Glace Citron au lait concentré non sucré - YouTube
Glace Citron Lait Concentré Sucré Perfume
Une recette ramenée d'un long séjour aux Etats-Unis que je fais très souvent. Elle apparaît sous mon nom dans un petit livre de cuisine que je viens de mettre en forme et de publier. Un succès intemporel! Ingrédients
1 paquet de biscuits petit-beurre de 200 g,
1 boîte de lait concentré entier non sucré de 400 g (mise au congélateur environ 2 heures avant)
100 g de beurre fondu
le jus de 2 citrons et le zeste d'un d'entre eux
150 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
Réalisation
Difficulté
Préparation
Temps Total
1
Ecraser les petit-beurre au rouleau à pâtisserie de façon à obtenir une sorte de semoule. Recette glace au citron maison. Ajouter la pincée de sel et le beurre fondu en mélangeant soigneusement le tout. 2
En utilisant le dos d'une cuillère à soupe, tapisser avec cet appareil un moule de 26 à 28 cm de diamètre, en porcelaine de préférence (pour l'aspect, car la mousse ne se démoule pas). 3
Battre en neige très ferme le lait concentré préalablement mis au congélateur pendant 2 heures au moins (il a l'aspect d'un sorbet fondu) et ajouter peu à peu, tout en battant, le jus de citron, le sucre et le zeste.
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4
Etaler à la spatule sur le fond de tarte la mousse bien ferme ainsi obtenue en la montant légèrement en dôme. Mettre tout de suite au congélateur. Pour finir
Sortir du congélateur 30 minutes avant de servir. Ce dessert peut se faire quelques jours à l'avance.
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Printemps
L'automne
Été
Hiver
2 boîtes de 420 g de litchis au sirop
1 cuillerée à café de gingembre en poudre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type. Préparer une recette
5 min
Egouttez les litchis. Recette de Mousse glacée au citron : la recette facile. Mixez les fruits avec le lait concentré sucré. Ajoutez le gingembre et mélangez bien. Versez dans un saladier et faites prendre au congélateur pendant 4 heures au moins en remuant de temps en temps avec une fourchette.
Faites chauffer l'huile dans une large poêle, puis ajoutez l'ail et l'oignon. Faites cuire pendant environ 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, puis ajoutez la tomate pelée en dés dans son jus. Dans un bol, mélangez la viande hachée avec le persil frais haché, puis assaisonnez de sel et de poivre. Puis remplissez les cœurs d'artichauts avec le mélange. Ajoutez les mini-pommes de terre, les cœurs d'artichauts farcis, les petits pois frais et un verre d'eau dans la grande poêle. Couvrez et laissez cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Pendant que le ragoût se termine, portez une casserole d'eau à ébullition et faites cuire les nouilles pendant 5 minutes. Garnissez le ragoût de persil frais haché, puis servez avec les nouilles. Bonne dégustation! Cette recette a été réalisée avec les nouilles, les tomates pelées et l'huile d'olive La Vie Claire:
Et plein d'autres belles idées! Artichauts avec un cœur de fromage de chèvre et chorizo
Temps de préparation (4 pers): 20 min
Préchauffez votre four à 180ºC, sur chaleur tournante.
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Et parce que « Petits Prix » ne doit pas être synonyme de dégradation de la qualité ou des origines: 70% de ces Petits Prix BIO sont fabriqués en France et l'ensemble de ces produits répond au même cahier des charges aussi exigeant, que l'ensemble des produits à la marque La Vie Claire. Plus que des promotions, il s'agit d'une sélection de produits du quotidien soigneusement opérée parmi les 2 000 références La Vie Claire disponibles dans nos 390 magasins. Elle concerne des produits de toutes les gammes: rayon frais, épicerie et bien-être. Parce que manger bio ne doit pas grignoter votre budget! Interview de Mélanie Costaris Novais, directrice marketing/achats et qualité chez La Vie Claire
Pourquoi cette idée de proposer chez La Vie Claire une sélection de Petits Prix Bios®? On entend beaucoup le discours que les produits bios sont des produits trop onéreux, que leur qualité impacte de façon trop importante leur prix et les rend inaccessibles. Nous avons donc voulu combattre cette idée que consommer bio c'est forcément consommer cher, dans un effort mutuel de La Vie Claire et de certains de nos fournisseurs pour garantir le prix le plus juste sur 100 références sélectionnées avec soin.
Et ainsi permettre à toutes et tous de continuer à faire leurs courses dans nos 390 magasins en faisant des économies, ou à d'autres de pouvoir découvrir nos produits sans arrière-pensées. Comment sont précisément choisis les 100 produits de votre sélection Petits Prix Bios® parmi les 2 000 références disponibles? Nous nous sommes concertés avec les fournisseurs des produits à la marque La Vie Claire et dans chaque gamme nous avons retenu un produit bien représentatif. Les 100 produits réunis représentent ainsi un éventail très large de ce que l'on peut trouver dans nos magasins. Nous les avons choisis parce qu'ils sont des produits qui couvrent tous les besoins courants du quotidien et qu'ils permettent de composer des repas sains, bons et équilibrés, mais surtout des repas complets et variés où la notion de plaisir est toujours primordiale. Et 70 d'entre eux sont des produits français. Vous êtes responsable de la qualité au sein de l'enseigne, est-ce que vous garantissez à vos consommateurs sur les Petits Prix Bios® le même niveau de qualité que sur les autres produits disponibles en magasin?
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La Vie Claire 0% -- Glucides 100% 91 g Lipides 0% -- Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? 819 / 2, 000 cal restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 0 g Fibres alimentaires 0 g Sucres 0 g Lipides 91 g Acides gras saturés 86 g Acides gras polyinsaturés 0 g Acides gras monoinsaturés 0 g Acides gras trans 0 g Protéines 0 g Sodium 0 mg Potassium 0 mg Cholestérol 0 mg Vitamine A 0% Vitamine C 0% Calcium 0% Fer 0% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 819 calories 2 Heures sur Vélo 1. 3 Heures sur Course 5 Heures sur Ménage Autres résultats populaires
Consommer bio sans se ruiner n'est plus une utopie: une sélection de 100 Petits Prix Bio ®
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Découvrez notre sélection de 100 produits bio du quotidien accessibles, de qualité et qui rémunèrent au prix juste les producteurs. La crise sanitaire, la hausse des matières premières, des transports… sont des sujets qui dominent l'actualité depuis plusieurs mois, et leur impact sur le pouvoir d'achat est sans précédent. Comparer les prix et veiller à son budget de courses alimentaires sont des préoccupations réelles et quotidiennes pour de nombreux français. Dans ce contexte, certains se demandent si « manger bio » peut être compatible avec ces préoccupations budgétaires. La réponse est oui! Réconcilier la bio et le pouvoir d'achat, c'est la mission que nous nous sommes donnée! Chez La Vie Claire, les valeurs d'accessibilité et de solidarité sont essentielles. Parce que « manger bio » ne doit pas être une question de budget, et pour combattre les idées reçues des produits bio trop chers, La Vie Claire s'engage à vous proposer, pendant toute une année, 100 produits du quotidien, estampillés « Petits Prix Bio ».
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Analyse des ingrédients:
Sans huile de palme
Végétalien
Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
2 - Ingrédients culinaires transformés
Informations nutritionnelles
Note nutritionnelle de couleur NutriScore
Détail du calcul du Nutri-Score »
⚠️ Avertissement: Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
Salez. – Coupez les courgettes en petits dés et faites-les poêler 5 min avec un filet…
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