Faites chauffer le four. Préchauffez le four à 450°F ou 232°C. Étape 2: Badigeonnez
Étape 2: Badigeonnez Assaisonnez le poulet. Placez les poitrines de poulet dans un grand plat prévu pour le four ou une rôtissoire. Recette 5 15 poitrine de poulet. Badigeonner uniformément les deux côtés du poulet, une fois chacune, avec le beurre
fondu (Il ajoute de la saveur et donne une belle croûte dorée à l'extérieur) ou l'huile d'olive. Dans un petit bol séparé, mélangez le sel, le poivre, la poudre d' ail et le paprika. Saupoudrer ensuite le mélange uniformément sur le poulet des deux côtés. Étape 3: Frotter
Si vous voulez vraiment garder les choses simples, vous pouvez simplement saupoudrer les poitrines de poulet de sel et de poivre. Mais là encore, le poulet absorbera la saveur de tous les assaisonnements que vous ajouterez. Ainsi, même si vous préparez un plat simple à base de poitrines de poulet « ordinaires », je vous recommande vivement la recette d'assaisonnement simple pour le poulet que nous avons incluse ci-dessous et qui comprend du sel, du poivre, de la poudre d'ail et du paprika.
Recette 5 15 Poitrine De Poulet Ultra Moelleux
Laissez le poulet au repos pendant au moins 5 à 10 minutes. Une fois le temps écoulé, vous pouvez enfin servir et déguster vos poitrines de poulet au four. Et savourez jusqu'à la dernière bouchée. ♡
COMMENT SERVIR VOS POITRINES DE POULET AU FOUR? La façon la plus simple, est de servir ces poitrines de poulet au four tout de suite à la fin de la cuisson. Mais n'hésitez pas à trancher, déchiqueter ou couper en dés ces poitrines de poulet au four pour les utiliser dans une autre recette, comme les suivantes:
Salade de poulet au curry saine
Chili au poulet blanc à 5 ingrédients
Salade hachée de poulet à l'asiatique
Soupe de poulet et nouilles aux herbes
COMMENT CONSERVER VOS POITRINES DE POULET AU FOUR
Une fois le poulet au four est cuit, vous pouvez le conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur durant 3 jours. Ou vous pouvez congeler votre poulet au four jusqu'à 3 mois. 15 recettes pour cuisiner les poitrines de poulet différemment. (<- Nous recommandons de râper, couper en dés ou trancher le poulet au four avant de le congeler pour en faciliter l'utilisation).
Recette Poitrine De Poulet 5 15
Porter la marinade à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux de 10 à 12 minutes. Sur la grille chaude et huilée du barbecue, déposer les poitrines de poulet. Fermer le couvercle et cuire de 15 à 18 minutes en retournant les poitrines de temps en temps et en les badigeonnant de marinade de temps en temps dans la dernière moitié de la cuisson, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée. Recette 5 15 poitrine de poulet leger avec. Idée pour accompagner
Salade d'épinards, pommes et noix
Dans un saladier, mélanger 750 ml (3 tasses) de bébés épinards avec 2 pommes coupées en quartiers, 1/2 oignon rouge émincé, 125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées grossièrement, 80 ml (1/3 de tasse) de feta émiettée et 60 ml (1/4 de tasse) de vinaigrette érable et Dijon. Saler et poivrer. Vous aimerez peut-être également
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Réinventez le poulet Général Tao grâce à cette recette de roulade débordante de saveurs et faible en calories. Pour voir la recette: cliquez ici! Burger de poulet à la grecque
Parce que tout ce qui contient du poulet, de l'avocat, des tomates et du concombre est encore meilleur servi entre deux pains! Pour voir la recette: cliquez ici! Poitrines de poulet, sauce crémeuse allégée - 5 ingredients 15 minutes. Poitrines de poulet hasselback à la raclette
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Wraps à la grecque
Fraîcheur et saveurs sont au menu avec ces wraps au poulet aux parfums méditerranéens.
Étape 4: Rôtir
Faites cuire pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et ne soit plus rose. Le temps de cuisson dépendant de l'épaisseur des poitrines de poulet, nous vous recommandons d'utiliser un thermomètre de cuisson pour savoir exactement quand le poulet est entièrement cuit. La partie la plus épaisse de la poitrine devrait atteindre 165°F ou 73° C. Si vous voulez que le poulet soit un peu plus bruni et croustillant sur le dessus, vous pouvez mettre le gril à température élevée pendant les 3 à 5 dernières minutes et faire griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré sur le dessus. Surveillez bien le poulet pour qu'il ne soit pas trop cuit et/ou brûlé. Cuisiner les poitrines de poulet au four: 12 recettes savoureuses - Les recettes de Caty. Étape 5: Repos
Nous vous préconisons de recouvrir la poêle d'une feuille d'aluminium pour conserver la chaleur pendant que le poulet se repose. Faites reposer le poulet. Une fois que le poulet au four est cuit, retirez la casserole du four, transvasez-le poulet sur une assiette propre et recouvrez-la avez une feuille d'aluminium sans serrer.
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