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Au cœur d'une forêt méditerranéenne en Cévennes, le gîte de la Baracanne offre le soleil en hiver et l'ombre en été....
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Cabanes dans les arbres, yourtes, roulottes... la découverte et l'émerveillement continuent après avoir passé la porte d'entrée.
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Réservation et location insolites dans le Sud Cévennes. Pour des vacances originales réserver votre hébergement insolite dans les Cévennes.
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A propos Hotels Insolites est l'histoire d'une jeune amoureuse qui rêvait d'épater son chéri avec une escapade dans un lieu insolite. Mais en 2006 pas un site internet, dans une foultitude de ou, ne nous parlait de ces hébergements atypiques. Ainsi vit le jour, évolua et devient leur premier projet partagé, d'autres suivront. Heureuse de vous livrer ces adresses qui donnent envie de s'éclipser du quotidien, de voyager à côté de chez soi ou au bout de ses songes. Mentions légales - Politique de confidentialité
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La Planquette Plus classique, la Planquette est un logement douillet pour deux personnes chaleureux et discret. Au 1er étage, le logement est indépendant, confortablement meublé et équipé (Four, frigo, plaques électriques, accès internet/ wifi, climatisation réversible). Il offre une terrasse privative avec table, chaises et chaises longues et accès à tout le domaine. Séjours en 2022 Basse saison (novembre à mars inclus)
La semaine 350 €
La nuitée: 55 €
Haute saison (avril à Octobre inclus)
La semaine: 420 €
La nuitée: 60 €
+ Ménage de fin de séjour (Obligatoire selon protocole sanitaire): 35 €
* Ces tarifs comprennent l'accueil et l'hébergement de 2 personnes, les charges et les taxes y compris la taxe de séjour collectée et reversée à la Communauté de Commune Causse (2. 5% par adulte et par jour). Les à-côtés
□ Petit-déjeuner personnalisé maison 15 € / pers. □ Brunch personnalisé maison 23 € / pers.
□ Possibilité de paniers dîners cuisinés par une prestataire. Disponibilités Pour réserver ou connaître toutes nos disponibilités, contactez nous.
Sous les châtaigniers, en pleine forêt à 700 m d'altitude: vous entendrez la tranquillité et vous pourrez vous ressourcer selon vos attentes, en fonctions de vos envies…
En explorant la Lozère profondes et ses vallées cévenoles (vélos – ânes – randonnées – voiture), en observant ce territoire de nature sauvage, en visitant les nombreux sites historiques et châteaux, en écoutant le silence de cette nature préservée, …. Chez nous, vous verrez le soleil se lever et sortir de derrière les montagnes en prenant votre petit déjeuner et en dégustant nos brioches cévenoles… ou nos confitures sublimées au safran…
Faire le plein des sens, au cours d'une balade en forêt, marcher à son rythme à travers les sentiers, s'émerveiller des richesses de la nature, respirer, sentir l'air des sous-bois juste après la pluie…
Toutes les informations sur:
Rien ne vaut un bon gâteau au fromage. Il fait partie de notre patrimoine suisse et c'est tant mieux. Par ces journées bien fraîches d'hiver, il vous remettra d'aplomb. Mes petites astuces: je précuis la pâte pour un fond croustillant, je monte les blancs d'oeufs en neige pour lui donner de la légèreté. Il a la consistance d'un soufflé et je trouve ça génial. Il fond dans la bouche... L'intérieur est moelleux, léger et fondant. Si vous souhaitez une consistance traditionnelle, il suffit simplement de mettre les oeufs entiers sans battre les blancs. Gateau fromage suisse 2020. C'est un régal. Allez-y et accompagnez-le d'une bonne salade verte. Pour un moule à tarte standard de 30cm
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes en tout
- 1 pâte à gâteau brisée ronde abaissée
- 300g de gruyère salé (meilleur frais pas encore râpé)
- 100g d'emmental (idem que le gruyère)
- 3 oeufs
- 2dl de crème entière
- 1dl de lait
- poivre, sel, muscade
- 1 càs de farine
- un peu de beurre et farine pour le moule
1) Préchauffer votre four à 200°C.
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Recette de Gâteau au fromage à la mode d'Obwald
Saveurs de Suisse Temps total: 30 à 60 minutes Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Le Gâteau au fromage à la mode d'Obwald, en allemand: Obwaldner Chäskuchen, est une spécialité de la Suisse centrale qui rejoint la quiche lorraine en France. Seul ou accompagné d'une salade, il constitue un repas léger. (1) Pour simplifier la recette vous pouvez utiliser 300 g de pâte brisée maison ou du commerce. Gateau fromage suisse au. Pâte (1) - 50 g de Sbrinz - 200 g de farine - 100 g de beurre - 100 ml d'eau - 1 cuillerée de vinaigre - sel Garniture - 200 ml de lait - 200 ml de crème - 2 oeufs - 30 g de farine - sel et poivre du moulin - une pincée de muscade - Au choix: lamelles de jambon, champignons ou herbes aromatiques La pâte
Sur une planche à pâtisserie, composer une pâte en travaillant du bout des doigts la farine, le sbrinz, l'eau vinaigrée et salée. Rouler le pâton en boule. Laisser reposer au frais dans un linge fariné. Garniture et finition
Entre-temps, séparer les blancs des jaunes d'oeufs, puis battre les blancs en neige.
Elle est composée de bouillon, d'oignon, de farine bien sûr! Les spécialités suisses sucrées
Le Chocolat suisse
Spécialité suisse sucrée la plus célèbre, le chocolat a fait son apparition au 17 ème siècle. La réputation du chocolat suisse date de la seconde moitié du 19 ème grâce à l'élaboration de nouvelles techniques comme le conchage par Rodolphe Lindt qui permet d'affiner le chocolat et lui donner un caractère fondant et caramélisé, ou encore l'invention du chocolat au lait par Daniel Peter. Les marques suisses sont connues dans le monde entier: Lindt, Toblerone, Cailler, Teuscher ou Blondel. Gâteau au fromage fribourgeois | Tradition culinaire Suisse. Le pain d'épices
Spécialité suisse sucrée qu'on retrouve aussi dans de nombreuses régions de France, le pain d'épices est un gâteau au miel agrémenté d'épices. Chaque canton suisse a sa propre recette. Par exemple dans le canton d'Appenzell on le nomme Biberli ou Bärli-Biber et il est souvent fourré aux amandes et pressé dans un moule en bois avec un motif avant la cuisson, tandis qu'à Berne il sera agrémenté de noisettes.