Identité de l'entreprise
Présentation de la société LE COSY
LE COSY, entrepreneur individuel, immatriculée sous le SIREN 422479923, a t en activit durant 4 ans. tablie VIMOUTIERS (61120), elle était spécialisée dans le secteur d'activit de la restauration traditionnelle. recense 3 établissements, aucun événement. L'entreprise LE COSY a été radiée le 19 mars 2014. LA BRIE COSY, Quincy-Voisins – Tarifs 2022. Une facture impayée? Relancez automatiquement les entreprises débitrices avec impayé Facile et sans commission. Commencez une action >
Renseignements juridiques
Date création entreprise
01-05-1999
-
Il y a 23 ans
Statuts constitutifs
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PLUS
+
Forme juridique
Affaire personnelle commerant
Historique
Du 27-07-2004
à aujourd'hui
17 ans, 10 mois et 5 jours
Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.
Le Cosy 77 Hotel
Pour avis, Le Notaire. Nom: COSY Activité: l'acquisition, en état futur d'achèvement ou achevés, l'apport, la propriété, la mise en valeur, la transformation, la construction, l'aménagement, l'administration, la location et la vente (exceptionnelle) de tous biens et droits immobiliers, ainsi que de tous biens et droits pouvant constituer l'accessoire, l'annexe ou le complément des biens et droits immobiliers en question Forme juridique: Société civile immobilière Capital: 500. 00 € Mandataires sociaux: Nomination de M Mathiely Elithias REIS (Gérant), nomination de Mme Clémentine REIS (Co-Gérant) Date d'immatriculation: 08/02/2020 Date de commencement d'activité: 08/02/2020
Le Cosy 77 Movie
Guide de voyage France Ile-De-France Seine-Et-Marne Dammarie-Les-Lys Restaurants Cuisine française LE COZY
Résultats Cuisine française à Dammarie-les-Lys
L'avis du Petit Futé sur LE COZY
Le Cozy a ouvert ses portes en juin 2010. Ce restaurant lounge porte très bien son nom pour son décor et son ambiance sophistiqués. L'espace est noir et blanc orné de touches violettes et de miroirs baroques argentés. Aux beaux jours, il est agréable de s'installer sur la terrasse intérieure, isolée de la route. Le cosy 77 movie. Les plats proposés à la carte réservent des surprises pour les papilles avec des saveurs originales. Vous pourrez notamment y goûter les gambas marinées au curry sur une ratatouille et tuile de parmesan, de l'onglet de veau mariné à la pâte de curry, un éventail de magret à la feuille de tonka. Tous les desserts sont également alléchant: profiteroles aux fraises sauce caramel beurre salé, feuillantine au chocolat crème anglaise à la pistache, macaron de letchis rose et coulis de framboise... Le menu du marché change quant à lui tous les jours.
Radiation au RCS de Meaux. Date de prise d'effet: 31/10/2015 24/01/2016 Ouverture d'une Dissolution anticipée Source: N° R5099775 COSY SARL au capital de 15 000 € Siège social: 5, rue de Courtalin 77700 MAGNY LE HONGRE 503 610 149 RCS Meaux Les associés ont décidé aux termes d'une délibération en date du 31/10/2015 la dissolution anticipée de la société à compter du 31/10/2015, nommé liquidateur M. Alain PROUX, demeurant rue du 23 juin 26 à PORRENTRUY 2900 (Suisse) et fixé le siège de la liquidation au siège social. Le cosy 77 brooklyn. Mandataires sociaux: Nomination de M Alain PROUX (Liquidateur Amiable) Date de prise d'effet: 31/10/2015 22/02/2011 Transfert du siège et de l'établissement principal avec création Activité: Le commerce sous toutes ses formes de tous meubles meublants objets mobiliers tissus d'ameublement accessoires literie tapis.
Voici maintenant une sélection des 5 meilleurs moules à madeleine du marché: Le Creuset Moule à 12 Madeleines: Avec ce moule à madeleines, Le Creuset a réussi à allier le meilleur des deux mondes: celui de l'acier avec son excellente conduction de chaleur, et le silicone pour la praticité. De très bonne facture, ce moule à 12 empreintes dispose d'un revêtement anti-adhésif garanti sans PFOA. L'avantage est que vous n'avez pas (ou peu) à utiliser de la matière grasse. Ici le démoule est on-ne-peut-plus simple. L'entretien est donc beaucoup plus aisé, tout en préservant des qualités de cuisson indéniables. Bref une valeur sûre et probablement un des meilleurs moules du marché: De Buyer Moulflex: La marque française De Buyer ne cesse d'innover et d'apporter des outils de qualité destinés à la base aux professionnels des métiers de bouche. Et ce moule à madeleine de la marque ne transige pas à la règle. Nous sommes ici en présence d'un moule en silicone, certes, mais d'excellente facture. Ce sont les fameux moules « Moul'flex » utilisé par de nombreux chefs dont je fais parti.
