TENEUR MOYENNE en ALCOOL 13, 5% alcool/vol. ASSEMBLAGE-CÉPAGES
L'assemblage est constitué de Pinot Noir. SERVICE - DÉCANTATION
1 h ou plus
TEMPÉRATURE DE SERVICE 17°C à 18°C
ACCORD METS-VIN
Auxey-Duresses Vieilles Vignes du Clos du Moulin aux Moines est idéal pour accompagner un gibier, une viande blanche ou une viande rouge. Auxey duresses vieilles vignes 77400. NOTE DE DÉGUSTATION
Le profil aromatique est plus complexe et plus étendu. En bouche, les arômes de fruits noirs évolués, de jus de cerise, d'eau de vie, de noyau l'emportent. On retrouve aussi des parfums d'amandes, de chair qui habille la structure tannique et lui procure plus de rondeur et de finesse que son voisin. POTENTIEL DE GARDE
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Référence
boumoivign182
Fiche technique
VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Auxey Duresses
DOMAINES - CHATEAUX
Clos du Moulin aux Moines
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
LABELS
Ecocert
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
Produits
Vins
Couleur
rouge
Les vins du domaine au meilleur prix.
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Auxey Duresses Vieilles Vignes
Côté fromage, il viendra parfaitement équilibrer la force d'un Livarot, de l'Epoisses ou d'un bleu des causses et même le roquefort.
Auxey Duresses Vieilles Vignes 78570
Soyeux et frais, ce vin à la pointe vive est agréable en tout point. D'une couleur Or blanc aux reflets brillants sur sa jeunesse, ce vin tournera après quelques années de garde sur l'Or pâle avec un retour en bouche sur le...
11, 67 €
049
Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" La Croix Blanche 2019
Ce vin surprend par son élégance et sa couleur aux reflets dorés, d'une minéralité et d'une douceur très agréable aux arômes de fleurs et de fruits, sublimés par un équilibre en bouche très bien travaillé. Auxey-Duresses Vieilles Vignes 2019 Domaine JP et Laurent Prunier. Cépage: Chardonnay
Accords Mets & Vins: Plateau de fromage, gougère, jambon persillé, viande blanche, fromage type Morbier ou Comté....
015
Pernand Vergelesses "Vieilles Vignes" 2018
Véritable frontière entre la côte de Beaune et la Côte de Nuits, ce vin provenant du village situé au pied de la montagne de Corton, fief du célèbre Grand-Cru « Corton Charlemagne », offrira un vin d'une pureté étonnante. Véritable bouquet de fleurs et de fraîcheur en bouche, des notes de miel, épices légères au nez trouveront un parfait équilibre pour...
19, 17 €
Rupture de stock
Toutes les meilleures ventes
Référence
029
Bouteille de 75cl.
Auxey Duresses Vieilles Vignes.Fr
L'âge moyen des vignes est de 40 ans. Grâce à ce savoir faire le domaine est régulièrement primé lors des différents concours (Paris et Mâcon, guide Hachette, Bourgogne Aujourd'hui). Caractéristiques du produit « Auxey-duresses Vieilles Vignes Blanc - Domaine Jean-Pierre et Laurent Prunier » Vignoble: Côte de Beaune Appellation: AOC Auxey-Duresse Cépage: 100% Chardonnay
Auxey Duresses Vieilles Vignes Http
Alain Gras, figure de proue de l'appellation Saint-Romain, travaille avec passion depuis 1979 dans un grand respect de ce terroir atypique, qui se traduit par la minéralité, la fraîcheur et l'élégance de ses vins blancs et rouges. Les Saint-Romain d'Alain Gras sont exceptionnels, et n'ont pas à rougir face à la renommée de ses voisins: ils déclinent à merveille les nuances subtiles du Chardonnay et du Pinot Noir. Auxey duresses vieilles vignes http. Présents dans 21 des 27 restaurants trois étoiles Michelin, les vins du domaine Alain Gras font honneur à toute l'appellation. Avec son fils Arthur, Alain Gras peut compter sur la cinquième génération pour poursuivre l'histoire de ce domaine devenu une référence des grands vins de Bourgogne. Arthur a rejoint son père après avoir obtenu son BTS viticulture/oenologie et apporte une touche de fraîcheur et de jeunesse. Nouveautés Available Available Available Available Available
Auxey Duresses Vieilles Vignes 77400
Référence:
053
Hautes-Côtes de Beaune "Clos de la Perrière" 2019
D'une couleur d'un rouge dit « rubis » vraiment typique du Pinot Noir de Bourgogne, ce vin est doté d'une belle et longue fraîcheur en bouche ainsi qu'une grande gourmandise dès son plus jeune âge. Un vin complexe et fins à la fois très agréable en tout point. Cépage: Pinot Noir
Accords Mets & Vins: Plateau mixte fromage/charcuterie, œufs...
