Saucisse au roquefort
Sur une base de 1 kg:
1 kg d'échine,
Un oignon moyen,
15 gr de sel,
2 gr de poivre,
200gr de Roquefort. Préparation: Faire fondre à feu doux le Roquefort dans une casserole.. Hacher la viande et l'oignon, ajouter le sel, le poivre, le Roquefort fondu, Puis, bien mélanger le tout... Saucisse au roquefort salad dressing. Mettre la mêlée au frigo pendant une heure et enfin, embosser dans des menus de mouton... Origine: de Pascal Le Squale
bonne dégustation!!! !
Saucisse Au Roquefort Salad Dressing
Conservation
Vous recevez votre charcuterie soit emballé dans un papier qui est optimal pour une dégustation immédiate, soit emballé sous-vide ce qui vous permet une meilleure conservation. Conservation sous-vide, les produits se conservent 3 - 4 mois, dans un lieu frais (réfrigérateur ou cave). Astuce
Dans le cas où votre charcuterie serait trop molle, laissez-là à l'air libre dans votre cuisine 1 ou 2 jours. Grasse Mat' - Mini roulés à la saucisse et au roquefort. (Attention au souris et au chat gourmand! ) Dans le cas où votre charcuterie serait trop sèche, emballez-là dans un linge humide et un sac plastique 1 ou 2 jours.
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d) Pour l'enseignement spécialisé: en principe, le diplôme dans le domaine de la pédagogie spécialisée, orientation "enseignement spécialisé" de la HEP-BEJUNE; les titres jugés équivalents par la CDIP. Emploi enseignant canton berne 2. Les titres anciens, reconnus et délivrés par le Conseil d'État, comme par exemple le diplôme de maîtresse d'école enfantine pour les années 1 et 2, voire exceptionnellement des autorisations d'enseigner délivrées par le département et venant compléter une formation pédagogique de base, sont également considérés comme étant des titres légaux requis. Sous réserve de l'espagnol et de l'italien au cycle 3, les diplômes d'enseignement pour les écoles de maturité uniquement ainsi que ceux de l'Institut fédéral des hautes études en formation professionnelle IFFP ne sont pas reconnus pour l'enseignement dans les années 1 à 11 de la scolarité obligatoire. Pour les enseignant-e-s généralistes, seules les disciplines figurant sur le diplôme, conformément à l'art. 10 du règlement de la CDIP, concernant la reconnaissance des diplômes de hautes écoles pour les enseignant-e-s des degrés préscolaire et primaire, du 10 juin 1999, sont reconnues.