Grand Moule À Madeleine En
Qu'elle que soit votre préférence vous trouverez le moule qui conviendra à vos attentes et à vos envies dans notre large sélection de moules à madeleines. Chaque moule est de qualité professionnelle et vous offre un large confort d'utilisation afin de vous seconder efficacement en cuisine pour un résultat digne d'un chef pâtissier et à la hauteur de vos attentes. Peu importe votre choix, n'oubliez pas de bien beurrer et fariner votre moule ou d'utiliser un spray gras pour faciliter le démoulage des madeleines et alors les garder intactes après les avoir cuites. Vous ne savez pas quel moule à pâtisserie choisir? Si vous réalisez des madeleines de manière occasionnelle et que vous souhaitez ne pas encombrer vos placards, ne saurait que trop vous conseiller de choisir un moule en silicone professionnel. Pratique, le moule en silicone à madeleine vous assurera une cuisson homogène de vos madeleines et un démoulage facile et rapide. De plus, il sera facilement manipulable par vos enfants si vous souhaitez leur apprendre à cuisiner à vos côtés.
Grand Moule À Madeleine Peyroux
Vous pouvez les conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur dans une boite hermétique, et si besoin les réchauffer un peu au four avant de les manger.
French
PT12M
PT15M
Difficulté
Moyen
Préparation
15 minutes
Cuisson
12 minutes
Ingrédients
5
personnes
1
Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. 2
Beurrez et farinez un moule à madeleine, remplissez le moule avec la pâte. Laissez refroidir à la sortie du four. 3
Dégustez seules ou bien avec une petite crème fraiche aux herbes. Vous pouvez les conserver 2 à 3 jours au réfrigérateur dans une boite hermétique, et si besoin les réchauffer un peu au four avant de les manger. Les produits de la sélection:
Huile d'olive vierge extra bio
Kalios
25, 55 €
50 cl (51, 10 € / L)
null
notRequired
Herbes de Provence
La Grande Épicerie de Paris
5, 70 €
25 g (228, 00 € / kg)
Poivre noir de Madagascar
6, 90 €
50 g (138, 00 € / kg)
Farine de blé blanche type 55
Markal
3, 40 €
1 kg (3, 40 € / kg)
La fleur de sel de l'île de Ré
6, 50 €
125 g (52, 00 € / kg)
Ajvar, poivrons grillés et tomates
Granny's Secret
6, 10 €
200 g (30, 50 € / kg)
Recette proposée par Cédric Erimée, Chef de La Table
Recette proposée par La Grande Épicerie de Paris
Grand Moule À Madeleine Pour
Le moule à madeleine est un grand classique à avoir dans ses placards. La madeleine est un gâteau traditionnel lorrain qui séduit par sa simplicité et sa convivialité. Petit plaisir d'enfance, la madeleine de Proust qu'on trempe dans une boisson chaude et ravive nos souvenirs. Des moules à madeleine variés
vous propose une sélection de moule a madeleine de 9 à 56 empreintes. Vous trouverez des moules à madeleine antiadhérents comme le moule madeleine silicone Gastroflex - 9 madeleines en silicone alimentaire ou le moule madeleine Flexipan - 40 madeleines. Certains préfèrent le moule à madeleine en fer blanc, fabriqué depuis 200 ans, qui permettrait de développer une jolie collerette plus brune lors de la cuisson des madeleines. Le moule à madeleine au service du goût
Chef Philippe vous propose des recettes de madeleine à réaliser dans un moule madeleine pour varier les goûts. Vous pouvez choisir la recette madeleine traditionnelle, Madeleines au citron. Vous voulez donner un peu de force et de douceur à vos madeleines, jetez un œil à la recette de madeleine vanille et pépites de chocolat
Moule à madeleine et histoire de la madeleine.
Vous pouvez réaliser la traditionnelle recette de madeleine à base d'œufs de sucre et de farine ou faire le choix de la modernité en préparant des madeleines:
- Au citron, - Aux pépites de chocolat, - A la fraise, - Aux pommes, - A l'orange, - A la vanille, - Au rhum, - Au miel, - Madeleines fourrées à la pâte à tartiner aux noisettes, - Madeleines natures avec une coque en chocolat, - Madeleines pur beurre. Ces variantes sont faciles à réaliser en vous aidant du jus des fruits, des fruits écrasés, d'arômes naturels ou d'arômes artificiels. N'hésitez pas non plus à être encore plus original en réalisant des madeleines salées avec:
- Des lardons, - Du fromage (chèvre, parmesan, emmental, feta), - Des olives noires, - Des poivrons, - Du pesto, - Des pignons de pin, - Du chorizo, - Des tomates séchées, - Du jambon, - De la courgette, - Des oignons, - Du thon. Toutes les interprétations sont possibles et avec des madeleines salées soyez assuré que vous pourrez créer la surprise chez vos invités lors de votre apéritif à la maison.