80 g de noisettes
- 4 blancs d'œufs (pour la génoise)
- 20 g de farine
- 4 œufs (pour la mousse au chocolat)
- 40 g de sucre en poudre
- 85 g de Nestlé Dessert Praliné (J'utilise aussi la plaquette entière)
Préparation:
Dans un saladier tamisez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes. Battre en neige 4 blancs œufs avec le sucre et les ajouter à la préparation. Versez dans un moule à manqué beurré. Faire cuire 15 minutes dans votre four à 180°. Les recettes de dessert d'Anaïs: Noisetier au chocolat. Mixez les crêpes dentelles émiettés avec le chocolat praliné fondu au bain-mari. Étalez sur le biscuit. Encerclez le biscuit. Dans un saladier mélangez le chocolat noir fondu au bain-marie avec les jaunes œufs. Ajoutez délicatement les blancs battus en neige. Versez sur le gâteau et réservez 3 heures au réfrigérateur.
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Recette des différentes étapes de montages ci-dessous. Source: La gourmandise avant tout!
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Enfourner pour 15 mn de cuisson. Laisser refroidir et démouler. Faire fondre le chocolat praliné cassé en morceaux. Mixer les crêpes dentelles émiettées avec le chocolat fondu. Etaler cette préparation sur le biscuit. Encercler le biscuit d'une bande de papier aluminium de 6 cm de large. Placer 10 mn au réfrigérateur. LES DIFFERENTES ETAPES
3. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Faire fondre le chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie. Le mélanger avec les jaunes d'oeufs dans un saladier. Noisetier au chocolat nestlé bar. Ajouter délicatement les blancs en neige. Verser le tout sur le gâteau et laisser reposer au frais pendant 3 h.
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Publié le 29 Mars 2015
Juste trop bon ce gâteau! Parfait pour un anniversaire ou autre. Recette de Nestlé. Ingrédients: Préparation: Bonne dégustation, n'hésitez pas à laisser des commentaires:)
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Une tarte au chocolat et caramel, avec quelques noix caramélisées
Cette recette vient de Nestlé dessert. La recette de base est avec une pâte sablée Herta, mais j'ai préféré faire ma pâte sablée, donc au lieu de faire 5 tartelettes, j'en ai fait 9! J'ai réalisé mes tartelettes dans les empreintes 6 tartelettes Flexipan. Nids croustillants au chocolat au lait | NESTLE DESSERT. Pour 5 ou 9 personnes
Préparation 15min
Cuisson 14min
Réfrigération 1h
Ingrédients
1 pâte sablée achetée ou maison
1 tablette de NESTLE DESSERT Caramel
150 mL de crème liquide
50g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de noix (ou noix de pécan)
Pour la pâte sablée:
250g de farine
125g de sucre
1 œuf
1 zeste de citron
1 pincée de sel
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, délayez l'œuf avec le sucre en poudre et une pincée de sel. Dans un saladier (ou dans un robot), mettez la farine, faites un puits au centre, versez y le contenu du bol et le zeste de citron, puis le beurre mou. Malaxez le tout, ou mettez en route votre robot, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etalez la au rouleau.
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Verser sur le gâteau et placer 3 à 4 heures au frigo. Passer un couteau sur tout le tour du cercle afin de détacher tout le gâteau. Puis lever le cercle. Et décorer selon votre envie. Le Monde De Yuyu : Noisetier au chocolat. Moi j'ai mis sur le tour des finger coupés en 2 et sur la mousse des décors vahiné. Une portion (env. 90 g):
Calories 237 kcal
Protéines 6, 3 g
Glucides 26, 8 g
Lipides 9, 8 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
jamie, Soniflex et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes)
= 5 votes
Ils ont envie d'essayer
117 Invité, Invité et 115 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
7 mai 2011
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07
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/ 2011
09:15
pour 8 personnes préparation: 15 mn cuisson:15 mn réfrigérateur:3 h votre marché: 85 g de nestlé dessert praliné 150 g de nestlé dessert noir 80 g de crêpes dentelles 80 g de poudre de noisettes 4 oeufs entiers + 4 blancs 40 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 20 g de farine. Préchauffez votre four thermostat 6 (180°) Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et la poudre de noisettes. Ajoutez les 4 blancs préalablement battus en neige avec le sucre en poudre. Versez dans un moule à manqué beurré. Faites cuire 15 minutes. Démoulez. Noisetier au chocolat nestlé craquent pour le. Mixez les crêpes dentelles émiettées avec le chocolat praliné fondu au bain-marie. Etalez le sur le biscuit. Encerclez le biscuit d'une bande de papier aluminium de 6 cm. Dans un saladier, mélangez le chocolat noir fondu au bain-marie avec les quatre jaunes d'oeufs. Ajoutez délicatement les quatre blancs battus en neige. Versez sur le gâteau et placez 3 heures au réfrigérateur. images du net...
Published by catiechris
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