Sud-Ouest
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Vignobles Fontan - Domaine De Maubet est un vignoble localisé en France, dans la région de Sud-Ouest. Nous ne disposons pas de plus d'information sur le domaine actuellement, mais si vous le connaissez ou si vous êtes le propriétaire du domaine, n'hésitez pas à nous contacter par email
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Domaine De Maubet Blanc 2020
Description
Le Domaine de Maubet (Vignoble Fontan)
Le Domaine de Maubet, au coeur du Gers est un Domaine familial de 80 hectares où Nadège et Sylvain Fontan, vignerons, frère et sœur, produisent des vins Côtes de Gascogne, des Flocs de Gascogne et des Armagnacs qui sont commercialisés sur le marché traditionnel (cavistes, restaurants, particuliers) en France, en Europe et en Amérique du Nord. Depuis 1907 la famille Fontan a vu 4 générations vivre au vignoble. La maison Fontan est un lieu de rassemblement, de travail, de pensées, d'évolution, de concertation, de nature. Mais aussi celui de coopération, de partages et de passion commune pour l'authentique et la terre. Nous, Nadège et Sylvain Fontan, C'est avec fierté et courage que nous portons notre identité et notre terroir. L'éco-responsabilité de la Maison Fontan n'est pas nouvelle, des engagements ont été pris et des mesures conduites notamment sur la réduction et la gestion des déchets, la maîtrise de la consommation énergétique, la lutte contre la pollution de l'eau, de l'air et des terres, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, et la réduction de la consommation des ressources non renouvelables.
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Découvrez le cépage: Colombard Le colombard fait partie des cépages les plus anciens des Charentes. Ce cépage blanc doré est issu d'un croisement entre le chenin et le gouais. Les jeunes feuilles du colombard sont de couleur jaune avec des plages bronzées. Celles qui sont adultes peuvent être trilobées ou entières, selon les variétés. Ses rameaux sont cotonneux. Les grappes de ce cépage sont épaulées et cylindriques. Ses baies elliptiques sont de taille moyenne. Elles changent de couleur jusqu'à leur maturité, allant d'un blanc verdâtre à un jaune doré. Le colombard est associé à un débourrement moyen. Il craint particulièrement les cicadelles, les vers de la grappe, les acariens, le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise. Il est également sensible au stress hydrique mais reste peu sensible aux vents. Sa maturité est de deuxième époque tardive. Il existe une douzaine de clones agréés du colombard dont les plus connus sont le 608, le 607 et le 606. Ce cépage produit du vin blanc corsé et fin.
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Notre Equipe et nos partenaires sont impliqués dans cette démarche et nous partageons nos exigences et valeurs environnementales ainsi que nos objectifs de développement durable. Nous optimisons l'utilisation des matériels et produits, la gestion de l'eau est une priorité, tant pour celle de l'adduction que des eaux usées, l'électricité et le carburant font l'objet de recommandations. Vignoble Fontan.
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