Sous forme de mémoires électroniques, les matériaux ferroélectriques sont présents autour de nous depuis plus de dix ans. On s'interroge beaucoup sur l'existence de la glace ferroélectrique en 3D, qui serait l'équivalent d'un « aimant électrique ». Comme vient à nouveau de le montrer une équipe chinoise, on peut effectivement l'obtenir sous une forme quasi-1D. Sel de seignette – tartricmed. Des cristaux de sel de Seignette, l'une des premières substances ferroélectriques connues. © Cela vous intéressera aussi La découverte qu'il existait dans la nature l'équivalent des matériaux ferromagnétiques est relativement récente. En effet, ce n'est qu'à partir de 1920 que les travaux du physicien Joseph Valasek établirent l'existence et les caractéristiques des matériaux ferroélectriques. La ferroélectricité est la propriété d'un matériau possèdant une polarisation électrique à l'état spontané, polarisation qui peut être renversée par l' application d'un champ électrique extérieur. Pendant quelques décennies, seuls les cristaux de sel de Seignette, ou sel de Rochelle, et qui avaient été étudiés par Valasek, étaient connus pour être ferroélectriques.
Sel De Seignette Francais
De son second mariage naît Pierre-Samuel Seignette, maire de La Rochelle de 1760 à 1764 (lui-même père de Pierre-Henri Seignette et de Paul Louis Seignette des Marais). Œuvres [ modifier | modifier le code]
Ses principales publications concerne sa découverte:
Les principales utilités et l'usage le plus familier du véritable sel polychreste. La nature, les effects et les usages du sel alcalinitreux de Seignette. Le faux sel polychreste, les utilités de la poudre polychreste, La Rochelle, 1675. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ Louis-Étienne Arcère, Histoire de la ville de la Rochelle et du pays d'Aulnis, composée d'après les auteurs & les titres originaux, & enrichie de divers plans. Par M. Arcere,... Sel de seignette un. Tome premier [-second], 1757, 722 p. ( lire en ligne), p. 422. ↑ Pierre Caudron, Le séjour pyrénéen du médecin rochelais Pierre Seignette en 1696, in Bulletin pyrénéen n o 247, juillet 2011.
Sel De Seignette Un
N° A 31 Août 1913 ^±\**x m* S? & & & 4'HisloiTz de \a S I E GE S 0 C I A L: R"6 de Jouy.
Cf. à ce sujet Pötsch et al., Lexikon bedeutender Chemiker, Harri Deutsch Verlag, 1989, « Elie Seignette ». ↑ Commission européenne, « La directive 95/2/CE concernant les additifs alimentaires autres que les colorants et les édulcorants », Journal officiel, n o L 61, 18 mars 1995, p. 1-56 ( lire en ligne [PDF])
↑ Codex Alimentarius, Noms de catégorie et système international de numérotation des additifs alimentaires, CAC/GL 36-1989, p. 1-35. [ lire en ligne] [PDF]
↑ Notamment par Guyton -Cady: cf. P. Définitions : sel de Seignette - Dictionnaire de français Larousse. Vigoureux, « Piezo-electricity », Nature, n o 160, 1947, p. 348 ( lire en ligne)
Article connexe [ modifier | modifier le code]
Acide tartrique
Elie Seignette
Portail de la chimie
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