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Gusto Ticino > Produits > Charcuteries, saucisses et viandes > Salami de Cheval
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110gr ca. Salami de cheval tessinois. quantité de Salami de Cheval
Category: Charcuteries, saucisses et viandes. Tag: cheval, locale, salami. Produits apparentés
Jambon cru
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Bacon plat
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Salami de Cerf
6. 00 CHF TVA incluse Ajouter au panier
Tasse Local
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Salami De Cheval De La
Actualisé 20 mars 2013, 21:31 La branche tchèque du groupe de distribution britannique Tesco a annoncé mercredi à Prague avoir repéré de la viande chevaline du salami emballé de la société tchèque Masna Studena. «Les tests de laboratoire ont confirmé la présence d'ADN de viande de cheval, au niveau de 5% environ», a déclaré le porte-parole de la branche tchèque de Tesco, Jiri Marecek. Selon lui, le groupe a testé avec un résultat négatif cinq autres produits de Masna Studena, également vendus sous le label de Tesco. La société Masna Studena, basée dans le sud-ouest du pays, a réagi en affirmant que la viande déclarée comme étant du boeuf et utilisée dans la fabrication de ce salami était importée d'Italie. «C'est évidemment de la faute du fournisseur externe de la viande, qui a induit en erreur Masna Studena», a déclaré son porte-parole, Karel Hanzelka. Les services vétérinaires tchèques avaient déjà découvert de la viande de cheval dans des boulettes étiquetées boeuf, fournies au suédois Ikea, dans des hamburgers produits en Pologne et importés par la société danoise Nowaco ainsi que dans des lasagnes produites au Luxembourg, également importées par Nowaco.
On trouve également du salami en Allemagne, en Autriche, en Suisse, au Danemark, en Hongrie, etc. Les plus connus sont le salami danois (pâte fortement colorée, salée et fumée) et le salami hongrois (coloré au paprika, fumé, parfois sous boyau de cheval ou de boeuf. Parlons cuisine Utilisation du salami Ces charcuteries se servent en hors-d'oeuvre froid, souvent dans un assortiment de produits variés, en tranches très fines. Le salami peut aussi garnir des sandwiches, des canapés et la pizza. Santé, régime Propriétés du salami La valeur énergétique du salami est de 370 calories au 100 grammes soit 24 g de protéines, 29 g de lipides et 1. 5 g de glucides.
Salami De Chevaline
Accueil
Produits
Charcuterie
Salami / Saucisson
Saucisson de cheval féculé
Description du produit
Notre succulent saucisson de cheval féculé est préparé avec un savoureux mélange de viandes de porc et de cheval. Il est délicieux servi en rondelles pour l'apéritif. Caractéristiques
Sans gluten
Sans lactose
Origine France
Informations nutritionnelles ( En savoir plus)
Sur base d'un morceau de ± 100 g
Energie (kcal)
248 kcal
Energie (kJ)
1033 kJ
Matières grasses
18 g
dont acides gras saturés
7, 0 g
Glucides
9, 8 g
dont sucres
0. 2 g
Protéines
12 g
Sel
0, 93 g
Allergènes ( En savoir plus)
Ce produit contient des allergènes: Céleri. Avec rigueur, nous mettons à votre disposition les informations concernant les valeurs nutritionnelles sur base de l'information que nous recevons de nos fournisseurs. Il n'est pas à exclure qu'un fournisseur ait apporté une modification dans sa recette, qui peut modifier l'information sur les valeurs présentes, sans que nous en soyons informés. Pour des informations ou questions spécifiques, vous pouvez nous contacter via la rubrique « contact » de notre site web.
Saucisson cuit de cheval - Rouge du Nord de 300g / pièce de saucisson cuit de cheval Origine du saucisson cuit de cheval: France
Le saucisson cuit de cheval est un produit de charcuterie fait d'un boyau rempli de viande hachée, cuit, salé et assaisonné différemment selon la recette et la région
Conditionnement du saucisson cuit de cheval: Emballage sous-vide envoyé en colis réfrigéré breveté. Conservation du saucisson cuit de cheval: La période de conservation est de 4 à 6 semaine dans son emballage. Une fois entamé, la période de conservation est de 2 à 3 jours.
Salami Du Cheval Blanc
En août 1948, le président de la République Zoltán Tildy démissionne, remplacé à la présidence de la République par le communiste Árpád Szakasits. Aux élections de 1949, le parti des travailleurs forme avec les autres partis dont l'existence demeure tolérée une coalition désignée du nom de Front populaire indépendant hongrois, qui se présente comme liste unique et obtient 95, 6% des suffrages. Le 18 août 1949, l'assemblée adopte une nouvelle constitution. Le 20 août, la République populaire de Hongrie est proclamée. Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ « Salami », Vincent Giret, Libération, 4 janvier 2012 (consulté le 16 février 2016). ↑ Miklós Molnar, Histoire de la Hongrie, Hatier, 1996, p. 384-385
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Source externe [ modifier | modifier le code]
(en) John Horvath, « Salami Tactics », Telepolis, sur le site (de) (consulté le 16 février 2016). Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Coup de Prague
République populaire de Hongrie
Entrisme
Cheval de Troie
292 958 445 banque de photos, vecteurs et vidéos
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Combien De Jours À Las Vegas
08:00 26° Intervalles nuageux T. ressentie 27° Est 6 - 19 km/h 2 Faible FPS: non Pluie 0% 0 mm Humidité 77% Point de rosée 21 °C Nuages 50% Température ressentie 27 °C Visibilité 30 km Vent moyen 6 km/h Pression 1016 hPa Brouillard Non Rafales 19 km/h Lim. Neige 4700 m 09:00 27° Intervalles nuageux T. ressentie 29° Est 6 - 19 km/h 4 Modéré FPS: 6-10 Pluie 0% 0 mm Humidité 70% Point de rosée 21 °C Nuages 26% Température ressentie 29 °C Visibilité 30 km Vent moyen 6 km/h Pression 1016 hPa Brouillard Non Rafales 19 km/h Lim. Neige 4700 m 10:00 29° Intervalles nuageux T. ressentie 31° Est 10 - 25 km/h 6 Élevé FPS: 15-25 Pluie 0% 0 mm Humidité 62% Point de rosée 21 °C Nuages 53% Température ressentie 31 °C Visibilité 25 km Vent moyen 10 km/h Pression 1016 hPa Brouillard Non Rafales 25 km/h Lim. Neige 4700 m 11:00 30° Ciel nuageux T. Combien de jours à las vegas. ressentie 32° Est 11 - 27 km/h 8 Très élevé! FPS: 25-50 Pluie 0% 0 mm Humidité 57% Point de rosée 21 °C Nuages 59% Température ressentie 32 °C Visibilité 20 km Vent moyen 11 km/h Pression 1016 hPa Brouillard Non Rafales 27 km/h Lim.
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