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Accédez gratuitement sur cette page au carnet des décès des CHOCQUE. Vous pouvez affiner votre recherche ou trouver un avis de décès ou un avis d'obsèques plus ancien en tapant le nom d'un défunt et/ou le nom ou le code postal d'une commune dans le moteur de recherche ci-dessous. Germaine CHOCQUE
(87 ans)
Raymonde CHOCQUE
(79 ans)
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D'où venaient les CHOCQUE qui nous ont quittés? Répartition des CHOCQUE décédés par département de naissance. Où décèdent les CHOCQUE? Répartition des CHOCQUE par département de décès. Qui sont les CHOCQUE qui nous ont quittés? Evolution du nombre de décès de CHOCQUE
Répartition des décès de CHOCQUE par sexe
Répartition des décès de CHOCQUE par tranche d'âges
Publié le 16/03/2022
Madame Gisèle COUNARD née HIMBLOT décédée à Chocques le 12 mars 2022 à l'âge de 83 ans. 3 Messages de condoléances
Publié le 18:38 - 17/03/2022
Je vous présente mes sincères condoléances à toi et à la famille, Gisèle restera dans mon cœur à tout jamais, ses cafés du matin vont me manquer, ses marques de tendresses pour toi Baptiste c etait si beau à voir., je ne serais pas là pour lui dire au revoir, mais je serais avec vous dans cette terrible épreuve, je vous fait de gros bisous Anne
Publié le 18:54 - 16/03/2022
Nous venons d'apprendre le décès de Gisèle c'est avec une grande tristesse que nous nous joignons tous les trois pour vous présenter nos sincères condoléances. Bon courage dans ce moment difficile. Valérie Jmo Krystale
Publié le 13:42 - 16/03/2022
Monsieur et Madame vignacourt Brismail vous présente nos sincères condoléances à la famille
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vous en trouverez à l'Ami Jean rue Malar, Paris 7e... et en plus c'est une table formidablea vec un chef qui monte! cordialement, Alain DUBAND
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"Mais à mon sens, il ne faut pas voir un point d'origine unique qui a conquis d'autres régions. L'hypothèse de Jacques Jubert (3), spécialiste de la pomme, est qu'on pouvait trouver des pommiers sauvages dans les forêts, un peu partout en Europe, au XIe siècle. Pas besoin de les planter. On peut imaginer que les habitants de ces territoires ont tenté de les faire fermenter, comme d'autres ont essayé de faire de l'alcool avec des céréales (fabrication de la bière) ou des raisins (le vin). On peut donc penser que le cidre est né à peu près au même moment dans toutes ces régions. " "Le cidre a connu l'apogée de sa production dans les années 30. Au point que ce breuvage était à cette période la deuxième boisson la plus consommée en France, derrière le vin. Ou trouver du cidre basque pour. Néanmoins, cette envolée a été brisée par la Seconde Guerre mondiale. Au niveau national, sa consommation équivaut à deux litres par Français, par an, contre 44 litres de vin et 20 litres de bière. » (1) Laurent Ridel se présente comme un « vulgarisateur », historien de formation.
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Ses articles sont publiés sur le site et dans certaines revues. (2) D'après l'auteur, au XVIIe siècle, les marins basques et normands avaient réputation d'être moins malades grâce aux cargaisons de cidre qu'ils buvaient. La boisson leur permettait notamment de lutter contre le scorbut, ce fléau des longs voyages maritimes dont l'origine est la carence en vitamine C. Ou trouver du cidre basque de la. (3) Celui-ci est l'auteur d'une somme, « Le Cidre. Bibliographie exhaustive », aux éditions de l'Émoi.
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Plus d'une 20aine de producteurs sont associés à cette coopérative, certains sont quant à eux indépendants. Cette association ainsi que la sentinelles ont pour volonté de lutter contre le modèle agricole dominant en préservant les variétés traditionnelles et en formant une mode de coopération main dans la main des agriculteurs. Certains ont par ailleurs adhéré à Idoki, un marque contenant une charte de protection des filières locales caractérisées par leur dimension familiale et la vente directe! Les programmes Leader et Feader soutiennent cette sentinelle, de même que la région Nouvelle-Aquitaine, le département Pyrénées Atlantiques ainsi que l'Association Arrapitz. Où le trouver? Cidre basque - Cuisine française. Les responsables de la sentinelle sont:
– Marie Ascona de la coopérative Etzigar, tel: +33 559378712
-Bixintxo Aphaule, tel: +33 559491822
On mange traditionnellement debout. C'est l'époque du txotx, du nom du bouchon d'acacia de la kupela. Quand on le retire, un fin jet de cidre frais, fruité et oxygéné à souhait en jaillit. Les amateurs le recueillent habilement au fond du verre. Le relais doit être pris avec son voisin sans en perdre une goutte. * Le musée Sagardoextea, à Astigarraga, propose des visites guidées autour de la tradition cidrière et de l'univers passionnant de la pomme et du Sagarno. Pommeraie pédagogique, espaces muséographiques et dégustation, le musée offre également en téléchargement sur son site internet un outil très pratique de recherche des cidreries du Pays Basque. Ou acheter du cidre basque. Préparer, Cuisiner, Déguster
Le Sagarno peut être utilisé comme base pour élaborer des apéritifs, Punch au cidre, ou Cidre au Patxaran. Il remplace le vin blanc dans tous les plats de poisson, par exemple le Merlu au Sagarno, ou de viande, comme le Chorizo au Sagarno. Toutes les recettes sont données par l'Association Sagartzea. SOURCES BIBLIOGRAPHIE:
- Conseil Régional d'Aquitaine - Inventaire du patrimoine culinaire de la France - tome 13: Aquitaine chez Albin Michel/Conseil national des arts culinaires
- Le rituel du cidre basque, Sud Ouest - le mag n° 47
- Association Sagartzea - 64 120 Saint Just Ibarre
SITOGRAPHIE:
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CREDIT PHOTO:
- Composition "De la pomme au tonneau": Fotolia