Préparation
15 minutes
Cuisson
Total
30 minutes
Portion(s)
12 portions
Ingrédients
1 tasse
eau
2 cuillères à thé
bicarbonate de soude
2 1/2 tasses
farine
gingembre
moulu
cannelle
1/2 cuillère à thé
muscade
sel
poudre à pâte
1/2 tasse
beurre
mou
2/3 tasses
cassonade
mélasse
2
oeufs
Étape 1 Faire bouillir l'eau, ajouter le bicarbonate et réserver. Étape 2 Dans un bol, tamiser les ingrédients secs. Étape 3 Battre le beurre avec la cassonade. Muffins façon pain d'épices. Étape 4 Ajouter la mélasse et les oeufs à ce mélange. Étape 5 Ajouter l'eau. Étape 6 Ajouter les ingrédients secs. Étape 7 Cuire à 350 °F pour 15-18 minutes. Note(s) de l'auteur:
Les manger tout chauds sortis du four avec du beurre! Miam!
Muffin Pain D'épices
Sultanines ou raisins secs pendant au moins une heure, faites tremper dans un peu de rhum ou de jus. Mettez la farine, la levure, la maïzena et le cacao dans un bol et mélangez-les. Dans les cavités d'un moule à muffins du commerce, placez une forme en papier supplémentaire dans chacune. Préchauffez le four à 175 ° C. Préchauffez légèrement le bol de mélange sans contenu. Vous pouvez le faire en le remplissant d'eau chaude, en le laissant reposer quelques minutes pour qu'il se réchauffe, puis en vidant à nouveau l'eau. Muffin pain d épice d epice ricardo. Vous pouvez aussi chauffer doucement le bol au micro-ondes. Ajoutez le beurre ramolli ou la margarine, également très bons tous les deux mélangés ensemble, dans le bol de mélange. Saupoudrez le sucre brun, le sucre vanillé et une pincée de sel sur le dessus et battez avec les palettes d'un batteur électrique à main jusqu'à ce que le mélange soit très mousseux. Ajoutez progressivement un œuf à la fois, en continuant à remuer pendant une minute entre les deux. Enfin, incorporez les épices pour pain d'épices.
Muffin Pain D'épicerie
Étape 6
Tu peux manger ces pains d'épices au goûter, mais tu peux aussi t'en servir pour faire des entrées sucrées/salées. Sur la photo tu peux voir un "sapin de Noël au foie gras" mais je suis sûre que tu as plein d'autres idées. Thèmes associés
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Ingrédients
Les muffins au pain d'épices ont besoins comme ingrédient 2 à 3 cuillères à soupe de rhum ou de jus. Pour la pâte:
125 g de sucre brun
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé (8 g)
2 cuillères à café d'épices pour pain d'épices
4 œufs taille M ou 3 œufs taille L
50 g de de maïs
1 cuillère à café bombée de cacao (10 g)
1 sachet de levure chimique (18 g)
Aussi: environ 75 ml de vin rouge, de vin blanc, de jus ou de lait. Pour les acteurs:
75 à 100 g sucre en poudre
2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron
Pour la cuisson: 1 moule à muffins à 12 cavités. Éventuellement 12 moules supplémentaires en papier résistant à la cuisson. Muffins façon pain d'épices (faciles et rapides) - Clemfoodie. Cette recette de muffins au pain d'épices, donne des petits gâteaux très fins, particulièrement aérés, à l'odeur de pain d'épices, qui se dégustent particulièrement pendant la saison froide avec du thé chaud, du café, du vin chaud ou du grog, encore et encore bien. Préparation
Pour la préparation, préparez d'abord les fruits secs. Pour ce faire, coupez très finement en dés le zeste de citron confit et les pruneaux.
Matériel:
Pour réaliser les petits muffins, les mini caissettes ou moules en papier sont l'idéal. Partager cette recette de dessert:
Loading... Recette de dessert publiée par Aude
Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère alsacienne. Ma passion: préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Sur Cakes and je vous présente mes créations, mais également des classiques que j'ai revisités à ma façon. Auto entrepreneuse et blogueuse à temps plein depuis août 2014, je vais vous faire découvrir mon univers! 🏅 ▷Muffins au pain d'épices parfaits. Suivez-moi sur: Hellocoton | Google+ | Instagram Voir les dernières recettes de desserts de Aude
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4 commentaires pour "Petits muffins saveur pain d'épices", n'hésitez pas à laisser le vôtre! Ils sont très beaux ces petits muffins, oh oui au coin du feu avec un bon chocolat chaud, ça doit être génial! bises! Aude dit:
Merci!! on s'en lasse pas par ce froid! 😉
J'adore la saveur de pain d'épices, ça sent bon l'hiver!!!
The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Limiteur de débit unidirectionnel 152881 - Composants pneumatique - Pneumatique - Fluidique - Choix par technologie - Matériel Education - Festo Didactic. Accueil Limiteur de débit unidirectionnel en ligne DR-10 Limiteur de débit U-D G1/2 Details Plus d'information Avis Limiteur de débit uni-directionnel en ligne DR-10
Régulation précise
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