SALIERE SEL FIN DE L'ILE DE NOIRMOUTIER 250G
Description
Sel d'exception récolté manuellement sur l'Ile de Noirmoutier dans le respect des traditions ancestrales des sauniers
Ingrédients / Composition
Ingrédients
100% SEL MARIN GRIS ALIMENTAIRE
Conseils & Infos conso
Conservation
A CONSERVER A L'ABRI DE L'HUMIDITE ET A TEMPERATURE AMBIANTE
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur: COOPERATIVE DE SEL DE NOIRMOUTIER 10 RUE MAROUETTES 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE. Service exploitant: AQUASEL 10 RUE DES MAROUETTES 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE
Caractéristiques produit
Eco-Score
L'Eco-score vous indique l'impact sur l'environnement des produits alimentaires. Il a été élaboré pour favoriser une alimentation plus durable. La méthode de calcul estime l'impact de chaque étape de la vie d'un produit (production, transport, vente en magasin, cuisine, recyclage des emballages) sur la pollution de l'environnement. Elle prend notamment en compte: le mode de production le transport l'origine géographique des ingrédients la recyclabilité de l'emballage l'impact sur les espèces menacées Cet Eco-score a été calculé par Open Food Facts et consultables sur.
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Sel fin de Noirmoutier en 2022 | Sel, Noirmoutier, Produits de la mer
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Le sel fin | Le sel marin de Noirmoutier
Accueil
Sur l'ensemble du gros sel récolté lors de la saison chaude, une partie de celui-ci est broyée et tamisée par les salarié. e. s de la coopérative pour donner naissance au sel fin. CETTE TRANSFORMATION S'EFFECTUE SANS LAVAGE, SANS RAFFINAGE, SANS AUCUN AJOUT. Le sel fin marin de l'île de Noirmoutier
Notre sel fin est riche en magnésium et oligo-éléments, et convient parfaitement à tous les usages, en cuisine et sur la table. Il est « le partenaire saveurs » des cuisiniers et cuisinières, pour la préparation des plats mijotés, sauces ou desserts. Une gamme variée de sel fin
Nous proposons notre sel fin sous différents contenants, petits et grands: sacs, sachets kraft, salières 100gr, 125gr, 250gr ou 375gr, afin de répondre à l'ensemble de nos clients, des magasins de la grande distribution, des magasins bio ou des épiceries fines. Sel fin 250gr
Qualité Nature & Progrès
Sel fin 250gr aux herbes et légumes bio
Sel fin 100gr au piment d'Espelette bio
Gamme complémentaire sel fin – autres conditionnements
Qualité Nature & Progrès
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Sevellia
/
Sel FIN marin naturel non raffiné de l'île de Noirmoutier
250 g - Salière - Récolté à la main
informations livraison vendeur
FRAIS DE PORT OFFERTS DÈS 90, 00 € D'ACHAT ( France uniquement)
Livré chez vous à partir du 07/06/2022
Méthodes de livraison dès 4, 90 €
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Description
Détails
Sel FIN marin naturel non raffiné de l'île de marin récolté sur l'île de Noirmoutier dans le respect des traditions ancestrales des sauniers. Chaque membre de la coopérative perpétue la culture du sel et participe activement à l'entretien de l'environnement et au maintien de la richesse exceptionnelle des marais net: 250 g
Vendeur(s)
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Sel Fin De Noirmoutier 2
Très léger, le cristal de fleur de sel va fondre au contact de la langue et du palais, créant ici et là de subtiles variations qui vont permettre de révéler les équilibres du plat dégusté, qu'il s'agisse d'une simple salade de tomates ou d'un risotto exotique élaboré.
Il peut aussi s'utiliser dans le bains pour retrouver les bienfaits de l'océan Atlantique. La Fleur de sel La fleur de sel est un sel naturellement fin et blanc qui se cristallise à la surface de l'eau sous la forme d'une fine couche semblable à de la glace. Elle est délicatement cueillie à l'aide de la lousse à fleur. Cette fleur de sel, très humide, sera ensuite étendue au soleil sur des tables en bois afin qu'elle sèche. Ces cristaux de surface sont translucides et de couleur blanche, ils sont très friables et ont une saveur salée légère. La fleur de sel s'utilisera directement à l'assiette, dans vos plats (en fin de cuisson), vinaigrette, sauces ou encore dans les desserts (caramel, chocolat…). Les sels aux aromates Nous proposons des sels aromatisés avec des épices issues de l'agriculture biologique, laissez libre cours à votre imagination! Les aromates mélangés à la fleur de sel viennent ajouter de la saveur à vos assiettes. Exemple: fleur de sel au piment d'Espelette avec du magret ou de la noix de st jacques, curry avec les œufs sur le plat, échalote ou thym sur un bar, 5 baies ou ail et persil sur une viande au barbecue… Le gros sel aromatisé donnera du goût à vos cuisson.
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Activités: le Memory de Jake, à imprimer:
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Bonus: Sharky et Bones présentent…
C'est 2 drôles de pirates baritons (ou presque) très attachants cloturent les épisodes de Jake et les Pirates du Pays Imaginaires, diffusés sur Disney Junior. Ils vous proposent ci-dessous leur chanson « Amarre » et leur méthode secrète pour se coiffer d'un bandeau de pirate, Yo! Ho! Ho! Succès garanti! Les chansons des pirates Sharky et Bones: Amarre! Coloriage Dessins Jake et les Pirates du Pays Imaginaire 13. Secret de Pirate: Le bandeau
Crédits photo: © 2012 Disney
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