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Maintenus à température dans un caisson isotherme et à l'aide d'une plaque chauffante ou réfrigérante, vos plateaux-repas chauds ou froids restent à température jusqu'à votre dégustation. C'est une livraison clé en main que nous vous proposons sur Saint-Quentin-Fallavier, vous n'avez rien à gérer. Ponctuels et attentionnés, nous ferons en sorte que votre plateau-repas soit prêt à être dégusté à l'heure que vous souhaitez sur Saint-Quentin-Fallavier.
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savoir-faire et une cuisine traditionnelle mais inventive signé Jorge Ferreira. En tant que Artisan Traiteur, toutes nos créations culinaires sont réalisées dans
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charte qualité. Entreprise familiale de mère en fille, Gwënaelle et son équipe dynamique, animées par
une passion commune, sont là pour répondre à vos besoins et faire de votre réception
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Des desserts de Pâques variés
A l'heure du dessert, les oeufs et leurs innombrables possibilités sont toujours de la partie. Ainsi, l' île flottante qui est souvent LE dessert de Pâques peut être revisitée de multiples façons. Par exemple, remplacez la traditionnelle crème anglaise par un coulis de fruits rouges ou même de chocolat qui est aussi de rigueur lors de cette fête. Jouez sur la décoration de Pâques en ajoutant des petites gourmandises ou biscuits en forme de lapin, œuf, poule... En pâtisserie, amusez-vous en revisitant les grands classiques comme l'opéra ou la charlotte dans des présentations ludiques et étonnantes qui plairont aux petits comme aux grands enfants. Vitrine pour feves des rois 1. Enfin, si vous souhaitez mettre les belles fraises printanières à l'honneur, préparez une version originale sucrée du taboulé avec des dés de fraises et de la menthe fraîche.
L' asperge, le radis, l' artichaut et les petits pois sont en pleine saison à Pâques, l'occasion idéale pour les mettre en valeur dans des entrées froides légères et parfumées. Pour la touche d'originalité, misez sur une vinaigrette aux agrumes ou une préparation en gelée. Vitrine pour feves des rois date. Vidéo - Recettes aux fraises:
Des plats de Pâques revisités
Pour le plat, pas question de se priver de l'indémodable agneau qui est de tradition ce jour-là. Par chance, les possibilités sont infinies pour préparer cette viande emblématique en dehors des recettes classiques. Pour cela, inspirez-vous des cuisines du monde afin de faire voyager vos invités et leur faire redécouvrir la tendresse et la saveur de l' agneau à Pâques. Un tajine oriental aux saveurs sucrées-salées de miel et de fruits secs, un curry indien aux épices intenses ou encore un colombo antillais aux fruits exotiques. De quoi laisser place à votre imagination dans des recettes originales à base d'agneau ou de lapin qui pourra être préparé en papillotes ou bien en wok.