C'est pratiquement le cœur de la plante - c'est là que le persil germe et lui fournit en permanence des légumes verts frais. Étant donné que le persil frais se fane rapidement et perd ensuite son goût, il est conseillé d'utiliser l'herbe immédiatement après la récolte. L'assaisonnement frais du persil est délicieux dans les salades et les soupes, avec du poisson et des pommes de terre et bien plus encore. Astuce: ajoutez toujours les herbes à vos plats à la fin, car elles perdent rapidement leur arôme lorsqu'elles sont chauffées. Recettes Soupe froide de légumes au persil Les soupes ne doivent pas toujours être chaudes! Coupez et récoltez correctement le persil - Comment - 2022. Cette soupe froide de légumes est parfaite pour l'été: agréable et rafraîchissante et en même temps copieuse. Apprendre encore plus Recettes Soupe de persil aux croûtons Cette soupe de persil épicé contient deux sortes de saveurs de persil: les racines de persil forment la base de la soupe, la feuille de persil apporte la fraîcheur nécessaire. Apprendre encore plus Dans la vidéo suivante, Dieke van Dieken, rédactrice en chef du MEIN SCHÖNER GARTEN, vous montre comment semer correctement le persil afin que vous puissiez vous attendre à une grosse récolte bientôt.
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Les soins sont également importants pour le persil dans le pot. Le rempotage est important lorsque vous achetez un pot de plantes de persil ou que vous les semez vous-même. Ici, la jardinière est souvent trop petite pour fournir suffisamment de terre aux herbes de cuisine jusqu'à ce qu'elles fleurissent l'année prochaine. Une motte de terre bien enracinée devrait donc se déplacer vers un plus grand conteneur. Découvrez les meilleures astuces pour soigner persil qui jaunit - florijardin. Pour ce faire, remplissez environ un tiers du pot préparé avec de la terre pré-fertilisée. Vous aimerez peut-être: Cultiver de la marjolaine: à la maison dans le jardin et le balcon
La forte proportion de compost stocke l'eau et fournit en même temps une structure lâche et perméable dont votre persil bénéficie. De plus, ajoutez de l'engrais à libération lente principalement organique, détachez la motte de persil de l'ancien pot et placez-la dans le nouveau récipient. Remplissez-le de terre et appuyez légèrement dessus. Immédiatement après le rempotage, vous devez arroser le persil et le placer à la lumière, mais pas en plein soleil.
Plus rarement et assez tard en été, les vieilles feuilles virent complètement au jaune pâle par manque d'azote. Les feuilles jaunes du persil sont bien sûr encore comestibles. Si le persil vire au rouge, en revanche, c'est un signe de stress, comme l'engorgement, mais aussi une infestation de nématodes ou de mouche de la carotte. Si le persil ne pousse pas, cela peut être pour de nombreuses raisons. Si le persil est trop ombragé ou trop ensoleillé ou sur un sol inadapté, il vaut la peine de le repiquer. Vous pouvez en savoir plus sur l'emplacement dans l'article Cultiver du persil. Sur les sols épuisés, le persil pousse difficilement sans nutriments. Les mesures pour améliorer le sol aident ici. Si une carence en éléments nutritifs peut en être la cause, la fertilisation à action rapide avec un engrais liquide organique est la meilleure solution. Comment couper le persil pour qu’il repousse ? Et autres infos sur le persil. S'il y a un engorgement dans le pot, une couche de drainage avec un bon drainage de l'eau peut aider. Les parasites et les maladies dans le lit peuvent bien sûr être combattus avec de bons voisins et une culture mixte équilibrée.
Pour cela, il suffit de mélanger 1 cuillère à café de levure chimique avec 1 cuillère à café de savon noir et 1L d'eau. Vaporisez vos plants de tomates avec la préparation une fois par semaine pendant 2 mois. Quelle terre pour le persil? Dans quel sol cultiver le persil? Le persil reste dans tous les sols, mais il le fait mieux dans les sols très fertiles, légers et légèrement humifères et calcaires. Voir l'article: Ail: conseils de culture et plantation. Le persil se porte bien en pot, dans un mélange de terreau et d'argile (3/4-1/4). Un pot à conserver à l'ombre claire. Où planter du persil à l'ombre ou au soleil? Terre et charge idéales pour planter des pétales au potager. Comment couper du persil est. Le persil reste dans un sol profond, frais, riche en humus et de consistance légère. Pour l'éclairage, il préfère l'ombre partielle en été, mais le soleil le reste de l'année. Comment réussir la culture du persil? Le persil préférera un sol léger. En pot, car le persil a une racine pivotante, mettez un pot relativement profond (au moins 30 cm de haut).
Comment conserver la coriandre et le persil frais? On la conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans un verre d'eau comme un bouquet de persil. Les grains, eux, gardent toute leur saveur au sec, dans une boîte fermée. Comment conserver le persil et coriandre au congélateur? La congélation en cubes
Où mettre de la coriandre? Les plats tels que le riz, les sauces, les marinades, les tajines, les omelettes ou les salades ont un meilleur goût quand on y ajoute de la coriandre. Utilisées comme épices, les graines de coriandre servent surtout à aromatiser les conserves de légumes ou les cornichons. Comment couper du persil moi. Comment utiliser du persil congelé? Utilisez-les plutôt dans des soupes, des purées ou des sauces. Vous pouvez également congeler votre persil sous forme hachée. Commencez par le laver, séchez-le bien et hachez-le. Utilisez des sacs de congélation et répartissez votre persil haché en quantités différentes dans vos sachets. Comment geler du persil? Comment Decongeler du persil? Mettre le bac à glaçons au congélateur.
Le persil pousse-t-il année après année? Le persil est une plante aromatique facile d'entretien. Une fois bien établie, elle devrait pousser presque toute l'année, mais quelques étapes d'entretien vous permettront de prolonger sa récolte. … Si vous protégez du persil en hiver, n'oubliez pas d'arroser de temps en temps car la pluie ne suffit pas. A découvrir aussi Le bicarbonate est un traitement efficace contre le mildiou. A voir aussi: Navet: conseils de culture et plantation. Diluez 1 cuillère à soupe de soda dans 1 L d'eau (ou d'eau de pluie). Par temps sec, vaporisez cette solution sur toutes les feuilles en arrosant bien le haut et le bas des feuilles. Comment arrêter la moisissure? Comment couper du perfil completo. La bouillie bordelaise est la seule mesure préventive efficace contre le mildiou. Une application régulière du début du printemps à l'automne est nécessaire. Le traitement est appliqué tout au long du cycle de croissance. Traiter à intervalles réguliers, en moyenne tous les 15 jours et après la pluie. Comment nettoyer la terre après la moisissure?
Le persil est parfois un peu délicat au semis et met également beaucoup de temps à germer. L'experte en jardinage Dieke van Dieken vous montre dans cette vidéo comment le semis de persil est garanti pour réussir Crédits: MSG / CreativeUnit / Appareil photo + Montage: Fabian Heckle
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