Prix
13, 17 €
En stock
082
Bourgogne Pinot Noir "Les Maladières" 2019
Sur la commune de Nuits Saint Georges, ce vin d'une très belle couleur et d'une brillance surprenante: le Pinot Noir de Côte de Nuits par excellence. Avec un parfum agréable aux notes de cerise, cassis et un équilibre en bouche très bien travaillé. Ce vin aux tannins très souples reste d'une finesse et d'une fraîcheur des plus appréciables. Auxey duresses vieilles vignes. Des notes de...
10, 83 €
Derniers articles en stock
011
Bourgogne Chardonnay "Emotion" 2016
Vin situé sur la plaine de Meursault et Puligny Montrachet, ce vin aux arômes très floraux où la minéralité sera bien présente.
Sur des notes légères ce vin gardera sa belle fraîcheur en bouche. Sur des arômes de mures après des années de garde, ce Santenay restera sur la rondeur et l'onctuosité. Auxey Duresses 2020 - Domaine Alain Gras. Cépage: Pinot...
21, 00 €
026
Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2016
Parcelle de Grand-Cru faisant partie de l'une des plus belles parcelles de vins blanc du monde. Ce vin à la qualité de raisin exceptionnel sont sélectionnés dès la récolte sur pied. Vin d'une couleur sur l'or vif, aux arômes riches de miel, amandes grillées et quelques notes de noisette. D'une longueur intense extrêmement prononcé par sa très belle...
320, 00 €
Bouteille de 75cl.
Récoltes
Nous mettons en œuvre les moyens humains et matériels qui nous permettent d'effectuer des travaux de récolte dans une majeure partie de la région Rhône-Alpes. Découvrir
Epandages
Différents types de tonnes pour répondre aux exigences de nos clients et suivre l'évolution de la réglementation. Travail du sol
L'équipement de l'entreprise Forestier permet la réalisation des travaux agricoles pour l'entretien des sols et des cultures. Découvrir
Travaux De Récolte France
Les pluies continuent de retarder les chantiers de moisson en France, et entament la qualité des grains. Les cours s'en ressentent. L es conditions météo demeurent peu favorables sur l'Hexagone et les travaux de récolte continuent de peiner, notamment en blés tendres. Globalement, les accalmies intermittentes ne permettent pas aux agriculteurs de rattraper les retards pris sur les chantiers. #CéréObs Semaine 28: le rapport est en ligne! #Orges d'hiver Le stade récolte évolue de 44% à 75% #Blé tendre Le stade récolte évolue de 4 à 14% Retrouvez l'intégralité des données (conditions de culture et stades de développement) ici: — FranceAgriMer (@FranceAgriMerFR) July 23, 2021 13 mm aujourd'hui après les 15mm du week-end Le blé toujours debout dans les champs On attend?? on attend?? Mais là ça devient intenable La 1ère fois depuis 22 ans sans moisson en juillet???????? — menier jean rene (@menierjeanrene) July 27, 2021 Des retards qui « touchent également d'autres pays européens et amènent ainsi à un regain de fermeté » des cours, indiquait ce matin le cabinet Agritel.
Travaux De Révolte Contre
Les engins agricoles lourds peuvent être source de compaction du sol, facteur de dégradation de la productivité pour les cultures suivantes. Ils peuvent aussi être une source de mortalités et dérangement pour certaines espèces qui nichent dans les champs ou se trouvent dans les prés au moment de la fauche, la zone exploitée pouvant alors jouer un rôle de piège écologique en attirant de nombreuses espèces. Inversement, les résidus de récolte (grains de graminées) peuvent alimenter quelques espèces après la récolte. Dans le cas de récolte de végétaux encore en croissance, on observe aussi un changement de microclimat, dû à un effondrement brutal de l' humidité à la suite de la brutale suppression ou diminution de l' évapotranspiration) et la disparition de l'ombre protectrice pour le sol qui se trouve exposé à la déshydratation et aux UV solaire si les chaumes sont également récoltés. Ce nouveau microclimat est défavorable à de nombreuses espèces. Intérêt agronomique des résidus de récolte [ modifier | modifier le code]
Les pailles, fanes, racines et autres résidus de récoltes ont été par le passé utilisés diversement (couvertures en chaumes, alimentation des petits élevages, litière), mais ils peuvent aussi rester sur place et contribuer, s'ils sont bien gérés et bien intégré dans l'assolement, à augmenter la fertilité du sol (notamment s'il s'agit de résidus de légumineuses), améliorer le taux d'humus et protéger le sol de l'érosion [ 1].
