Déclaration d'activité enregistrée sous le numéro 53560967556 auprès du préfet de région Bretagne
Formation Blanchiment dentaire Américain
Vous voulez apprendre les nouvelles techniques de Blanchiment Dentaire Américian? Venez apprendre le Blanchiment dentaire américain (technique avec la barrière gingivale) technique tendance du moment! Public concerné:
• Esthéticienne souhaitant proposer une nouvelle prestation. • Personne souhaitant une reconversion
Qualité ou diplome: aucun
Objectifs:
• Prendre connaissance des mesures d'hygiène. • Apprendre la technique de la barrière gingivale. • Découvrir et connaître le matériel pour exercer • Apprendre à réaliser un blanchiment dentaire
Les plus de la formation:
Kit valeur 300€
Livret de formation
Certificat
Autres informations:
Durée: 1 journée (6h)
nombre de stagiaire 4 max. Prix de la formation: 850€
Acompte pour valider l'inscription: 255€
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⚠️ Attention à inscrire votre NOM et PRÉNOM correctement.
Durée: 1 jour
Lorsque la viande est cuite, ajouter le thym et faire réduire la sauce selon votre goût. Rectifier l'assaisonnement avant de sortir du feu. Servir ce plat accompagné de riz basmati. Note de l'auteur: « Personnellement, je trouve que les civets sont encore meilleurs réchauffés. Si vous êtes de mon avis, je vous conseille donc de préparer ce plat au moins une heure avant de passer à table et de le réchauffer juste avant de servir. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Civet de cerf au vin blanc
Cerf Au Vin Blanc Recipe
Voici une recette spéciale ( Civet de cerf au vin blanc de Cilaos) à préparer avec votre thermomix chez vous mes dames. Ingrédient
– 700 g de viande de cerf
– 250 g de vin blanc de Cilaos
– Quelques brins de romarin
– 2 oignons
– 7 gousses d'ail
– 1 c. à café de sel
– 2 feuilles de quatre épices
– 1 carotte
– 20 g de poudre de manioc (ou farine)
Préparation
La veille:
Couper la viande en morceaux et préparer la marinade:
mettre 2 gousses d'ail et 1h oignon dans le bol. Mixer 5 sec /vitesse 5. Ajouter le vin, 1h c. à café de sel, le romarin et mélanger 5 sec / vitesse 3. Verser cette préparation sur la viande, mélanger et laisser mariner au frais. Le jour:
1 Mettre le reste des oignons, les 5 gousses d'ail dans le bol et mixer 5 sec 1 vitesse 5. Ajouter la viande,
la marinade, les feuilles de quatre épices, la carotte coupée en morceaux et la poudre de manioc. Laisser
mijoter 60 mn /100°/
/
·
2 Vérifier la cuisson de la viande et rajouter du temps s1 né elle est cuite, et la sauce trop liquide, la faire réduire en en levant le gobelet, programmer 3 mn / Varoma /
· Poser le panier sur le bol pour éviter les éclaboussures.
1 h 20
Facile
Sauté de cerf à la calédonienne
3 commentaires
Pour la viande:
1. 6 kg de cerf
100 g de lard fumé
200 cl l de vin blanc sec
eau
70 g de farine
1/4 de botte de persil
80 g de beurre
sel, poivre
Pour la marinade:
1 l de vin rouge corsé
0200 g d'oignons émincés
4 piéces de clous de girofle
1 piéce de bouquet garni
1 échalote
1 gousse ail
100 cl de whisky
thym à votre goût
laurier à votre goût
5 cl d'huile d'arachide
1. Laissez baigner la viande dans cette marinade de 12 heures à 3 jours au frais. Retournez la viande de temps en temps avec une cuillére en bois. Le cerf doit macérer assez longtemps de 2 à 3 jours, dans la marinade (il sera plus tendre et parfumé). 2. Égouttez la viande trés soigneusement. Dans la cocotte, faites chauffer le beurre et l'huile. Faites-y dorer la viande et le lard coupé en dés. Saupoudrez de farine. Retournez la viande. 3. Ajoutez un verre de vin blanc sec, la marinade et le bouquet garni, complétez avec un peu d'eau si besoin pour mouiller à 2 cm au dessus de la viande.
Cerf Au Vin Blanc Sauce
Salez, poivrez. Fermez la cocotte. Laissez cuire doucement 50 min à partir de la mise en rotation de la soupape. 4. Servez ce ragoût avec du manioc cuit au lait de coco et des bananes Poingo cuites directement au four aprés les avoir incisées. Saupoudrez de persil haché avant de servir. Astuces
Pour cette recette de Sauté de cerf à la calédonienne, vous pouvez compter 50 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cerf, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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La recette du sauté de biche au Thermomix. Pour 6.