Il s'agit de la première déclaration directe du pape François au sujet de la crise alimentaire mondiale provoquée par la guerre, bien qu'il ait souvent condamné l'invasion de l'Ukraine par la Russie. L'Ukraine tente désespérément d'exporter ses vastes stocks de céréales par voies terrestres et marines afin d'éviter une crise alimentaire. Mais cet objectif est vain tant que la Russie ne lève pas son blocus sur les ports de la mer Noire, a déclaré la semaine dernière un responsable de l'agriculture. Les Nations unies, qui affirment que la crise alimentaire s'aggrave, tentent de négocier un accord pour débloquer les exportations de céréales en provenance d'Ukraine. Union européenne : quelle est l’utilité des sanctions contre la Russie ?. L'invasion de l'Ukraine par la Russie et les restriction occidentale afin d'isoler Moscou en guise de sanction ont fait grimper en flèche le prix des céréales, des huiles de cuisson, des engrais et de l'énergie. (Reportage de Philip Pullella; version française Dina Kartit, édité par Kate Entringer)
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Aujourd'hui je participe au tour des recettes insolites. Le but étant de réaliser une recette qui porte un nom peu commun et imagé. Les monnaies du pape sont des petits biscuits au bon goût de rhum. Je ne sais pas si leur nom vient du nom de la plante ou des pièces de monnaie, mais ils ont été appréciés!! Pour 60 biscuits:
- 150g de sucre
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 1 oeuf
- 1 verre à liqueur de rhum (ou plus... pour moi c'était plus! ) Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Casser l'oeuf dans une terrine, ajouter le sucre et travailler le mélange avec une spatule jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter peu à peu le beurre fondu puis la farine. Parfumer avec le rhum. Laisser reposer une vingtaine de minutes. Monnaie du pape recette galette. Former des petites boules de la grosseur d'une noix en s'aidant de deux petites cuillères. Les dresser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant car la pâte s'étale en cuisant. Faire cuire à four moyen, environ 15 à 20min, les gâteaux doivent être dorés seulement sur les bords.
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- Tempête sur le bitcoin - Sur le front économique, le président Bukele tente d'obtenir auprès du FMI un prêt de 1, 3 milliard de dollars pour assainir les finances du pays dont la dette publique est d'environ 90% du PIB. Indifférent à la tempête sur la crytomonnaie dont la valeur dégringole, le "président millenium" veut également émettre des bons en bitcoin pour un montant équivalent à un milliard de dollars pour construire une "Bitcoin City" près du volcan Conchagua, qui lui fournirait une énergie renouvelable et inépuisable. Nayib Bukele le 20 novembre 2021 à l'occasion de la Latin Bitcoin Conference (LaBitConf), à Playa Mizata, au Salvador / AFP/Archives Depuis septembre 2021 le bitcoin a en effet le statut de monnaie légale, au même titre que le dollar. Le blé n'est pas une "arme de guerre", dit le pape, appelant la Russie à lever son blocus Par Reuters. Mais les négociations avec le FMI, pourtant cruciales, s'enlisent parce que le gouvernement refuse les conditions qui lui sont imposées, selon l'économiste Rafael Lemus. "Le gouvernement ne veut pas (se plier) aux normes du FMI sur la transparence, le suivi et la lutte contre la corruption", indique l'économiste.
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Cette dernière vise à freiner le nombre de décès liés au Covid-19. Dès l'apparition de quelques cas positifs, des zones voire des villes entières se voient contraintes d'être placées sous quarantaine ou d'être confinées. Ces mesures successives ont alors posé des problèmes d'approvisionnement en produits frais et d'accès aux soins médicaux hors-Covid. Cette stratégie a donc eu un fort impact sur la population ainsi que sur l'économie. Monnaie du pape recette sur le blog du cuisinier. Des répercussions économiques Malgré la levée des restrictions sanitaires, des commerces et usines demeurent fermés. La mairie de Shanghaï a ainsi déclaré « qu'accélérer la reprise économique et sociale est désormais de plus en plus urgent ». Cette nouvelle et dernière phase du déconfinement a alors permis de faire progresser non pas les bourses chinoises, mais la Bourse de Tokyo. Le Japon, partenaire commercial de la Chine, avait vu lui aussi son activité économique fragilisée en raison du confinement de Shanghaï. Mais les bourses ne sont pas les seules à profiter de ce déconfinement.
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L'économie croate est en tout cas prête, selon les critères examinés par la Commission et la BCE. En avril, le taux d'inflation harmonisé sur douze mois, à 4, 7%, était situé sous la barre fixée de 4, 9%. Les finances sont saines. Le déficit public a atteint 2, 9% du produit intérieur brut (PIB) l'an dernier, juste sous la limite des 3%. Monnaie du pape recette quiche. La dette, à 80% du PIB, dépasse certes le seuil de 60%, mais c'est le cas de la plupart des pays de l'UE et sa trajectoire est nettement à la baisse. Les taux d'intérêt à long terme du pays sont également dans les limites fixées. Enfin, le pays a rejoint le mécanisme de taux de change européen (MCE II) en juillet 2020 et s'y est maintenu sans difficulté. Ce mécanisme fixe une limite de variation de 15% autour du cours de la kuna, la devise croate, établi actuellement à 7, 5345 pour un euro. Un taux de change définitif sera fixé en juillet. Dans son rapport publié mercredi, la Commission estime que la Bulgarie, qui espère adopter l'euro en 2024, ne remplit pas encore les conditions.
PRÉVENTION La première des précautions ce sera de planter des sujets sains et donc exempts de toutes traces de maladies. Lors de vos tailles il sera impératif de désinfecter votre sécateur ou bien votre coupe-branche. Si vous pratiquez le greffage il faudra prendre les mêmes précautions. Évitez les attaques de pucerons qui seront une vingtaine d'espèces à surveiller dont le puceron vert du pêcher. La période de colonisation de ces derniers se situera généralement à la fin de la saison printanière et au début de la saison estivale. TRÈS IMPORTANT Ne confondez pas certaines carences de ces arbres fruitiers qui provoquent également la décoloration du feuillage des espèces prunus. Si vous avez un doute je vous conseille de demander son avis à un pépiniériste avec photos à l'appui. La Croatie prête pour l'adoption de l'euro en 2023. En cas de sujets contaminés arrachez-les sans tarder et brûlez-les. Évitez d'effectuer d'autres plantations au même endroit pendant plusieurs années. Malheureusement il n'existe pas de traitements naturels préventifs pour lutter contre la sharka.
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