Acheter Yoichi 10 years Of. Nikka Whisky (lot: 1211)
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Expression classique du single malt d'Hokkaido âgé de dix ans. Assemblage de fûts de bourbon, de sherry et de chêne neuf. Yoichi 10, 15 et 20 ans: L’Age des Extremes! - Whiskyleaks. Suite au succès grandissant des whiskies japonais, Nikka a interrompue cette version au milieu des années 2010 de même que les autres whiskies affichant un compte d'âge de la gam… Plus d'info
Description du lot
Distillerie: Yoichi Appellation: Whisky, Single Malt Whisky
Région: Japon, Japon, Hokkaido
Quantité: 1 Bouteille
Niveau: 1 Haute-epaule
Etat: 1 Etiq lég plissée
En savoir plus... Présentation du lot
Yoichi 10 years Of. Nikka Whisky
La cuvée
Expression classique du single malt d'Hokkaido âgé de dix ans. Suite au succès grandissant des whiskies japonais, Nikka a interrompue cette version au milieu des années 2010 de même que les autres whiskies affichant un compte d'âge de la gamme au profit des NAS qui permettent une plus grande souplesse dans la gestion des stocks.
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Yoichi 10 Ans Anime
Entêtant en tétant. Un coté de vieux bois qui rappelle les chais. Une cave à vin en bouteille. Chocolat noir. Un coté vinaigre. Souffre. La tourbe a été comme avalée par le fut. Bouche: Viril. Un coté médicinal très affirmé. Yoichi 10 ans de mariage. Esprit maritime avec une belle intégration, plein d'iode et de sel de mer. Tellement unique que ca pourrait être un single-cask. Parfaitement bancal. Caramel au beurre salé. Un whisky unique. Très herbacé avec un coté sauce miso et algues. Finale: Extra longue. Sauce d'huitres et moult fruits tropicaux. Note: AA+
Prix: Entre 250 et 300 euros (Aristocratie Terrienne)
On le savait déjà mais on ne se lassera jamais de le répéter: les whiskies Yoichi ont un profil absolument unique: puissant, maritime et terrien à la fois. La gamme était très complète avec une évolution graduelle du 10 ans jeune mais bien branlé vers le 15 ans équilibré et fougueux, et finissant par le fabuleux et complètement baroque 20 ans. Il faut bien le dire, même si l'on en achetait rarement parce que les prix nous paraissaient exagérés, la disparition de la gamme de single-malts Yoichi nous met un petit coup derrière la nuque.
Ces anciennes versions déjà très appréciées à l'époque où elles étaient disponibles n'en sont que plus convoitées. La distillerie Yoichi
Japon, Hokkaido. Distillerie en production. Propriétaires: Nikka Whisky Distilling (Asahi) Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru au sud-ouest de l'île d'Hokkaido dans le village marin dont elle porte le nom, Yoichi suscita la stupeur et provoqua quelques tremblements lorsqu'en 2001, sa version de 10 ans à 62. 2% remporta le titre de « Meilleur Single Malt » du monde, délivré par un panel de journalistes et de professionnels de l'industrie du whisky écossais pour la plupart. Depuis, la déferlante des whiskies japonais n'a eu de cesse de venir éroder plus encore la suprématie des whiskies écossais, irlandais et américains sur la scène internationale. Restaurant, Bar, brunch & Rooftop insolite à Lyon | Mama Shelter. Yoichi fut un acteur particulièrement actif de ce phénomène en multipliant les versions exclusives de son malt: Yoichi 20 ans 1987, 55%, Yoichi 25 ans 1988, 62% ou encore Yoichi 35 ans. Caractéristiques détaillées
Distillerie: Yoichi Embouteilleur: Of.
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Veillez à bien observer le volume de l'appareil, ses f onctionnalités ( dégivrage rapide, réservoir d' eau, congélateur NoFrost, panneau de contrôle de la température …) et technologies dont il dispose, ainsi que le niveau sonore de l'appareil. Les réfrigérateurs peuvent en effet être plus ou moins silencieux. Pensez également à observer la classe énergétique de votre appareil, car cette dernière détermine sa consommation électrique (mais aussi à regarder s'il possède des labels énergie). Pensez aussi à bien vous renseigner sur les équipements inclus avec votre réfrigérateur: les clayettes en verre, les tiroirs, bacs à légumes, à glaçons et autres compartiments sont indispensables pour bien ranger vos denrées alimentaires sur toute la hauteur de l'appareil. Il est important de terminer par vous pencher sur les dimensions de l'appareil afin d'être certain qu'il corresponde à l'espace dont vous disposez (largeur et hauteur, mais aussi profondeur). Pour finir, choisissez un design qui vous plaît.