Comment faire une couronne feuilletée? - YouTube
Couronne Pâte Feuilletée
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Sommaire:
Nom de la recette: couronne des rois feuilletée
Publie Le: 2019-01-03 Temps de preparation: 1H Temps de cuisson: 15M Temps total: 1H15M Average rating 2. 5 Based on 2 Review(s)
Couronne Pate Feuilletée Et
C'est avant tout un coup de coeur esthétique qui m'a poussée à réaliser cette recette! J'adorais l'idée d'une couronne de pâte feuilletée farcie. Evidemment, il y a plein de possibilités avec cette base de tarte couronne. Je suis partie sur un mélange de poireaux et de saumon, les 2 s'accordant très bien. Je vous ai modifié le temps de cuisson, car la mienne était légèrement trop cuite. Couronne pate feuilletée et. A part ce souci là, le résultat était parfait. Ce n'est vraiment pas difficile à faire. Alors foncez! Couronne feuilletée saumon poireaux
Print Recipe Serves: 8 Cooking Time: 45 minutes
Ingredients
3 poireaux
2 échalotes
2 pavés de saumon
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pâte feuilletée
gruyère rapé
Sel, poivre
2 cuillères à soupe de jus de citron
graines de pavot (en option)
Instructions
1 Préparez une fondue de poireaux: dans une grande poêle, à feu moyen, déposez une noix de beurre et les échalottes. 2 Ajoutez les poireaux coupés en fines rondelles. Laissez cuire pendant 25 minutes sur feu moyen.
Couronne Pate Feuilleter L'ouvrage
Recettes
Recettes faciles
Feuilleté facile
Recette au pesto
Couronne feuilletée au pesto pour l'apéritif
Pas besoin de beaucoup d'ingrédients pour accompagner votre apéritif! Cette couronne feuilletée parfumée au pesto en est la preuve! 2 pâtes feuilletées, de la sauce pesto et du jaune d'oeuf pour la dorure. Rien de plus! Mais attention, ce n'est pas parce que la recette est facile qu'elle n'en mettra pas plein les yeux à vos invités! Tout sera dans le pliage;-)
Suivez donc facilement cette technique grâce à notre recette vidéo mais aussi aux photos accompagnant les étapes! Préparation
Étaler du pesto sur les deux pâtes feuilletées. Couronne pate feuilletée de la. Les rouler sur elles-mêmes. Couper en tranches de 1 cm, en faisant attention de ne pas couper jusqu'au bout. Il faut que les tranches restent attachées entre elles. Disposer les deux pâtes feuilletées sur une plaque de cuisson, en formant un cercle. Tirer chaque tranche vers le haut et l'arrière, en pinçant légèrement pour donner une forme de feuille. Ce n'est pas grave si cela fait un peu brouillon, en gonflant, la pâte feuilletée va cacher les défaut.
Couronne Pate Feuilletée De La
Hello les loulous! J'avais programmé cette publication un jour de grosse chaleur (comme TOUS les jours depuis la première canicule de fin juin), et voici donc ce que je vous disais:
Je ne sais pas chez vous, mais à Nice, il fait toujours bien chaud! Vivement qu'il y ait quelques degrés en moins pour que les journées et les nuits soient plus agréables. Oui car il fait la même température nuit et jour ici, youhouuuu, vive la fournaise. #quelleidéedavoiracheterunappartmalisoléultraensoleillé
Bref, allez savoir pourquoi, malgré la chaleur, j'ai une envie accrue de cuisiner en ce moment! Avec le four, bien sûr, sinon c'est pas drôle. 👏 Du coup, après la tourte à la tomate et la moussaka végétalienne des dernières semaines, je vous propose une couronne feuilletée aux légumes d'été, sur laquelle j'ajoute, après cuisson, de la persillade ou du pesto maison. C'est trop bon! Couronne feuilletée à la raclette – LES RECETTES DE CALINE. 😋
Et aujourd'hui, jour de sortie de l'article (je ne sais quelle raison m'a poussée à le relire), devinez quoi?! Il a plu cette nuit!
Dorer avec le jaune d'œuf. Cuire 25 minutes à 180°C. Et voilà, votre couronne de Noël au pesto est prête à être partagée! Conseils et astuces: Le pesto: si vous n'aimez pas ce dernier, vous pourrez aisément le remplacer par une autre sauce. Pensez à de la sauce tomate par exemple ou de la pâte à tartiner / confiture pour une version sucrée. Le petit plus: afin de rendre votre recette salée encore plus gourmande, saupoudrez-la de parmesan;-)
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)
Calories: 310Kcal
Glucides: 21. 8g
Lipides: 23g
Gras sat. : 14g
Protéines: 3. 5g
Fibres: 1. 1g
Sucre: 0. 8g
ProPoints: 9
SmartPoints:
13
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
Accord vin: Que boire avec? Recette Couronne des Rois : Le Meilleur Pâtissier. Côtes de Provence rouge
Provence, Rouge
Graves supérieur
Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc
Questions:
Merci, pour la recette, comme demandé la dame si dessus, on peut mettre les deux pâtes l'une à côté de l'autre et qui ce superpose un peu sur le bord, comme pour les coller?
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