Travaux De Récolte
À cette période de leur vie, ils sont très vulnérables aux situations défavorables et nécessitent une attention supplémentaire: pulvérisation de régulateurs de croissance ainsi que stimulation de la croissance du système racinaire. Principaux travaux de jardinage au printemps À quels travaux de printemps faut-il prêter attention? Tout d'abord, une inspection des arbres et des arbustes est recommandée. S'ils présentent des signes de maladie, des fissures, des dommages suspects, des fruits morts, des feuilles avec des toiles d'araignée, des pupes, etc. Des produits tels que Prophylactin (ou Prophylactin Light), Bordeaux Liquid et Raiok d'August feront un excellent travail. Préparation unique pour le traitement précoce de printemps des cultures de fruits et baies "Preventin" Naturellement, chaque préparation a sa période et son but d'application: "Preventin" est parfaite pour le traitement précoce de printemps des jardins contre les parasites. "Preventin Light" est une version légère adaptée à l'agriculture écologique.
Travaux De Retenue Collège
L'ENTREPRISE LHOMMEAU EST PRESTATAIRE POUR TOUS VOS TRAVAUX AGRICOLES:
Battage
Ensilage
Pressage:
- Round-Baller
- Big-baller
- Enrubannage
Labour
Semis:
- Semis combiné
- Semis simplifié
- Semis direct
Traitements:
- Agricoles
- Viticoles
Ramassage betteraves...
Prestataire de services, l'entreprise Lhommeau est un ensemble de réponses et de solutions adaptés à vos besoins pour tous les travaux agricoles:
De la préparation des plantations à la récolte fourragère, en passant par les traitements. Au sein d'une exploitation, les machines faiblement exploités sur une année entraînent des frais fixes élevés (immobilisation, entretien... ). Grâce aux prestations de l'entreprise Lhommeau, vous rentabilisez votre travail. Vous êtes gagnant sur le coût des machines et le temps de travail!! De la préparation des plantations à la récolte fourragère
RÉCOLTE: misez sur l'efficacité
Moissonneuse batteuse
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Presse
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Labour - Semis...
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Travaux De Récolte 2
− En partic. Gain, profit. Ma plume aura rapporté des monceaux d'or pendant ces mois-ci (... ). Enfin, c'est toute une récolte subite, inespérée, et venue à temps ( Balzac, Lettres Étr., t. 1, 1838, p. 499). − [En mauvaise part] Récolte d'ennuis, d'injures. Juger la vie avec son esprit et la sentir avec son cœur, récolte de mépris pour soi-même et d'amertume pour les autres ( Barb. d'Aurev., Memor. 1, 1836, p. 94). − [P. allus. à la loc. récolter ce qu'on a semé (le plus souvent en mauvaise part); corresp. à récolter C 3] Ce sont les rois qui font les gouffres; mais la main Qui sema ne veut pas accepter la récolte; Le fer dit que le sang qui jaillit se révolte ( Hugo, Contempl., t. 3, 1856, p. 28): léo: Tu es fantastique... tu sèmes, tu sèmes, et tu ne vois même pas la récolte. yvonne: J'ai semé quoi? et je récolte quoi? léo: Tu as semé du linge sale, des cendres de cigarettes, que sais-je? et tu récoltes ceci: que Michel étouffe dans votre roulotte et qu'il a fallu qu'il cherche de l'air.
D'ailleurs, en fin de matinée sur Euronext, la tonne de blé augmentait de 3, 75 euros sur l'échéance de septembre à 220 euros, et de 3, 25 euros sur l'échéance de décembre à 221, 25 euros, pour plus de 26 000 lots échangés. Au-delà du retard, c'est surtout la qualité de la céréale qui inquiète: à cause de l'humidité et de la fraîcheur, des grains germés sur pied sont relevés sur de nombreuses parcelles pas encore moissonnées. — Emmanuel LEVEUGLE (@BIOmanu59) July 28, 2021 Pour surveiller les évolutions des cours des matières premières agricoles, connectez-vous sur Les marchés agricoles de © Tous droits de reproduction réservés - Contactez Terre-net