« C'est la nature qui nous apprivoise » se disait-il. Malgré son long périple jusqu'à sa maison, sur le chemin, il avait pris le temps de cueillir les quelques fleurs préférées de sa dulcinée. Écrire une histoire avec des mots imposés, ça vous tente ?. Ainsi, chaque jour, contre vent et marée, les petites fleurs violettes trônaient sur la table de la véranda. Monsieur Tessier, jusqu'à son dernier jour, rendrait hommage a sa bien aimée, colorant et parfumant la maison de ces quelques fleurs. Voir et sentir, ainsi notre ami ravivait ses souvenirs Linda Laboubi
Créer Un Texte Avec Des Mots Imposés Les
Selon le niveau des enfants, on pourra modifier les consignes de chacun de ces jeux d'écriture (rédiger des textes de 3 à 20 lignes par exemple). De même, cela pourra aider les enfants d'imposer un thème (comme raconter les dernières vacances d'été, inventer une recette de gâteau, écrire une carte postale ou décrire le plus grand rêve). lipogramme
Ecrire un texte sans utiliser une lettre interdite. On pourra proposer un texte pour donner l'exemple de la consigne à respecter:
-> Ecrire une carte postale envoyée aux grands-parents, sans la lettre R:
Coucou papi et mamie,
Je suis en vacances et je m'amuse bien. Je me suis fait plein d'amis au camping et je fais du vélo avec eux. Il fait beau et le soleil nous chauffe tellement que j'ai des coups de soleil. Nous avons fait du bateau et nous mangeons des glaces aussi souvent que possible! Créer un texte avec des mots impose comme. Je vous envoie plein de bisous salés. Il est plus facile d'interdire la lettre G qu'une voyelle donc le jeu d'écriture peut être adapté au niveau des élèves.
On pourra demander aux enfants de choisir une catégorie parmi les objets, les animaux, les plantes, les métiers ou les aliments. Ils listeront autant de mots qu'ils en trouvent se rapportant à cette catégorie (exemples pour la catégorie « métier »: policier, instituteur, factrice, boulanger). Les enfants associeront deux mots pour en inventer un autre en combinant leurs syllabes de début et de fin (par exemple: polanger ou boulicier avec policier et boulanger). Générateur de texte : outil de génération de contenu automatique. Ils créeront une définition pour le mot inventé (par exemple: un factuteur fait la classe aux enveloppes car c'est un facteur-instituteur). mots imposés
Rédiger un texte avec des mots imposés. L'enseignant ou un camarade choisira cinq mots au hasard, dans un livre. L'élève rédigera un texte de cinq phrases au minimum qui contient ces cinq mots. Si c'est trop difficile, il se concentrera sur les trois mots qu'il comprend le mieux et il peut rédiger une seule phrase. On pourra demander aux enfants d'écrire un texte rigolo, qui les fera rire et fera rire les personnes à qui ils le liront.
Cette Galette des Rois j'ai réalise en cours avec Jean-Michel Giuntini, le professeur de pâtisserie au Lycée René Auffray. Ancien de chez Lenotre, Jean-Michel a toujours plein astuces à nous donner même pour les recettes les plus classiques. Pour notre galette l'astuce est de rajouter de la crème pâtissière dans la crème d'amandes pour rendre notre galette plus légère
Je partage avec plaisir cette recette pour 6 personnes. La recette en photo pas à pas est dans la rubrique Gâteaux et Biscuits
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1 h 5
Facile
Galette des rois de Pierre Hermé
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À l'occasion de l'Épiphanie, nous vous proposons la recette de la délicieuse galette des rois de Pierre Hermé. Cette galette gourmande se compose d'une pâte feuilletée croustillante, généreusement garnie d'une crème frangipane. Cette dernière se confectionne avec une crème pâtissière et une crème d'amande. Le résultat est un vrai régal! De quoi commencer l'année avec beaucoup de gourmandise. 2 pâtes feuilletées
Pour la crème frangipane:
65 g de beurre
85 g de sucre glace
100 g de poudre d'amandes
1 c. à café de Maïzena
1 c. à café de rhum
1 œuf
Pour la crème pâtissière:
125 ml de lait
10 g de Maïzena
30 g de sucre en poudre
1 jaune d'œuf
12 g de beurre
1 gousse de vanille
Pour la dorure:
1 c. à café de lait
Pour la galette:
1 fève
1 couronne des rois
1. Dans un premier temps, préparez la crème pâtissière. Versez le lait dans une casserole. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux. Portez à l'ébullition. Pendant ce temps, versez le jaune d'œuf, le sucre en poudre et la fécule de maïs dans un bol.
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Étape 6 A l'aide d'un couteau, décorer la pâte en y traçant des dessins et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher. Enfourner pendant 30 minutes environ (surveiller la cuisson dès 25 minutes, mais ne pas hésiter à laisser jusqu'à 40 minutes si nécessaire). Déguster. Note de l'auteur: « [NDchef: j'ajoute un peu de crème fraîche au mélange pour un côté plus onctueux. Vous pouvez également remplacer tout ou partie de la poudre d'amandes par de la poudre de pistaches, mais retirez alors la gangue rougeâtre des pistaches avant de les moudre, par exemple en les faisant bouillir quelques minutes et en les retirant à la main (d'accord, c'est long, mais ça vaut le coup! )] » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Galette des rois
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Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Délayez avec un peu de lait chaud. Reversez l'ensemble dans la casserole de lait. Retirez la gousse de vanille et faites chauffer à feu doux, tout en remuant. Lorsque la crème pâtissière est bien épaisse, retirez la casserole du feu. Filmez au contact et faites refroidir. Gestes techniques
Crème pâtissière
2. Préparez la crème d'amande. Pour cela, mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et la fécule de maïs dans un saladier. Ajoutez le beurre mou coupé en dés et travaillez la pâte. Incorporez l'œuf et le rhum. Mélangez bien. Versez la crème pâtissière dans le récipient contenant la crème d'amandes. Mélangez bien les deux préparations jusqu'à obtention d'une crème frangipane homogène. Comment dégermer l'ail? 3. Piquez les disques de pâte feuilletée à l'aide d'une fourchette. Disposez un premier disque sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Transférez la crème frangipane dans une poche à douille. Formez une spirale sur le disque de pâte feuilletée en laissant quelques centimètres sur les bords.